Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış Kaz Eti Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, haşlanmış kaz eti.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşlanmış Kaz Eti (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 40.8 g protein, 15.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış Kaz Eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
40.8g
· 82% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 54% · Yağ 46%
Haşlanmış Kaz Eti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.65 g | 23% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 40.8 g | 82% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşlanmış Kaz Eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 g | 1 g | 2 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 420 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 525 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış Kaz Eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış kaz eti nasıl yapılır?
Haşlanmış kaz eti, temizlenip porsiyonlanmış kazın su ve isteğe bağlı soğan, defne yaprağı, tane karabiber gibi aromalarla kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Et yumuşayınca kemiklerinden kolayca ayrılır; pişirme suyunu dökmeyin, çorba veya pilavda kullanabilirsiniz.
Haşlanmış kaz eti düdüklü tencerede nasıl pişirilir?
Haşlanmış kaz eti düdüklü tencerede, eti örtecek kadar suyla ve tencerenin güvenli dolum sınırını aşmadan pişirilir. Süre kazın yaşına ve parçaların büyüklüğüne göre değiştiğinden, basınç indikten sonra etin yumuşaklığını kontrol edin; sertse biraz daha pişirin.
Haşlanmış kaz eti neden sert olur, nasıl yumuşatılır?
Haşlanmış kaz eti genellikle yeterince uzun ve nazik biçimde pişmediğinde sert kalır. Tencereye biraz sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirmeyi sürdürün; eti sık sık yüksek ateşte kaynatmak yerine hafifçe fokurdatmak daha iyi sonuç verir.
Haşlanmış kaz eti nasıl servis edilir?
Haşlanmış kaz eti sıcak servis edilir; Kars ve çevresinde kaz eti çoğunlukla bulgur pilavı ve etin kendi suyuyla birlikte sofraya gelir. Eti kemiklerinden ayırıp pilavın üzerine koyabilir, yanında turşu veya mevsim sebzeleri sunabilirsiniz.
Haşlanmış kaz etinin suyu değerlendirilir mi?
Evet, haşlanmış kaz etinin suyu çorba, bulgur pilavı veya sos hazırlamak için kullanılabilir. Suyu önce süzün; yüzeyinde fazla yağ varsa soğuttuktan sonra donan yağ tabakasını alarak daha hafif bir et suyu elde edebilirsiniz.
Haşlanmış kaz etinin kokusu nasıl azaltılır?
Haşlanmış kaz etinin kokusunu, pişirme suyuna soğan, defne yaprağı ve tane karabiber ekleyerek hafifletebilirsiniz. Kazı pişirmeden önce iyice temizleyin ve su kaynamaya başladığında oluşan köpüğü alın; keskin kokuyu bastırmak için aşırı baharat kullanmayın.
Haşlanmış kaz eti kemikli mi pişirilir?
Haşlanmış kaz eti kemikli parçalar hâlinde pişirilebilir; kemikler et suyuna lezzet verir. Porsiyonlamayı kolaylaştırmak için kazı tencereye sığacak parçalara ayırın ve servis etmeden önce küçük kemik parçalarını kontrol edin.
Haşlanmış kaz eti buzdolabında ne kadar saklanır?
Haşlanmış kaz eti buzdolabında, kapalı bir kapta ve piştikten sonra gecikmeden soğutularak saklanmalıdır. En geç birkaç gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş eti yeniden ısıtmak güvenli hâle getirmez.
Haşlanmış kaz eti dondurulur mu?
Evet, haşlanmış kaz eti dondurulabilir. Soğuyan eti tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplara koyun; etin kurumasını önlemek için bir miktar pişirme suyuyla birlikte dondurun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Haşlanmış kaz eti çocuklara verilir mi?
Evet, haşlanmış kaz eti çocuklara verilebilir; ancak tamamen pişmiş ve kemiklerinden dikkatle ayrılmış olmalıdır. Özellikle küçük çocuklara servis ederken küçük kemik parçalarını ve sert kıkırdakları kontrol edin, eti yaşlarına uygun küçük lokmalara ayırın.
Haşlanmış Kaz Eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.3µg · 138% GDV
B3
7.35mg · 46% GDV
B6
0.57mg · 34% GDV
B5
1.35mg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Çinko
3.15mg · 29% GDV
Demir
4.05mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Haşlanmış Kaz Eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış Kaz Eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış Kaz Eti Nedir?
Haşlanmış kaz eti, kazın suda ya da kendi suyunda yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır; Türkiye’de özellikle Kars ve Ardahan çevresindeki kaz yemekleriyle bilinir. Kazın kendine özgü, belirgin lezzeti pişirme suyuna da geçer.
Eti koyu renkli, tavuk etine göre daha yoğun ve dolgun bir tada sahiptir; haşlama sonunda yumuşak ama lifli kalabilir. Kars yöresinde bulgur pilavı ve pişirme suyuyla sofraya gelir; siz de yanında pilav, haşlanmış sebze veya ekmekle sunabilirsiniz. Protein açısından zengindir; daha hafif bir tabak için derisini ayırıp suyun üzerindeki yağı alabilirsiniz.
Haşlanmış Kaz Eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış Kaz Eti İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış Kaz Eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış Kaz Eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış Kaz Eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.15g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Haşlanmış Kaz Eti ile Karşılaştır
Haşlanmış Kaz Eti Gibi Besinler
Haşlanmış Kaz Eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.