Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Haşlanmış hindi salatası (180 g) 162 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 22.5 g protein, 4.5 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 6.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
162
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
22.5g
· 45% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 58% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 22.5 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 225 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 270 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış hindi salatası, pişmiş hindinin soğutulup didiklenmesi ve sebze, yeşillik ya da başka salata malzemeleriyle karıştırılmasıyla yapılır. Hindiyi fazla haşlamayın; soğuduktan sonra sosunu ekleyerek daha iyi dokulu bir salata elde edersiniz.
Haşlanmış hindi salatasına genellikle didiklenmiş hindi, marul veya başka yeşillikler, salatalık, domates ve mısır eklenir. Yoğurtlu ya da zeytinyağlı bir sos kullanabilir, damak zevkinize göre turşu veya taze otlarla çeşitlendirebilirsiniz.
Haşlanmış hindi salatası için hindi etini, özellikle göğüs etini, su ve isteğe bağlı aromatiklerle tamamen pişene kadar haşlayın. Eti tencereden çıkardıktan sonra dinlendirin; liflerine ayırmak hem kolaylaşır hem de salataya daha iyi karışır.
Haşlanmış hindi salatasına yoğurt, limon suyu ve az miktarda hardalla hazırlanan sos yakışır. Daha hafif ve ferah bir tat için zeytinyağı-limon sosu da kullanabilirsiniz; sosu servis etmeden hemen önce eklemek yeşilliklerin diri kalmasına yardımcı olur.
Haşlanmış hindi salatasını kapalı bir kapta, buzdolabında saklayıp en geç 3 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş salatayı yeniden soğutmak güvenli hâle getirmez; servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Haşlanmış hindi salatasının kuru olmaması için hindi etini gereğinden fazla pişirmeyin ve didikledikten sonra sosla iyice harmanlayın. Yoğurtlu sos veya zeytinyağı-limon karışımı nem katar; sosu azar azar ekleyip tadına bakın.
Haşlanmış hindi salatası genellikle soğuk servis edilir. Haşlanmış hindiyi buzdolabında soğuttuktan sonra yeşillik ve sosla birleştirin; böylece salata ferah kalır ve sıcak et yeşillikleri soldurmaz.
Haşlanmış hindi salatasının yanına çorba, tam tahıllı ekmek veya fırınlanmış sebzeler servis edebilirsiniz. Salatayı tek başına öğün olarak sunuyorsanız yanına ekleyeceğiniz malzemeleri, kullandığınız sosun yoğunluğuna göre seçin.
Evet, haşlanmış hindi salatası uygun biçimde buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Yeşilliklerin gevrekliğini korumak için sosu ve narin malzemeleri önceden ayrı tutun; salatada ekşi koku veya beklenmedik doku değişimi varsa tüketmeyin.
Hazırlanmış haşlanmış hindi salatasını dondurmak iyi sonuç vermez; yeşillikler ve yoğurtlu sos çözüldüğünde sulanıp dokusunu kaybedebilir. Dondurmanız gerekiyorsa yalnızca pişmiş hindiyi dondurun, çözdürdükten sonra taze malzemelerle salatayı yeniden hazırlayın.
Vitaminler
B3
6.84mg · 43% GDV
B12
0.9µg · 38% GDV
K Vitamini
39.6µg · 33% GDV
B6
0.41mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Çinko
1.98mg · 18% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış hindi salatası, haşlanıp didiklenen ya da dilimlenen hindi etinin yeşillik ve sebzelerle bir araya getirildiği pratik bir salatadır. Tek bir yöreye ait olmaktan çok, ev mutfağında ve kalan hindi etini değerlendirmek için yapılan sade bir yemektir.
Genellikle soğuk servis edilir; öğle veya akşam yemeğinde tek başına, yanında ekmekle ya da ana yemeğin yanında sunabilirsiniz. Hindi eti salataya belirgin bir protein katkısı sağlar; 100 gramında 12,5 g protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için kremalı sos yerine limon ve az zeytinyağı kullanabilir, sevdiğiniz mevsim sebzelerini ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 5.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.