Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥕
Haşlanmış havuç Kaç Kalori?
Lif ve beta-karoten kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
100 g Haşlanmış havuç 35 kaloridir. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.2 g yağ ve 3 g lif bulunur. 852 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 39 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış havuç Nedir?
Haşlanmış havuç, soyulup doğranan havuçların yumuşayana kadar suda pişirilmesiyle hazırlanır. Havuç, Türkiye’de ev yemeklerinde ve çorbalarda sık kullanılan bir sebzedir; haşlanmış hâli de sade ya da başka yemeklerin içinde sunulur.
Pişince tatlılığı belirginleşir, dokusu yumuşar; fazla pişirilirse kolayca ezilir. Izgara veya fırın yemeklerinin yanında, salatada ya da zeytinyağı ve limonla hafifçe tatlandırılarak servis edebilirsiniz. Lif ve beta-karoten kaynağı olan haşlanmış havuç, yağ oranı düşük bir sebze seçeneğidir. Daha hafif bir tabak için tereyağı veya yoğun sos eklemek yerine otlar, limon ve az miktarda zeytinyağı kullanın.
Haşlanmış havuç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
35
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 8% · Yağ 5%
Haşlanmış havuç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
852µg · 95% GDV
K Vitamini
13.2µg · 11% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
235mg · 7% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Kalsiyum
30mg · 3% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
Haşlanmış havuç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış havuç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış havuç Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış havuç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış havuç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış havuç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış havuç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Haşlanmış havuç ile Karşılaştır
Haşlanmış havuç Gibi Besinler
Haşlanmış havuç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış havuç nasıl yapılır?
Haşlanmış havuç yapmak için havuçları yıkayıp eşit büyüklükte parçalara kesin, üzerini geçecek kadar suyla tencerede yumuşayana kadar pişirin. Çatalla kolayca delinebildiklerinde süzüp servis edebilirsiniz; lezzet için pişirme suyuna az miktarda tuz ekleyin.
Havuç kaç dakikada haşlanır?
Havuç, parçaların büyüklüğüne bağlı olarak genellikle yaklaşık 10–20 dakikada haşlanır. Küçük parçalar daha çabuk pişer; süreyi kontrol etmek için çatal batırın. Havuç kolayca delinebiliyor ama dağılmıyorsa hazırdır.
Haşlanmış havuç için havuçların kabuğu soyulur mu?
Hayır, haşlamadan önce kabuğunu soymak şart değildir; havuçları akan su altında iyice fırçalayarak temizleyebilirsiniz. Kabuğu pürüzlü veya lekeli olan havuçları soymak daha iyi olur. Soymayı seçerseniz ince bir tabaka halinde alın.
Havuç haşlamadan önce yıkanmalı mı?
Evet, havuçları haşlamadan önce akan su altında yıkayın ve üzerindeki toprağı sebze fırçasıyla çıkarın. Havuçları doğradıktan sonra da durulayabilirsiniz, ancak pişirmeden önce yıkamak kirin kesik yüzeylere taşınmasını önlemeye yardımcı olur.
Haşlanmış havucun suyu dökülmeli mi?
Hayır, suyu mutlaka dökmeniz gerekmez. Havuç haşlanırken suya bir miktar tat ve suda çözünen besin geçebilir; bu suyu çorba veya sebze yemeğinde kullanabilirsiniz. Kullanmayacaksanız soğuduktan sonra bekletmeden dökün.
Haşlanmış havuç salatası nasıl yapılır?
Haşlanmış havuç salatası için havuçları soğutup rendeleyin veya küp doğrayın; yoğurt ve sarımsakla karıştırarak pratik bir meze hazırlayın. Daha hafif bir seçenek için yoğurdun bir kısmını limon suyu ve az zeytinyağıyla değiştirebilirsiniz.
Haşlanmış havuç buzdolabında kaç gün saklanır?
Haşlanmış havuç, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku, sümüksü doku veya küf görürseniz tüketmeyin.
Haşlanmış havuç dondurulur mu?
Evet, haşlanmış havuç dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba koyun. Çözdürdükten sonra çorba, püre veya pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Havuç haşlanırken bütün mü, doğranmış mı olmalı?
Daha kısa sürede ve eşit pişmesi için havuçları benzer büyüklükte parçalar halinde doğrayın. Bütün haşlamak da mümkündür, özellikle küçük havuçlarda işe yarar; ancak büyük havuçların ortasının yumuşaması daha uzun sürer.
Haşlanmış havuç çiğ havuçtan daha mı sağlıklıdır?
Haşlanmış havuç, beta-karotenin vücut tarafından kullanılabilirliğini artırabilir; çiğ havuç ise daha diri bir doku sunar. Haşlama süresini uzatmamak ve pişirme suyunu değerlendirmek, hazırlama sırasında kayıpları azaltmaya yardımcı olur.
Haşlanmış havuç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.