Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Haşlanmış etli et suyu Kaç Kalori?
Düşük kalorili protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Haşlanmış etli et suyu (240 g) 31 kaloridir. 100 gramında 13 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 0.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış etli et suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
31
KCAL / 240G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 75% · Yağ 22%
Haşlanmış etli et suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 31 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Haşlanmış etli et suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 31 kcal |
| 100 g | 100 g | 13 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 16 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 23 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 46 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 400 g | 52 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 13 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış etli et suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış etli et suyu nasıl yapılır?
Haşlanmış etli et suyu, etin su içinde kısık ateşte yavaşça pişirilmesiyle yapılır. Eti ve suyu tencereye alın; daha berrak bir sonuç için suyu harlı ateşte kaynatmak yerine hafifçe fokurdatın ve yüzeyde biriken köpüğü alın.
Haşlanmış etli et suyu için hangi et kullanılır?
Haşlanmış etli et suyu için dana gerdan, incik veya döş gibi pişerken lezzet veren parçalar kullanılabilir. Kemikli parçalar da suya daha yoğun bir tat kazandırır; yağsız etle yapılan et suyu ise daha hafif olur.
Haşlanmış etli et suyu ne kadar kaynatılır?
Haşlanmış etli et suyu, et yumuşayana ve suya lezzetini bırakana kadar kısık ateşte pişirilir. Süre etin parçasına ve büyüklüğüne göre değişir; hızlı, kuvvetli kaynatmak yerine düşük ısıda pişirmek daha berrak bir sonuç verir.
Haşlanmış etli et suyu neden bulanık olur?
Haşlanmış etli et suyu genellikle harlı ateşte kaynadığı veya pişerken karıştırıldığı için bulanıklaşır. Başlangıçta yüzeyde oluşan köpüğü almak ve suyu kısık ateşte hafifçe fokurdatmak bulanıklığı azaltır.
Haşlanmış etli et suyunun köpüğü alınmalı mı?
Evet, haşlanmış etli et suyu pişerken yüzeye çıkan köpüğü almak genellikle iyi sonuç verir. Bu köpük, etten ayrılan protein ve parçacıklardan oluşur; alınması özellikle daha temiz görünümlü, berrak bir et suyu elde etmeye yardımcı olur.
Haşlanmış etli et suyu buzdolabında kaç gün saklanır?
Haşlanmış etli et suyu, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ekşi koku, köpürme veya alışılmadık bir görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Haşlanmış etli et suyu dondurulur mu?
Evet, haşlanmış etli et suyu dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp kapalı, dondurucuya uygun kaplara koyun ve genleşme payı bırakın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Haşlanmış etli et suyuna tuz ne zaman eklenir?
Haşlanmış etli et suyuna tuzu pişmenin sonlarına doğru eklemek daha kontrollü olur. Su piştikçe azalabileceğinden başta tuzlamak son tadı fazla tuzlu yapabilir; et suyunu pilav veya çorbada kullanacaksanız yemeğin tuzunu da hesaba katın.
Haşlanmış etli et suyu ile kemik suyu arasındaki fark nedir?
Haşlanmış etli et suyu çoğunlukla etin pişirme suyudur; kemik suyu ise kemiklerin daha uzun süre pişirilmesiyle hazırlanır. İkisinin içeriği kullanılan parçaya ve pişirme yöntemine göre değişir, bu nedenle tatları ve kıvamları da aynı olmayabilir.
Haşlanmış etli et suyu hangi yemeklerde kullanılır?
Haşlanmış etli et suyu çorbalarda, pilavda, bulgur pilavında ve etli tencere yemeklerinde suyun yerine kullanılabilir. Evde et ve suyla hazırlanan bu tür et suyu, hazır bulyon küpünden farklı olarak genellikle az sayıda malzemeyle yapılan, az işlenmiş bir seçenektir.
Haşlanmış etli et suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.44mg · 9% GDV
B12
0.19µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Haşlanmış etli et suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış etli et suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 31 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış etli et suyu Nedir?
Haşlanmış etli et suyu, dana etinin suda yavaşça pişirilmesiyle hazırlanan, içinde et parçaları da bulunabilen sade ve lezzetli bir sıvıdır. Evde haşlanan etin suyundan yapılır; tek başına içilebildiği gibi çorba ve yemeklerde de kullanılır.
Türkiye’de özellikle çorbalara, pilava ve sulu ev yemeklerine lezzet katmak için değerlendirilir; soğuk günlerde bir kâse sıcak olarak da içebilirsiniz. Hafif yapılıdır: 100 gramında 13 kalori ve 2,2 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir öğün için içine haşlanmış et ve sebze ekleyebilir, tuzunu kontrol ederek kullanabilirsiniz.
Haşlanmış etli et suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış etli et suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış etli et suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış etli et suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış etli et suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış etli et suyu ile Karşılaştır
Haşlanmış etli et suyu Gibi Besinler
Haşlanmış etli et suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.