Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış deniz börülcesi Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli ve doğal olarak çok sodyumlu deniz sebzesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Haşlanmış deniz börülcesi (85 g) 15 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 0.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 20.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış deniz börülcesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 85 g
15
KCAL / 85G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 32% · Yağ 14%
Haşlanmış deniz börülcesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 15 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 833 mg | 36% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Haşlanmış deniz börülcesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 15 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 2 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 6 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 55 g | 10 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 110 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 22 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 25 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış deniz börülcesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış deniz börülcesi nasıl yapılır?
Haşlanmış deniz börülcesi için ayıklayıp yıkadığınız dalları tuz eklemeden kaynar suda yumuşayana kadar pişirin. Süre dalların kalınlığına göre değişir; fazla pişirmek dokusunu dağıtabilir.
Haşlanmış deniz börülcesi neden bu kadar tuzludur?
Haşlanmış deniz börülcesi, deniz suyunda yetiştiği için doğal olarak tuzludur. Haşlama suyuna ayrıca tuz koymanız gerekmez; yemeğin tadına bakıp servis öncesi tuz ekleyip eklememeye karar verin.
Haşlanmış deniz börülcesinin tuzu nasıl azaltılır?
Tuzunu azaltmak için haşlanmış deniz börülcesini soğuk suyla iyice durulayın; çok tuzluysa kısa süre suda bekletip yeniden süzün. Uzun süre bekletmek lezzetini ve dokusunu zayıflatabilir.
Haşlanmış deniz börülcesi nasıl ayıklanır?
Haşlamadan önce deniz börülcesini bol suyla yıkayın, köklerini ve sararmış ya da sertleşmiş dallarını kesin. Böylece kum ve kalıntıları uzaklaştırır, servis sırasında yenmesi zor parçaları azaltırsınız.
Haşlanmış deniz börülcesi nasıl servis edilir?
Haşlanmış deniz börülcesi genellikle soğutulup zeytinyağı, limon ve sarımsakla servis edilir. Türkiye’de meze veya salata olarak sofraya çıkar; kendisi tuzlu olduğundan sosuna tuz eklemeden önce tadına bakın.
Haşlanmış deniz börülcesinin sert sapları yenir mi?
İnce ve yumuşak kısımlar yenebilir, ancak kalın ve lifli ana saplar genellikle sert kalır. Dalları ağzınıza alıp yumuşak parçaları sapından sıyırarak yiyebilir, sert sapı bırakabilirsiniz.
Haşlanmış deniz börülcesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Haşlanmış deniz börülcesi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Saklamadan önce soğumasını bekleyin ve servis edeceğiniz porsiyonu temiz bir kaşıkla alın.
Haşlanmış deniz börülcesi dondurulur mu?
Evet, haşlanmış deniz börülcesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Küçük porsiyonlar hâlinde hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra salata yerine pişmiş yemeklerde kullanın.
Deniz börülcesi haşlanmadan yenir mi?
Evet, deniz börülcesi çiğ yenebilir; ancak dalları daha sert ve tuzlu gelebilir. Çiğ kullanacaksanız iyice yıkayın, sert kısımlarını ayıklayın ve tadına bakarak porsiyonlayın.
Haşlanmış deniz börülcesi tansiyonu yüksek olanlar için uygun mudur?
Haşlanmış deniz börülcesi doğal olarak yüksek miktarda sodyum içerebilir; bu nedenle tansiyonu yüksek olanlar porsiyonunu sınırlamalı ve tuz eklememelidir. Sodyum kısıtlamanız varsa size uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Haşlanmış deniz börülcesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
20.4µg · 17% GDV
C Vitamini
10.2mg · 11% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
E Vitamini
0.68mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
833mg · 36% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Demir
1.53mg · 9% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
153mg · 5% GDV
Haşlanmış deniz börülcesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış deniz börülcesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (85 g) için alınan 15 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış deniz börülcesi Nedir?
Haşlanmış deniz börülcesi, kıyı ve tuzlu bataklık alanlarda yetişen deniz börülcesinin kısa süre suda pişirilmesiyle hazırlanır. İnce, boğumlu dalları pişince yumuşar ama hafif diri kalabilir; kendine özgü tuzlu, otsu bir tadı vardır. Türkiye’de genellikle soğuduktan sonra zeytinyağı, limon ve sarımsakla harmanlanıp meze ya da salata olarak sunulur; balık sofralarına da yakışır.
Kalorisi düşük, lif içeren bir sebzedir; doğal sodyumu yüksek olduğu için pişirirken suya tuz eklemeyin ve tadına bakarak sosunu ayarlayın. Daha hafif bir sunum için zeytinyağını ölçülü kullanıp limon ve taze otlarla tamamlayabilirsiniz.
Haşlanmış deniz börülcesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış deniz börülcesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış deniz börülcesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış deniz börülcesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış deniz börülcesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış deniz börülcesi ile Karşılaştır
Haşlanmış deniz börülcesi Gibi Besinler
Haşlanmış deniz börülcesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.