Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 kaynağı, lifli, protein içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Haşlanmış chia (28 g) 22 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 1 g protein, 1.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 1 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 28 g
22
KCAL / 28G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 17% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 22 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.13 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.12 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 28 g | 22 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 8 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 14 g | 11 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 24 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 42 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 96 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış chia yapmak için chia tohumlarını suya veya süte ekleyip kısık ateşte karıştırarak pişirin. Tohumlar sıvıyı çektikçe karışım koyulaşır; daha akışkan seviyorsanız biraz daha sıvı ekleyin.
Hayır, chia tohumunu tüketmek için haşlamanız gerekmez. Sıvıyla bekletmek de tohumların şişip jel kıvamı almasını sağlar; haşlanmış chia ise sıcak, yumuşak bir kahvaltılık veya koyulaştırıcı olarak tercih edilebilir.
Haşlanmış chia için başlangıçta bir ölçü chia tohumuna yaklaşık dört ölçü su kullanabilirsiniz. Pişerken kıvamı kontrol edip ihtiyacınıza göre su ekleyin; tohumlar sıvıyı hızla emdiği için karışım bekledikçe de koyulaşır.
Haşlanmış chia genellikle birkaç dakikada koyulaşmaya başlar. Süre, kullandığınız sıvı miktarına ve istediğiniz kıvama bağlıdır; dibe tutmaması ve topaklanmaması için pişirirken ara ara karıştırın.
Haşlanmış chia, tohumların dış yüzeyindeki çözünebilir lif sıvıyla temas edip şiştiği için jel kıvamı alır. Bu doğal kıvamı azaltmak için daha fazla sıvı ekleyebilir veya karışımı piştikten sonra bekletmeden servis edebilirsiniz.
Haşlanmış chia kahvaltıda sıcak bir lapa gibi yenebilir. Üzerine meyve, yoğurt, tarçın veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz; tatlı bir seçenek istemiyorsanız tuzlu hazırlayıp yumurta ya da sebzelerin yanında servis edin.
Evet, haşlanmış chia sütle yapılabilir. Sütü ve tohumları kısık ateşte karıştırarak pişirin; süt kolayca taşabileceği için tencerenin başından ayrılmayın. Bitkisel içeceklerle de benzer şekilde hazırlayabilirsiniz.
Evet, haşlanmış chia çorbayı koyulaştırabilir. Önce tohumları az miktarda suyla jel kıvamına getirip çorbaya azar azar ekleyin; böylece topaklanmayı önler ve çorbanın kıvamını daha kolay ayarlarsınız.
Haşlanmış chia kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; kötü koku, renk değişimi veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Haşlanmış chia lif içerdiğinden dışkı düzenliliğini destekleyebilir; ancak yeterince sıvı almadan çok miktarda tüketmek şişkinlik veya kabızlığı artırabilir. Lif miktarını yavaşça artırın ve chia yerken su içmeyi ihmal etmeyin.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
Folat
13.44µg · 3% GDV
Biotin
0.7µg · 2% GDV
B3
0.24mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
Sodyum
1.12mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (28 g) için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış chia, suyla kaynatılınca sıvıyı çekip jelimsi bir kıvam alan chia tohumlarından hazırlanır. Chia bitkisinin anavatanı Meksika ve Orta Amerika’dır; haşlanmış hâli ise Türkiye’de geleneksel bir yemek olmaktan çok, son yıllarda mutfaklara giren pratik bir seçenektir.
Nötr, hafif topraksı tadı ve yumuşak dokusuyla yoğurda, yulaf lapasına ya da meyveye eklenebilir; kahvaltıda veya ara öğünde tüketebilirsiniz. Lif ve bitkisel omega-3 kaynağıdır; 100 gramında 6,5 g lif bulunur. Kıvamı koyu gelirse su veya sütle inceltin, daha doyurucu bir kase için meyve ve yoğurtla eşleştirin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.