Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış Bulgur Kaç Kalori?
Lif ve kompleks karbonhidrat kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Haşlanmış Bulgur (150 g) 125 kaloridir. 100 gramında 83 kalori vardır. İçinde 27.9 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 0.3 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış Bulgur Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
125
KCAL / 150G
Karbonhidrat
27.9g
· 10% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 14% · Yağ 2%
Haşlanmış Bulgur besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 27.9 g | 10% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Haşlanmış Bulgur Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 125 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 12 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 42 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 62 kcal |
| 100 g | 100 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 83 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 83 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 166 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 83 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış Bulgur Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış bulgur nasıl yapılır?
Haşlanmış bulgur için bulguru kısa süre sudan geçirip tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kapağı kapalı şekilde yumuşayana dek pişirin. Suyunu çektikten sonra birkaç dakika dinlendirmek tanelerin toparlanmasına yardımcı olur.
Haşlanmış bulgur için ne kadar su gerekir?
Haşlanmış bulgur yaparken su miktarını bulgurun inceliğine göre ayarlayın; ince bulgur daha az, iri bulgur daha fazla su çeker. Suyu azar azar eklemek, bulgurun fazla yumuşayıp lapa olmasını önlemeyi kolaylaştırır.
Haşlanmış bulgur ne kadar sürede pişer?
Haşlanmış bulgurun pişme süresi tane iriliğine göre değişir. İnce bulgur kısa sürede yumuşarken iri bulgurun tencerede daha uzun kalması gerekir; pişerken kontrol edin ve taneler yumuşadığında ocaktan alın.
Haşlanmış bulgur ile bulgur pilavı arasındaki fark nedir?
Haşlanmış bulgur genellikle suda yumuşatılıp sade bırakılır; bulgur pilavı ise çoğunlukla yağda kavrulur, salça veya sebzelerle lezzetlendirilir. Haşlanmış bulgur salata ve farklı tariflerde kullanılmaya daha elverişlidir.
Haşlanmış bulgur için ince bulgur mu, iri bulgur mu kullanılır?
Haşlanmış bulgur ince ya da iri bulgurla hazırlanabilir; seçim kullanım amacına bağlıdır. İri taneler pilav benzeri bir garnitürde şeklini daha iyi korurken, ince bulgur salata ve köfte tariflerinde daha uygundur.
Haşlanmış bulgur buzdolabında ne kadar dayanır?
Haşlanmış bulgur, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, renk değişikliği veya yapışkan bir doku fark ederseniz tüketmeyin.
Haşlanmış bulgur dondurulur mu?
Evet, haşlanmış bulgur dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek öğünde kullanacağınız miktarlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürdükten sonra dokusu biraz yumuşayabileceği için çorba veya sulu yemeklerde kullanmak iyi sonuç verir.
Haşlanmış bulgur nasıl ısıtılır?
Haşlanmış bulguru ocakta az miktarda su ekleyerek, kapağı kapalı biçimde kısık ateşte ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtırken üzerini örtün ve arada karıştırın; kurumasını önlemek için yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın.
Haşlanmış bulgur hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Haşlanmış bulgur; kuru fasulye, nohut, sebze yemekleri ve ızgara et ya da tavukla uyumlu bir garnitürdür. Yoğurt ve mevsim salatasıyla sunabilir, soğuduktan sonra yeşillikli salatalara da ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış bulgur diyabeti olanlar için uygun mudur?
Diyabeti olan kişiler haşlanmış bulgur yiyebilir; yanında sebze ve protein içeren yiyeceklerle servis etmek öğünün daha dengeli olmasına yardımcı olur. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değişebileceğinden kendi sağlık ekibinizin önerisini izleyin.
Haşlanmış Bulgur Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.5mg · 9% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Folat
27µg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Magnezyum
48mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
Haşlanmış Bulgur Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış Bulgur Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış Bulgur Nedir?
Haşlanmış bulgur, buğdayın önceden işlenip kırılmasıyla elde edilen bulgurun suda yumuşatılarak pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de sade bir tahıl garnitürü olarak hazırlanabildiği gibi bulgur pilavına, kısıra ve çeşitli salatalara da temel olur. Tane tane kaldığında hafif diri ve çiğnemeli; daha fazla su çektiğinde yumuşak, hafifçe parlak bir doku alır. Ilık ya da soğuk servis edebilir, maydanoz, domates, taze soğan ve limonla salataya katabilir veya ana yemeğin yanında sunabilirsiniz.
Yağı düşük, lif ve kompleks karbonhidrat içeren doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 4,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için bol yeşillik ve sebzeyle karıştırıp yağı ölçülü ekleyin; yoğurtlu bir eşlikçiyle de güzel gider.
Haşlanmış Bulgur Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış Bulgur İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış Bulgur Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış Bulgur Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış Bulgur Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış Bulgur ile Karşılaştır
Haşlanmış Bulgur Gibi Besinler
Haşlanmış Bulgur hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.