Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Kaç Kalori?
Vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili sebze karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar (130 g) 47 kaloridir. 100 gramında 36 kalori vardır. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 0.4 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 97.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 130 g
47
KCAL / 130G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 23% · Yağ 8%
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (130 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 47 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 18 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 36 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 72 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 90 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 260 g | 94 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 300 g | 108 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 36 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar sağlıklı mı?
Evet, haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar lif ve çeşitli vitaminler sağlayan, günlük öğünlere kolayca eklenebilen sebzelerdir. Yanında yumurta, yoğurt veya baklagil gibi bir protein kaynağıyla servis etmek öğünü daha doyurucu hâle getirir.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar aynı tencerede nasıl pişirilir?
Üçünü aynı tencerede pişirebilirsiniz; ancak havuç daha geç yumuşadığı için önce onu kaynayan suya ekleyin. Havuç dilimleri biraz yumuşayınca brokoli ve karnabahar çiçeklerini ekleyin; sebzeler çatalla kolayca delindiğinde süzün.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar neden kötü kokar?
Haşlanmış brokoli ve karnabahar, pişerken kükürtlü bileşikler açığa çıkardığı için belirgin bir koku yapabilir. Sebzeleri gereğinden uzun süre kaynatmak bu kokuyu artırır; kapağı kapatmadan ve kısa süre pişirmek kokuyu azaltmaya yardımcı olur.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabaharın dağılmaması için ne yapmalı?
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabaharın dağılmaması için sebzeleri küçük ve eşit boylarda kesin, sık sık kontrol edin ve yumuşar yumuşamaz süzün. Daha diri bir doku isterseniz haşlama yerine buharda pişirmeyi deneyin.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar nasıl lezzetlendirilir?
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahara zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve karabiber yakışır. Türkiye’de yoğurtlu sarımsaklı sosla veya üzerine pul biberli zeytinyağı gezdirerek de servis edebilirsiniz.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabaharın haşlama suyu kullanılır mı?
Evet, haşlama suyunu çorba veya sebzeli soslarda kullanabilirsiniz. Pişirme sırasında sebzelerden suya geçen bazı vitaminler bu suda kalır; suyu kullanmayacaksanız sebzeleri gereğinden uzun kaynatmamak besin kaybını azaltmaya yardımcı olur.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar dondurucuya konur mu?
Evet, haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar dondurulabilir; çözüldüklerinde dokuları daha yumuşak olabileceğinden çorba ve yemeklerde kullanmak daha uygundur. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan bir dondurucu kabına veya poşetine koyun.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar buzdolabında kaç gün dayanır?
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar diyette yenir mi?
Evet, haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar kilo kontrolünü hedefleyen öğünlere eklenebilir. Lifleri öğünü daha doyurucu kılmaya yardımcı olur; tabağı yalnızca bu sebzelerden oluşturmak yerine yanına protein içeren bir besin ekleyin.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar yeniden nasıl ısıtılır?
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabaharı az suyla tavada kısa süre ısıtabilir veya mikrodalgada üzeri kapalı şekilde ısıtabilirsiniz. Uzun süre kaynatmak sebzeleri daha da yumuşatır; yalnızca iyice ısınana kadar ısıtın.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
97.5µg · 81% GDV
C Vitamini
49.4mg · 55% GDV
A Vitamini
416µg · 46% GDV
Folat
71.5µg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
299mg · 9% GDV
Fosfor
59mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
47mg · 2% GDV
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (130 g) için alınan 47 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Nedir?
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar; yumuşayana kadar suda pişirilen üç sebzenin bir araya geldiği, evde kolayca hazırlanan sade bir yemektir. Türkiye’de tek başına ana yemek olmaktan çok, öğle veya akşam sofralarında etli ya da baklagilli yemeklerin yanında sebze garnitürü olarak sunulur.
Brokolinin hafif otsu tadı, havucun tatlılığı ve karnabaharın yumuşak dokusu birbirini tamamlar. Üzerine zeytinyağı ve limon gezdirebilir, yoğurtla servis edebilir ya da salataya katabilirsiniz. Porsiyonu hafif, lif ve çeşitli besin öğeleri bakımından zengin bir seçenektir; 100 gramı 36 kaloridir. Sebzelerin dağılmaması için haşlama suyunda uzun süre bırakmayın.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar ile Karşılaştır
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar Gibi Besinler
Haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.