Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış brokoli ve havuç Kaç Kalori?
Lif, C vitamini ve beta-karoten açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Haşlanmış brokoli ve havuç (156 g) 51 kaloridir. 100 gramında 33 kalori vardır. İçinde 10 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.5 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 90.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış brokoli ve havuç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 156 g
51
KCAL / 156G
Karbonhidrat
10g
· 4% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 21% · Yağ 8%
Haşlanmış brokoli ve havuç besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (156 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 45 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 10 g | 4% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Haşlanmış brokoli ve havuç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 156 g | 51 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 78 g | 26 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 40 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 83 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 33 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış brokoli ve havuç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış brokoli ve havuç sağlıklı bir öğün olur mu?
Evet, haşlanmış brokoli ve havuç lif ve çeşitli vitaminler sağlayan besleyici bir sebze eşleşmesidir. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya baklagil gibi bir protein kaynağı ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış brokoli ve havuç aynı tencerede nasıl pişirilir?
Evet, haşlanmış brokoli ve havucu aynı tencerede hazırlayabilirsiniz; havuç daha geç yumuşadığı için önce onu kaynar suya ekleyin. Havuç hafif yumuşamaya başlayınca brokoliyi koyun ve ikisini de dağılmadan, çatal batacak kıvama gelince sudan alın.
Haşlanmış brokoli ve havuç neden lapa olur?
Haşlanmış brokoli ve havuç genellikle gereğinden uzun pişirildiğinde lapa olur. Sebzeleri ara sıra kontrol edin ve çatal kolayca batarken hâlâ şeklini koruyorsa süzün; pişirme bittikten sonra sıcak suda bekletmeyin.
Haşlanmış brokoli ve havucun vitaminleri pişirme suyuna geçer mi?
Evet, özellikle suda çözünen C vitamini haşlama sırasında suya geçebilir. Haşlanmış brokoli ve havucu az suda, kısa süre pişirin; suyu dökmek yerine çorba veya sos yapımında kullanmak bu kaybı azaltmaya yardımcı olur.
Haşlanmış brokoli ve havuç kilo vermeye yardımcı olur mu?
Haşlanmış brokoli ve havuç, lifli yapıları sayesinde öğüne hacim ve tokluk katabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Yağlı soslar yerine limon, yoğurt veya az miktarda zeytinyağı kullanmak yemeği daha hafif tutar.
Haşlanmış brokoli ve havuç buzdolabında kaç gün saklanır?
Haşlanmış brokoli ve havuç, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tekrar ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Haşlanmış brokoli ve havuç dondurulur mu?
Evet, haşlanmış brokoli ve havuç dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokuları daha yumuşak olabilir. Sebzeleri tamamen soğutup porsiyonlara ayırın, hava geçirmez bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra çorba ya da sıcak yemeklerde değerlendirin.
Haşlanmış brokoli ve havuç nasıl lezzetlendirilir?
Haşlanmış brokoli ve havuç limon suyu, zeytinyağı ve karabiberle kolayca lezzetlenir. Türkiye’de sarımsaklı yoğurtla soğuk meze gibi sunabilir veya üzerine pul biberli az miktarda zeytinyağı gezdirerek sıcak garnitür olarak servis edebilirsiniz.
Haşlanmış brokoli ve havuç soğuk yenir mi?
Evet, haşlanmış brokoli ve havuç soğuk olarak da yenebilir. Süzdükten sonra hızla soğutup buzdolabına kaldırın; servis öncesinde limonlu sos veya sarımsaklı yoğurt ekleyerek salata ya da meze şeklinde sunabilirsiniz.
Haşlanmış brokoli ve havuç bebeğe verilir mi?
Evet, ek gıdaya başlamış bebeğe haşlanmış brokoli ve havuç yumuşayana kadar pişirilip uygun dokuda ezilerek verilebilir. Tuz eklemeyin ve yeni besinleri bebeğinize tek tek tanıtın; özel bir sağlık durumu varsa çocuk doktorunuza danışın.
Haşlanmış brokoli ve havuç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
90.48µg · 75% GDV
A Vitamini
608.4µg · 68% GDV
C Vitamini
53.04mg · 59% GDV
Folat
81.12µg · 20% GDV
Mineraller
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
381mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
67mg · 10% GDV
Sodyum
45mg · 2% GDV
Haşlanmış brokoli ve havuç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış brokoli ve havuç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (156 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış brokoli ve havuç Nedir?
Haşlanmış brokoli ve havuç, brokoli çiçekleriyle dilimlenmiş havucun suda yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan sade bir sebze eşleşmesidir. Türkiye’de ev yemeklerinin yanında pratik bir garnitür olarak sıkça tercih edilir; belirli bir yöreye özgü değildir.
Sebzeler hafif yumuşak, brokoli daha diri, havuç ise tatlımsı olur. Ilık ya da soğuk servis edebilir; et, balık veya bakliyat yemeklerinin yanına koyabilirsiniz. Lif ve C vitamini ile havuca rengini veren beta-karoten bakımından zengindir; 100 gramı 3 g lif sağlar. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden limon ve az miktarda zeytinyağıyla tatlandırın.
Haşlanmış brokoli ve havuç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış brokoli ve havuç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış brokoli ve havuç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış brokoli ve havuç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış brokoli ve havuç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış brokoli ve havuç ile Karşılaştır
Haşlanmış brokoli ve havuç Gibi Besinler
Haşlanmış brokoli ve havuç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.