Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Kaç Kalori?
Yoğurtlu, lifli, düşük kalorili, vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası (220 g) 90 kaloridir. 100 gramında 41 kalori vardır. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 2.6 g yağ ve 4 g lif bulunur. 136.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %114'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
90
KCAL / 220G
Karbonhidrat
11.4g
· 4% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 25% · Yağ 25%
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 11.4 g | 4% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 41 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 41 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 62 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 82 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 103 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 123 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 135 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 205 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 41 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası nasıl yapılır?
Haşlanmış brokoli, soğan ve sebze suyunu yumuşayana kadar pişirip pürüzsüz olana dek çekin. Yoğurdu ayrı bir kapta çorbanın sıcak suyuyla ılıştırın, tencereye yavaşça ekleyin ve kesilmemesi için kaynatmadan ısıtın.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbasına yoğurt kesilmeden nasıl eklenir?
Yoğurdu önce oda sıcaklığına getirin ve bir kasede birkaç kaşık sıcak çorbayla karıştırarak ılıştırın. Bu karışımı tencereye azar azar ekleyip sürekli karıştırın; yoğurt eklendikten sonra çorbayı harlı ateşte kaynatmayın.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbasının içine hangi malzemeler konur?
Temel malzemeleri brokoli, yoğurt, soğan ve su ya da sebze suyudur. Kıvam vermek için bazı tariflerde un veya yumurta sarısı kullanılır; nane, karabiber ve az miktarda sarımsak da lezzetini tamamlar.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası blenderdan geçirilir mi?
Evet, haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbasını pürüzsüz kıvam için blenderdan geçirebilirsiniz. Yoğurdu eklemeden önce brokoliyi çekmek, daha düzgün bir doku sağlar; taneli seviyorsanız brokolinin bir kısmını bütün bırakın.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası genellikle sıcak servis edilir. Yoğurt eklendikten sonra kaynatmadan ısıtın; üzerine nane veya karabiber serpebilirsiniz. Soğuk servis etmek de mümkündür, ancak kıvamı bekledikçe koyulaşabilir.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbasında hangi yoğurt kullanılır?
Sade, şekersiz yoğurt kullanılır; ev yoğurdu da uygundur. Süzme yoğurt daha yoğun bir sonuç verir, bu nedenle eklemeden önce biraz suyla açın. Yoğurdu sıcak çorbaya doğrudan dökmek kesilme riskini artırır.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası ertesi gün yenir mi?
Evet, haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün yenebilir. Yeniden ısıtırken kısık ateş kullanın ve sık sık karıştırın; yoğurtlu çorbayı fokur fokur kaynatmayın.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası dondurulur mu?
Dondurulabilir, ancak yoğurt çözüldükten sonra ayrışıp taneli bir kıvam alabilir. Daha iyi sonuç için brokoli tabanını yoğurtsuz dondurun; çözdürüp ısıttıktan sonra taze yoğurdu ılıştırarak ekleyin.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbasının yanına ne gider?
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbasının yanına tam tahıllı ekmek, peynirli tost veya hafif bir salata iyi gider. Çorba yoğurtlu ve yumuşak tatlı olduğundan, yanında çıtır ekmek veya limonlu salata hoş bir denge sağlar.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası çocuklara verilir mi?
Evet, haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygun kıvamda hazırlanabilir. Küçük çocuklar için tuzu sınırlayın, brokoliyi iyice yumuşatın ve yeni malzemeleri ilk kez verirken olası hassasiyetleri gözetin.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
136.4µg · 114% GDV
C Vitamini
70.4mg · 78% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Folat
83.6µg · 21% GDV
Mineraller
Sodyum
396mg · 17% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
572mg · 17% GDV
Kalsiyum
145mg · 14% GDV
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Nedir?
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası, brokolinin yumuşayana kadar haşlanıp yoğurtla buluşturulduğu, evde kolayca hazırlanan sade bir sebze çorbasıdır. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, Türkiye’de yoğurdun çorbalara kattığı hafif ekşimsi tadı sevenlerin tercih edebileceği bir ev yemeğidir; pürüzsüz ya da küçük brokoli parçaları kalacak şekilde hazırlanabilir.
Ilık servis edildiğinde hafif bir öğle veya akşam yemeği, yahut ana yemek öncesi başlangıç olarak uygundur. Yanına bir dilim ekmek iyi gider. Brokoli lif sağlarken yoğurt çorbaya yumuşaklık ve protein katar; 100 gramı 41 kaloridir. Yoğurdun kesilmemesi için çorbayı ocaktan aldıktan sonra yoğurdu azar azar karıştırarak ekleyin.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası ile Karşılaştır
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası Gibi Besinler
Haşlanmış yoğurtlu brokoli çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.