EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Uçları sivri, kabukları soyulmuş fildişi beyazı kuşkonmaz sapları tabakta yan yana duruyor; yüzeyleri pürüzsüz, nemli ve hafif parlak.
●Düşük GI

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Kaç Kalori?

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.

Mevsimi: İlkbahar

KALORİ · 100 G

22kcal

GI

15düşük

POTASYUM · 100 G

202mg

LİF · 100 G

2.1g

Kısa cevap

5 adet (orta) Haşlanmış beyaz kuşkonmaz (120 g) 26 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 4.4 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 0.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 49.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 120 g

26

KCAL / 120G

Karbonhidrat

4.4g

· 2% GDV

Protein

2.6g

· 5% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

2.5g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 35% · Yağ 6%

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (120 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori26 kcal
Yağ0.2 g0%
Doymuş yağ0.06 g0%
Trans yağ0 g
Sodyum2.4 mg0%
Karbonhidrat4.4 g2%
Lif2.5 g9%
Protein2.6 g5%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)24 g5 kcal
3 adet (küçük)70 g15 kcal
100 g100 g22 kcal
5 adet (orta)120 g26 kcal
1 porsiyon (orta)150 g33 kcal
1 su bardağı (doğranmış)180 g40 kcal
8 adet (büyük)200 g44 kcal
2 porsiyon (büyük)300 g66 kcal

Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Hakkında Sık Sorulan Sorular

Haşlanmış beyaz kuşkonmazın kabuğu soyulur mu?

Evet, haşlamadan önce beyaz kuşkonmazın dış kabuğu soyulur. Sapın alt kısmı daha lifli olduğu için özellikle bu bölümü iyice soyun; uç kısmındaki sıkı yaprakları da ayıklayın. Haşlanmış aldıysanız yeniden soymanız gerekmez.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz ile yeşil kuşkonmaz arasındaki fark nedir?

Beyaz kuşkonmaz, toprak altında yetiştiği için güneş görüp yeşil renk almaz; yeşil kuşkonmaz ise ışıkta yetişir. Beyaz olanın tadı daha hafif ve dokusu daha liflidir, bu nedenle genellikle haşlanmadan önce soyulur.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz nasıl servis edilir?

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz, tereyağı veya hollandez sosla sıcak servis edilebilir; limonlu zeytinyağı da hafif bir seçenektir. Patates, yumurta, balık ve et yemeklerinin yanına yakışır. Servisten önce fazla suyunu süzdürün.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz neden acı olur?

Haşlanmış beyaz kuşkonmazın hafif acı tadı çeşidinden veya beklemiş olmasından kaynaklanabilir. Taze sapları seçmek, kabuğunu kalınca soymak ve odunsu dip kısmını kesmek acılığı azaltır; fazla haşlamak da tadını bozabilir.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz buzdolabında nasıl saklanır?

Haşlanmış beyaz kuşkonmazı soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Servis öncesinde oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve kısa sürede tüketin; ekşi koku, yapışkanlık veya renk değişimi varsa yemeyin.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz dondurulur mu?

Evet, haşlanmış beyaz kuşkonmaz dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşayıp sulanabilir. İyice süzüp hava almayan bir dondurucu kabına koyun. Çözdürdükten sonra salata yerine çorba, sos veya sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz soğuk yenir mi?

Evet, haşlanmış beyaz kuşkonmaz soğuk yenebilir. İyice süzdürüp buzdolabında soğuttuktan sonra salataya ekleyebilir veya limonlu zeytinyağıyla servis edebilirsiniz. Oda sıcaklığında beklemiş kuşkonmazı yeniden soğutup saklamayın.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz neden lifli veya sert kalır?

Haşlanmış beyaz kuşkonmazın sert ve lifli kalmasının yaygın nedeni kabuğunun yeterince soyulmaması ya da dip kısmının kesilmemesidir. Kalın saplarda kabuğu dipten uca doğru alın; çok taze olmayan saplar da daha odunsu olabilir.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz idrar kokusunu değiştirir mi?

Evet, kuşkonmaz yemek bazı kişilerde idrarın kokusunu değiştirebilir; bunun nedeni sindirim sırasında oluşan kükürtlü bileşiklerdir. Haşlanmış beyaz kuşkonmaz da bu etkiyi yapabilir. Koku geçicidir ve herkeste görülmez.

Haşlanmış beyaz kuşkonmazın haşlama suyu kullanılır mı?

Evet, haşlanmış beyaz kuşkonmazın haşlama suyu çorba veya soslarda kullanılabilir. Sapları iyice yıkayıp soyduysanız suyu süzerek değerlendirin; acı ya da belirgin biçimde toprak kokuluysa yemeğe eklemeyin.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

49.2µg · 41% GDV

Folat

82.8µg · 21% GDV

B1

0.19mg · 16% GDV

B2

0.16mg · 12% GDV

Mineraller

Bakır

0.14mg · 16% GDV

Fosfor

62mg · 9% GDV

Manganez

0.19mg · 8% GDV

Potasyum ⭐

242mg · 7% GDV

Sodyum

2.4mg · 0% GDV

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

15
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

1.2
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Kalorisi Nasıl Yakılır?

5 adet (orta) (120 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:

🚶

6dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

3dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

4dk

Bisiklet

🏊

3dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Nedir?

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz, güneş görmeden yetiştirilen kuşkonmaz saplarının yumuşayana kadar suda pişirilmesiyle hazırlanır. Beyaz rengi ve narin dokusu, yetiştirme biçiminden gelir; Türkiye’de yeşil kuşkonmaz kadar yaygın değildir.

Hafif, ince ve yeşil kuşkonmaza göre daha az keskin bir tadı vardır. Ilık ya da soğuk olarak salataya ekleyebilir, zeytinyağı ve limonla sade biçimde servis edebilir veya ana yemeğin yanında sunabilirsiniz. Lif içeren, kalorisi düşük bir sebzedir; 100 gramında 22 kalori bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yumurta, yoğurtlu bir sos ya da baklagillerle eşleştirebilirsiniz.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

72/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

52/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.06g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.05g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz ile Karşılaştır

🥗vs🍅
Haşlanmış beyaz kuşkonmaz vs Domates100 g'da 4 kalori fazla
→
🥗vs🥗
Haşlanmış beyaz kuşkonmaz vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 4 kalori fazla
→
🥗vs🫑
Haşlanmış beyaz kuşkonmaz vs Kırmızı Biber100 g'da 9 kalori az
→
🥗vs🥄
Haşlanmış beyaz kuşkonmaz vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 22 kalori az
→

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Haşlanmış beyaz kuşkonmaz hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.