Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış bebek enginar Kaç Kalori?
Lif açısından zengin, düşük kalorili, folat ve K vitamini içerir
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Haşlanmış bebek enginar (165 g) 87 kaloridir. 100 gramında 53 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 0.5 g yağ ve 8.9 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış bebek enginar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 165 g
87
KCAL / 165G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
8.9g
· 32% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 21% · Yağ 4%
Haşlanmış bebek enginar besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (165 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 8.9 g | 32% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Haşlanmış bebek enginar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 165 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 11 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 15 kcal |
| 3 adet (orta) | 60 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 53 kcal |
| 5 adet (büyük) | 100 g | 53 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 95 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 200 g | 106 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 53 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış bebek enginar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış bebek enginar nasıl yenir?
Haşlanmış bebek enginarı yapraklarını tek tek sıyırarak veya küçük ve yumuşaksa bütün olarak yiyebilirsiniz. Limonlu zeytinyağına batırabilir, salataya ekleyebilir ya da soğuk zeytinyağlı meze olarak servis edebilirsiniz.
Haşlanmış bebek enginar pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Haşlamadan önce haşlanmış bebek enginarın sapını kısaltın, sert dış yapraklarını ayıklayın ve yaprak uçlarını kesin. Kesilen yüzeyleri limonla ovmak, enginarı hazırlık sırasında kararmaktan korumaya yardımcı olur.
Haşlanmış bebek enginarın yaprakları yenir mi?
Evet, haşlanmış bebek enginarın yumuşak yapraklarının tabanındaki etli kısmı yenir; yaprağın sert ucunu ise genellikle sıyırdıktan sonra bırakabilirsiniz. Bebek enginarlar küçük olduğu için bazıları, iyice yumuşamışsa neredeyse bütünüyle yenebilir.
Bebek enginar kaç dakika haşlanır?
Bebek enginar, bıçak ucu tabanına kolayca girene ve yaprakları rahatça ayrılana kadar haşlanmalıdır. Boyutları değişebildiği için yalnızca süreye güvenmeyin; pişerken kontrol edin ve fazla yumuşayıp dağılmadan sudan çıkarın.
Haşlanmış bebek enginar neden kararır?
Haşlanmış bebek enginar, kesilen yüzeyleri havayla temas ettiğinde doğal olarak kararabilir. Haşlamadan önce limonla ovmak veya limonlu suya koymak renk değişimini azaltır; pişirme suyuna limon eklemek de işe yarar.
Haşlanmış bebek enginar buzdolabında ne kadar saklanır?
Haşlanmış bebek enginar, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç ila dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, sümüksü doku veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Haşlanmış bebek enginar dondurulur mu?
Evet, haşlanmış bebek enginar dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Önce suyunu iyice süzdürüp soğutun, porsiyonlayarak hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra çorba, güveç veya ezme gibi yemeklerde kullanın.
Haşlanmış bebek enginarın içindeki tüylü kısım yenir mi?
Hayır, haşlanmış bebek enginarın ortasında belirgin, tüylü bir iç kısım varsa bu kısmı yemeyin; kaşıkla çıkarın. Çok küçük ve körpe bebek enginarlarda bu bölüm gelişmemiş olabilir, bu nedenle her zaman belirgin bir tüylü kısım bulunmaz.
Haşlanmış bebek enginar zeytinyağlı nasıl servis edilir?
Haşlanmış bebek enginarı zeytinyağı, limon ve az tuzla soğuk veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz. Dereotu, taze soğan ya da bezelye eklemek, Türkiye'de sevilen zeytinyağlı enginar sunumlarına yakışır.
Haşlanmış bebek enginar nasıl ısıtılır?
Haşlanmış bebek enginarı, kurumasını önlemek için az suyla kapalı bir tavada kısık ateşte ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada kullanacaksanız üzerini kapatıp kısa aralıklarla ısıtın; fazla ısıtmak enginarı ezilecek kadar yumuşatabilir.
Haşlanmış bebek enginar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
112.2µg · 28% GDV
K Vitamini
24.42µg · 20% GDV
C Vitamini
12.21mg · 14% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Magnezyum
69mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
472mg · 14% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
Haşlanmış bebek enginar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış bebek enginar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (165 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış bebek enginar Nedir?
Haşlanmış bebek enginar, henüz küçükken hasat edilen enginar başlarının yumuşayana kadar suda pişirilmesiyle hazırlanır. Akdeniz mutfağında yetişen enginarın bu körpe hali, iri enginara göre daha narin ve kolay yenir.
Türkiye’de limon ve zeytinyağıyla soğuk bir meze ya da öğün yanında hafif bir sebze olarak sunabilirsiniz; enginarın bahar sofralarındaki zeytinyağlı yorumlarına da yakışır. Lif bakımından zengindir ve 100 gramı 53 kalori içerir. Pişirirken fazla yumuşatmamaya çalışın; limonlu sos veya taze otlarla sade biçimde servis edebilirsiniz.
Haşlanmış bebek enginar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış bebek enginar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış bebek enginar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış bebek enginar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış bebek enginar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Haşlanmış bebek enginar ile Karşılaştır
Haşlanmış bebek enginar Gibi Besinler
Haşlanmış bebek enginar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.