Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış balık fileto Kaç Kalori?
Yağ oranı düşük, yüksek proteinli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşlanmış balık fileto (120 g) 142 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 28.8 g protein, 2.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış balık fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
142
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
28.8g
· 58% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 84% · Yağ 16%
Haşlanmış balık fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 142 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 86 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 28.8 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşlanmış balık fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 142 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 177 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış balık fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış balık fileto nasıl yapılır?
Haşlanmış balık fileto için suyu veya balık suyunu hafifçe kaynama noktasına getirin; fokur fokur kaynatmayın. Filetoyu ekleyip kısık ateşte pişirin. Bu yöntem balığın dağılmasını ve kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Haşlanmış balık fileto ne kadar sürede pişer?
Haşlanmış balık fileto çoğunlukla 8–12 dakikada pişer; süre parçanın kalınlığına ve balık türüne göre değişir. İnce filetoları daha erken kontrol edin, çünkü fazla pişirmek balığı kuru ve lifli yapabilir.
Haşlanmış balık fileto için hangi balıklar uygundur?
Mezgit, levrek ve morina gibi eti dağılmadan pişebilen balıklar haşlanmış balık fileto için uygundur. Yağlı balıklar da kullanılabilir; ancak pişirme suyuna daha belirgin bir tat bırakabilir.
Haşlanmış balık fileto pişerken dağılmasın diye ne yapılır?
Haşlanmış balık filetonun dağılmaması için suyu fokurdatmadan pişirin ve filetoyu sık sık çevirmeyin. Pişince delikli bir spatulayla dikkatlice alın; ince parçaları tencerede uzun süre bırakmayın.
Haşlanmış balık filetonun kokusu nasıl azaltılır?
Haşlanmış balık filetonun kokusunu azaltmak için pişirme suyuna limon dilimi, defne yaprağı, soğan veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Balığın taze olması da önemlidir; keskin, amonyak benzeri kokan balığı kullanmayın.
Dondurulmuş balık fileto haşlanır mı?
Evet, dondurulmuş balık fileto haşlanabilir; ancak daha eşit pişmesi için önce buzdolabında çözdürmek daha iyidir. Donmuş halde pişiriyorsanız süre uzar ve kalın kısmın da tamamen piştiğini kontrol etmeniz gerekir.
Haşlanmış balık filetonun piştiği nasıl anlaşılır?
Haşlanmış balık fileto piştiğinde içi opaklaşır ve çatalla bastırınca katmanlarına kolayca ayrılır. En kalın kısmı hâlâ yarı saydam görünüyorsa biraz daha pişirin; varsa gıda termometresiyle iç sıcaklığını kontrol edin.
Haşlanmış balık filetonun pişirme suyu kullanılır mı?
Evet, haşlanmış balık filetonun pişirme suyu süzülerek çorba veya sos için kullanılabilir. Soğan ya da baharatla tatlandırılmış su yemeğe lezzet katar; artan suyu oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Haşlanmış balık fileto buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş haşlanmış balık fileto, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra iki saat içinde soğutun; ekşi koku, yapışkan doku veya belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin.
Haşlanmış balık fileto hangi yemeklerle servis edilir?
Haşlanmış balık fileto limon, zeytinyağı ve maydanozla; haşlanmış patates, mevsim salatası veya sebzelerle servis edilebilir. Daha doyurucu bir öğün için yanında bulgur ya da pirinç pilavı sunabilirsiniz.
Haşlanmış balık fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
5.76mg · 36% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Sodyum
86mg · 4% GDV
Haşlanmış balık fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış balık fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 142 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış balık fileto Nedir?
Haşlanmış balık fileto, kılçıkları ayıklanmış balık etinin suda ya da hafifçe kaynayan bir sıvıda pişirilmesiyle hazırlanır. Belirli bir yöreye ait tek bir tarif değildir; balığın türüne ve pişirme süresine göre dokusu değişir.
Tadı sade ve hafiftir, eti de fazla yağ eklenmediğinde yumuşak kalır. Türkiye’de ızgara balık daha yaygın olsa da haşlanmış fileto evde hafif bir öğün olarak; limon, maydanoz ve haşlanmış sebzelerle sunulabilir. 100 gramında 24 gram protein bulunur ve karbonhidrat içermez. Siz de doyurucu ama ağır olmayan bir tabak için yanına salata ya da sebze ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış balık fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış balık fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış balık fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşlanmış balık fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış balık fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış balık fileto ile Karşılaştır
Haşlanmış balık fileto Gibi Besinler
Haşlanmış balık fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.