Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek proteinli, karbonhidratsız
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Haşlanmış baharatlı tavuk kanadı (150 g) 381 kaloridir. 100 gramında 254 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 35.7 g protein, 25.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 150 g
381
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
35.7g
· 71% GDV
Yağ
25.7g
· 33% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 38% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 381 kcal | |
| Yağ | 25.7 g | 33% |
| Doymuş yağ | 7.15 g | 36% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 35.7 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 65 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 114 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 254 kcal |
| 2 adet (küçük) | 100 g | 254 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 381 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 457 kcal |
| 4 adet (büyük) | 200 g | 508 kcal |
| 6 adet (büyük) | 300 g | 762 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 254 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış baharatlı tavuk kanadını kısık ateşte, suyu fokur fokur kaynatmadan pişirin. Sert kaynama etin dağılmasına ve kurumasına yol açabilir; kanatlar tamamen pişince tencereden alın.
Haşlanmış baharatlı tavuk kanadının süresi kanatların büyüklüğüne ve tencereye bağlıdır. En güvenilir kontrol, en kalın parçanın iç sıcaklığının 74°C’ye ulaşmasıdır; termometre yoksa etin kemiğe yakın kısmının çiğ görünmediğinden emin olun.
Karabiber, pul biber, kekik, kimyon ve sarımsak haşlanmış baharatlı tavuk kanadına yakışır. Baharatları haşlama suyuna ekleyin; tuzu da suya erken koyarsanız lezzet etin içine daha iyi geçer.
Evet, haşlanmış baharatlı tavuk kanadını haşladıktan sonra kısa süre fırında, tavada veya ızgarada kızartabilirsiniz. Önce yüzeyini kurulayın; böylece daha iyi kızarır ve sıçrama azalır.
Evet, haşlanmış baharatlı tavuk kanadı fırınlamadan önce haşlanabilir; bu yöntem pişme süresini kısaltır. Ancak uzun süre haşlamayın, yoksa fırında kızarırken et kuruyabilir.
Haşlanmış baharatlı tavuk kanadının yanında bulgur pilavı, salata, yoğurtlu bir meze veya közlenmiş sebze servis edebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için pilav yerine bol yeşillik ve limonlu salata tercih edin.
Evet, haşlanmış baharatlı tavuk kanadının suyu süzülerek çorba veya pilavda kullanılabilir. Suyun üzerindeki fazla yağı alabilir, tuzunu kontrol edip yemeğe eklemeden önce tadına bakabilirsiniz.
Haşlanmış baharatlı tavuk kanadını piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. Üç ila dört gün içinde tüketin; tekrar ısıtırken her yeri iyice sıcak olmalı.
Evet, haşlanmış baharatlı tavuk kanadı dondurulabilir. Kanatlar soğuduktan sonra hava almayan bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözünen ürünü yeniden dondurmayın.
Haşlanmış baharatlı tavuk kanadı protein içeren bir öğün olabilir; ancak kanat derisi yağ miktarını artırır. Daha dengeli bir tabak için yanında sebze veya salata sunun, tuzlu baharat karışımlarını ölçülü kullanın.
Vitaminler
B3
10.2mg · 64% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
B12
0.48µg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
Çinko
3.12mg · 28% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
335mg · 10% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (150 g) için alınan 381 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış baharatlı tavuk kanadı, tavuk kanatlarının su içinde baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de tek bir yöreye özgü bir yemekten çok, evde yapılan pratik bir et yemeğidir; baharatlar ve pişirme suyuna eklenenler evden eve değişebilir. Haşlama eti yumuşatır, derisi ise pişince daha kaygan ve yumuşak kalır.
Sıcak olarak pilav, salata veya sebze yemeklerinin yanında sunabilir, çorba gibi kullanılan pişirme suyundan da yararlanabilirsiniz. Öğün aralarında ya da sofrada paylaşmalık olarak da tercih edilir. Protein yönünden zengindir; 100 gramında 23,8 gram protein bulunur ve karbonhidrat içermez. Daha hafif bir tabak için derisini ayırıp yanında bol sebze sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.6g
Omega 6:3 oranı 28.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.