Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlama suyu çorba Kaç Kalori?
Haşlama suyu çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Haşlama suyu çorba (240 g) 29 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlama suyu çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
29
KCAL / 240G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 66% · Yağ 28%
Haşlama suyu çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 600 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Haşlama suyu çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 12 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 14 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 24 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 40 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 42 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 60 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 750 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 12 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlama suyu çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlama suyu çorbası nasıl yapılır?
Haşlama suyu çorbası, et haşlandıktan sonra tencerede kalan süzülmüş suyla yapılır. Suyu yeniden kaynatıp içine şehriye, pirinç veya sebze ekleyebilir; eti didikleyerek çorbaya katabilirsiniz. Tuzunu, et ve suyun tadını aldıktan sonra ayarlayın.
Haşlama suyu çorbasının üzerindeki köpük alınmalı mı?
Evet, haşlama suyu çorbası için et kaynarken yüzeye çıkan köpüğü kevgirle almak daha temiz ve berrak bir su sağlar. Köpük, etin yüzeye çıkan proteinlerinden oluşur; alınmaması çorbayı güvensiz yapmaz, ancak görünüşünü ve dokusunu etkileyebilir.
Haşlama suyu çorbası neden bulanık olur?
Haşlama suyu çorbası, etin hızlı ve harlı ateşte kaynaması, köpüğün alınmaması veya et parçalarının dağılması nedeniyle bulanıklaşabilir. Daha berrak bir sonuç için eti kısık ateşte pişirin, yüzeydeki köpüğü alın ve suyu ince süzgeçten geçirin.
Haşlama suyu çorbasına hangi malzemeler konur?
Haşlama suyu çorbasına en sık şehriye, pirinç, havuç, patates ve didiklenmiş haşlama eti eklenir. Terbiye isterseniz yoğurtlu-yumurtalı veya limonlu bir karışım kullanabilirsiniz; terbiyeyi kesilmemesi için sıcak çorbayla azar azar ılıtıp tencereye ekleyin.
Haşlama suyu çorbası ile kemik suyu çorbası aynı şey mi?
Hayır, haşlama suyu çorbası genellikle etin pişirildiği sudan yapılır; kemik suyu ise kemiklerin daha uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanır. Haşlama suyunun tadı ve kıvamı kullanılan etin türüne, kemik bulunup bulunmamasına ve pişirme süresine bağlıdır.
Haşlama suyu çorbasının yağı nasıl alınır?
Haşlama suyu çorbasının yağı, su sıcakken yüzeyden kaşıkla alınabilir; daha kolay ayırmak için suyu soğutup buzdolabında bekletin. Üstte katılaşan yağı kaldırdıktan sonra suyu ısıtıp çorba olarak kullanabilirsiniz.
Haşlama suyu çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Haşlama suyu çorbası ve kullanılmamış haşlama suyu, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Tencereyi saatlerce oda sıcaklığında bırakmayın; tekrar servis etmeden önce çorbayı iyice ısıtın.
Haşlama suyu çorbası dondurulur mu?
Evet, haşlama suyu çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplara koyun ve genleşme payı bırakın. Çözdürürken buzdolabında bekletin; pirinç veya şehriye içeren çorbalarda bu malzemelerin dokusu yumuşayabileceği için onları sonradan eklemek daha iyi sonuç verir.
Haşlama suyu çorbası nasıl daha lezzetli yapılır?
Haşlama suyu çorbasını lezzetlendirmek için haşlama sırasında soğan, havuç ve defne yaprağı kullanabilir; servis öncesi limon, karabiber veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Tuzlu et suyu kullanıyorsanız tuzu en sona bırakın, böylece çorbanın fazla tuzlanmasını önlersiniz.
Haşlama suyu çorbası nasıl servis edilir?
Haşlama suyu çorbası sıcak servis edilir; içine didiklenmiş et, şehriye veya sebze eklenebilir. Türkiye'de limon sıkmak ve yanında ekmek sunmak yaygındır. Üzerine kıyılmış maydanoz eklemek de çorbanın tadını tazeler.
Haşlama suyu çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
0.72mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
600mg · 26% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Çinko
0.24mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Haşlama suyu çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlama suyu çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlama suyu çorba Nedir?
Haşlama suyu çorbası, et haşlanırken suya geçen lezzetle hazırlanan sade bir çorbadır; evde etli haşlama yapıldığında suyu süzülüp tek başına ya da birkaç sebzeyle değerlendirilebilir. Etin tadı belirgindir, kıvamı ise genellikle berrak ve hafiftir. Türkiye’de sıcak başlangıç olarak, özellikle haşlanmış etin yanında içilir; karabiber veya limonla tatlandırabilir, sofrada ekmekle sunabilirsiniz. Çay saatinden çok öğünlerin parçası olan bu çorba, iftar sofrasında da hafif bir başlangıç olabilir. Büyük ölçüde sudan oluşur ve 100 gramında 12 kalori bulunur. Daha doyurucu bir kâse için içine az miktarda pirinç ya da sebze ekleyin.
Haşlama suyu çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlama suyu çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlama suyu çorba Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlama suyu çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlama suyu çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlama suyu çorba ile Karşılaştır
Haşlama suyu çorba Gibi Besinler
Haşlama suyu çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.