Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlama çılbır (yumurtalı) Kaç Kalori?
Yoğurtlu, haşlanmış yumurtalı, geleneksel Türk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Haşlama çılbır (yumurtalı) (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 5.9 g karbonhidrat, 15.8 g protein, 13.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 36 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlama çılbır (yumurtalı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.9g
· 2% GDV
Protein
15.8g
· 32% GDV
Yağ
13.9g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 30% · Yağ 59%
Haşlama çılbır (yumurtalı) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 13.9 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 5.9 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15.8 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Haşlama çılbır (yumurtalı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 3 adet (büyük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlama çılbır (yumurtalı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlama çılbır (yumurtalı) nasıl yapılır?
Haşlama çılbır (yumurtalı), haşlanmış yumurtaların sarımsaklı yoğurt üzerine yerleştirilmesiyle yapılır. Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber veya kırmızı toz biber gezdirin; yumurtaları servis etmeden hemen önce eklemek yoğurdun sulanmasını önler.
Haşlama çılbır (yumurtalı) ile klasik çılbır arasındaki fark nedir?
Haşlama çılbır (yumurtalı) haşlanmış yumurta kullanır; klasik çılbırda yumurta genellikle suda poşe edilir. Yoğurt ve tereyağlı biber sosu iki sunumda da ortaktır, ancak haşlanmış yumurta daha kolay hazırlanır ve sarısının pişme derecesi kontrol edilebilir.
Haşlama çılbır (yumurtalı) için yumurta nasıl haşlanmalı?
Haşlama çılbır (yumurtalı) için yumurtaları kabukları çatlamadan haşlayıp soğuk suya alın ve soyun. Daha yumuşak bir sarı istiyorsanız daha kısa, tamamen katı sarı istiyorsanız daha uzun pişirin; yumurtaları servis sırasında ikiye bölün.
Haşlama çılbır (yumurtalı) yoğurdu sıcak mı olmalı?
Haşlama çılbır (yumurtalı) için yoğurt oda sıcaklığında ya da hafif ılık kullanılabilir; kaynar olmamalıdır. Soğuk yoğurdun üzerine çok sıcak tereyağı dökmek kıvamı bozabileceğinden, sosu kısa süre bekletip ardından gezdirin.
Haşlama çılbır (yumurtalı) yaparken yoğurda sarımsak konur mu?
Evet, haşlama çılbır (yumurtalı) yoğurduna ezilmiş sarımsak sıkça eklenir. Daha hafif bir tat için sarımsağı az kullanabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz; yoğurdu servis etmeden önce tuzla karıştırıp tadını kontrol edin.
Haşlama çılbır (yumurtalı) üzerine dökülen biberli tereyağı nasıl yapılır?
Haşlama çılbır (yumurtalı) için tereyağını kısık ateşte eritip pul biber veya toz biberi kısa süre karıştırın. Biberi yakmayın; acılaşan sosu yoğurt ve yumurtaların üzerine servis etmeden hemen önce dökün.
Haşlama çılbır (yumurtalı) sıcak mı, soğuk mu yenir?
Haşlama çılbır (yumurtalı) genellikle ılık servis edilir: haşlanmış yumurta ve biberli tereyağı sıcak, yoğurt ise soğuk ya da oda sıcaklığında olabilir. Çok soğuk yoğurt kullanmak istemiyorsanız servis öncesi kısa süre dışarıda bekletin.
Haşlama çılbır (yumurtalı) yanında ne yenir?
Haşlama çılbır (yumurtalı) yanında ekmek, pide veya kızarmış ekmek tercih edilebilir; ekmek yoğurtlu sosu almak için de kullanılır. Daha doyurucu bir sofra için domates, salatalık ve zeytin gibi kahvaltılıklar ekleyebilirsiniz.
Haşlama çılbır (yumurtalı) önceden hazırlanabilir mi?
Haşlama çılbır (yumurtalı) kısmen önceden hazırlanabilir: yumurtaları haşlayıp yoğurdu sarımsakla karıştırarak ayrı ayrı buzdolabında tutun. Tereyağlı biber sosunu ve birleştirmeyi servis öncesine bırakın; böylece yoğurt sulanmaz ve sos taze kalır.
Haşlama çılbır (yumurtalı) kahvaltıda yenir mi?
Evet, haşlama çılbır (yumurtalı) kahvaltıda yenebilir ve Türk kahvaltı sofrasına uygundur. Yoğurt, yumurta ve biberli tereyağıyla tek başına servis edebilir ya da ekmek ve diğer kahvaltılıklarla tamamlayabilirsiniz.
Haşlama çılbır (yumurtalı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
36µg · 120% GDV
B12
1.98µg · 83% GDV
B2
0.52mg · 40% GDV
B5
1.98mg · 40% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Çinko
1.8mg · 16% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Haşlama çılbır (yumurtalı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlama çılbır (yumurtalı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlama çılbır (yumurtalı) Nedir?
Haşlama çılbır, haşlanmış yumurtaların yoğurt üzerine yerleştirildiği, çılbırın yumurtanın suda pişirildiği klasik biçiminden farklı bir Türk yemeğidir. Yoğurt çoğunlukla sarımsakla tatlandırılır; üzerine pul biberli tereyağı gezdirilebilir.
Türkiye’de kahvaltıda ya da hafif bir öğün olarak, ekmekle birlikte yenir. Yoğurdun serin ve hafif ekşiliği yumurtanın yumuşak dokusunu dengeler. Protein içeren doyurucu bir seçenektir; daha hafif hazırlamak için tereyağını az kullanıp yoğurdu sade tercih edebilirsiniz.
Haşlama çılbır (yumurtalı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlama çılbır (yumurtalı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlama çılbır (yumurtalı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşlama çılbır (yumurtalı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlama çılbır (yumurtalı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Haşlama çılbır (yumurtalı) ile Karşılaştır
Haşlama çılbır (yumurtalı) Gibi Besinler
Haşlama çılbır (yumurtalı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.