🥙
Kıyma, haşhaş tohumu, baharatlar ve bazen ekmekle yapılan yöresel kebap.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10g
· 15%
Protein
15g
· 23%
Yağ
18g
· 62%
Lif
2.5g
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
3mg · 27% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Haşhaşlı kebap 100 gramında 270 kalori içerir. Aynı porsiyonda 15 g protein, 10 g karbonhidrat ve 18 g yağ bulunur.
Haşhaşlı kebabın glisemik indeksi 45'tir. Susam alerjisi olanlar için uygun değildir; omnivor, Akdeniz ve fleksitaryen beslenme düzenleriyle uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.