Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşhaşlı yumurta Kaç Kalori?
Protein ve sağlıklı yağ içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşhaşlı yumurta (60 g) 104 kaloridir. 100 gramında 173 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 8 g protein, 7.3 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 12 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşhaşlı yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
104
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
7.3g
· 9% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 31% · Yağ 64%
Haşhaşlı yumurta besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 7.3 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşhaşlı yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 104 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 78 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 156 kcal |
| 100 g | 100 g | 173 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 242 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 311 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 346 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 173 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşhaşlı yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşhaşlı yumurta nasıl yapılır?
Haşhaşlı yumurta, yumurtayı haşhaş tohumu veya haşhaş ezmesiyle tavada pişirerek yapılır. Tohumu kısa süre tavada çevirip yumurtayı ekleyin; sarısının istediğiniz kıvama gelmesine göre pişirme süresini ayarlayın.
Haşhaşlı yumurtada tane haşhaş mı, haşhaş ezmesi mi kullanılır?
Haşhaşlı yumurta her ikisiyle de yapılabilir. Tane haşhaş yemeğe hafif çıtırlık verir; haşhaş ezmesi ise daha yoğun, belirgin bir haşhaş tadı ve kremamsı bir doku sağlar.
Haşhaşlı yumurta yaparken haşhaş önceden kavrulur mu?
Evet, tane haşhaşı yumurtayı eklemeden önce kuru tavada kısa süre kavurabilirsiniz. Bu, aromasını belirginleştirir; tohumlar çabuk yanabildiği için renkleri koyulaşmadan yumurtayı ekleyin.
Haşhaşlı yumurtaya haşhaş tohumu ne zaman eklenir?
Tane haşhaşı yumurtayı tavaya almadan hemen önce ya da yumurtayı kırdıktan sonra ekleyebilirsiniz. Önceden eklemek aromasını artırır; sonradan serpmek ise tohumların çıtırlığını daha iyi korur.
Haşhaşlı yumurta hangi yöreye aittir?
Haşhaşlı yumurta için herkesçe kabul edilen tek bir yöresel tarif veya köken yoktur. Haşhaş, Türkiye’de özellikle haşhaş yetiştirilen bölgelerin mutfaklarında kullanılır; yumurtayla hazırlanış biçimi evden eve değişebilir.
Haşhaşlı yumurta haşhaş ezmesiyle nasıl pişirilir?
Haşhaşlı yumurtayı ezmeyle hazırlarken önce az miktarda haşhaş ezmesini tavada ısıtıp inceltin, ardından yumurtayı ekleyin. Ezmeyi fazla kullanmak tadı baskın ve dokuyu yoğun yapabileceğinden küçük miktarla başlayın.
Haşhaşlı yumurtaya soğan veya peynir eklenir mi?
Evet, haşhaşlı yumurtaya ince doğranmış soğan veya ufalanmış peynir eklenebilir. Soğanı önce yumuşatıp yumurtayı sonradan ekleyin; peynir kullanıyorsanız tuzunu tadına baktıktan sonra ayarlayın.
Haşhaşlı yumurta kahvaltıda neyle servis edilir?
Haşhaşlı yumurta kahvaltıda taze ekmek, domates ve salatalıkla servis edilebilir. Haşhaşın tadı belirgin olduğu için yanında sade peynir ve şekersiz çay da yemeği tamamlayan seçeneklerdir.
Haşhaşlı yumurtanın artanı buzdolabında saklanır mı?
Evet, artan haşhaşlı yumurtayı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın; uzun süre oda sıcaklığında bırakılmış yumurtayı saklamayın.
Haşhaşlı yumurtada yumurta sarısı akışkan bırakılabilir mi?
Evet, haşhaşlı yumurtada sarıyı akışkan bırakabilirsiniz; yumurtayı sarısı istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Akışkan sarı tercih ediyorsanız, yumurta akının tamamen piştiğinden emin olun.
Haşhaşlı yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
12µg · 40% GDV
B12
0.69µg · 29% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.87mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
87mg · 3% GDV
Haşhaşlı yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşhaşlı yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşhaşlı yumurta Nedir?
Haşhaşlı yumurta, yumurtanın haşhaş tohumu ile birlikte tavada pişirildiği sade bir ev yemeğidir. Haşhaşın mutfakta sık kullanıldığı yörelerle ilişkilendirilir; tarifte tohumlar yumurtaya karıştırılabilir ya da pişerken üzerine serpilebilir.
Yumurtanın yumuşak dokusu, haşhaşın hafif çıtır ve kendine özgü, fındıksı tadıyla tamamlanır. Türkiye’de en çok kahvaltıda, sıcak ekmek ve çay eşliğinde yenir; küçük bir porsiyon olarak sofraya da çıkarılabilir. Protein ve yağ bakımından doyurucudur; 100 gramında 13,4 g protein bulunur. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın, yanında domates ve yeşillik sunun.
Haşhaşlı yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşhaşlı yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşhaşlı yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşhaşlı yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşhaşlı yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 23.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.4:1).
Haşhaşlı yumurta ile Karşılaştır
Haşhaşlı yumurta Gibi Besinler
Haşhaşlı yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.