Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce çıtır ekmek çubuğu, haşhaş tohumu ile kaplı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Haşhaşlı grissini (30 g) 126 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 30 g
126
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 11% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 105 kcal |
| 5 adet (büyük) | 50 g | 210 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 50 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 420 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşhaşlı grissini, üzerine haşhaş serpilmiş ince ve çıtır bir İtalyan ekmek çubuğudur. Genellikle atıştırmalık olarak veya çorba, peynir ve mezelerin yanında servis edilir.
Haşhaşlı grissini sade yenebilir ya da peynir, zeytin ezmesi ve humusa batırılabilir. Çorbanın yanında ekmek yerine sunabilir, davet sofralarında meze tabaklarına ekleyebilirsiniz.
Haşhaşlı grissini; un, maya, su, zeytinyağı ve tuzla hazırlanan hamurun ince çubuklara şekillendirilmesiyle yapılır. Üzerine haşhaş serpip fırında çıtırlaşana kadar pişirin.
Haşhaşlı grissini peynir çeşitleri, zeytin, humus ve diğer ezmelerle iyi gider. Çorba veya salatanın yanında da servis edilebilir; çay saatinde sade ya da peynirli dip sosla sunabilirsiniz.
Haşhaşlı grissiniyi hava almayan, kuru bir kapta ve oda sıcaklığında saklayın. Nem çıtırlığını azaltır; bu nedenle paketi açtıktan sonra ağzını kapatın ve buzdolabında tutmayın.
Haşhaşlı grissininin üzerine haşhaş tohumu eklenir; sade grissinide bu kaplama bulunmaz. Hamur ve çıtır ekmek çubuğu biçimi benzer olsa da haşhaşlı çeşidin görünümü ve tohumlu dokusu farklıdır.
Hayır, haşhaşlı grissini galeta değildir. Grissini uzun, ince ve çubuk biçiminde hazırlanır; galeta ise çoğunlukla daha kısa, kalın veya farklı şekillerde satılan çıtır bir fırın ürünüdür.
Evet, yumuşamış haşhaşlı grissiniyi kısa süre fırında ısıtmak çıtırlığını geri kazandırabilir. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcakken kapalı kaba koyarsanız yeniden nemlenebilir.
Evet, grissini İtalya kökenli ince ekmek çubuklarıdır ve özellikle Torino ile ilişkilendirilir. Haşhaşlı çeşidi, geleneksel grissini biçimine tohumlu bir üst kaplama ekler.
Haşhaşlı grissini çocuklara atıştırmalık olarak verilebilir; ancak sert ve çıtır yapısı küçük çocuklar için boğulma riski oluşturabilir. Çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygun olup olmadığını gözetin.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.75mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Folat
10.5µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Selenyum
3.9µg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (30 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşhaşlı grissini, İtalya’da ortaya çıkan uzun, ince ve çıtır ekmek çubuklarının üzerine haşhaş serpilmiş hâlidir. Hamuru genellikle un, su ve yağla hazırlanır; fırında kuruyup gevrekleşir. Sade grissini gibi atıştırmalık olarak yenir, sofraya da eşlikçi olarak konur.
Hafif kavruk tadı ve kuru, kırılgan dokusu çay saatine, kahvaltıya ya da çorba ve peynir tabaklarının yanına yakışır. Türkiye’de zeytin, peynir veya yoğurtlu bir dip sosla sunabilir, çayın yanında tek başına da atıştırabilirsiniz. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 70 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için yanında peynir veya yoğurt tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.