Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Minik boy, haşhaş tohumlu ekmek, çıtır kabuk, yumuşak iç
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Haşhaşlı ekmek (minik) (35 g) 95 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.7 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 35 g
95
KCAL / 35G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 13% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 35 g | 95 kcal |
| 1 dilim (ince) | 18 g | 49 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 135 kcal |
| 2 adet (mini) | 70 g | 189 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 3 adet (mini) | 105 g | 284 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşhaşlı mini ekmek genellikle un, su, maya, tuz ve haşhaş tohumu ile yapılır. Tarifine göre yağ veya başka malzemeler de eklenebilir; haşhaş tohumu çoğunlukla ekmeğin üzerine serpilir.
Haşhaşlı mini ekmek peynir, zeytin, yumurta veya kahvaltılık ezmelerle iyi gider. Küçük ekmeği ortadan kesip sandviç yapabilir, yanında çayla kahvaltıda servis edebilirsiniz.
Haşhaşlı mini ekmeği oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya kese kâğıdının içinde saklayın. Sıcak ekmeği kapatmadan önce soğutun; bu, içeride buhar birikip kabuğun yumuşamasını önler.
Evet, haşhaşlı mini ekmek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra hava almayacak şekilde paketleyin; yiyeceğiniz zaman çözdürüp kısa süre fırında ısıtmak kabuğunun dokusunu geri kazandırmaya yardımcı olur.
Bayatlayan haşhaşlı mini ekmeği hafifçe nemlendirip kısa süre fırında ısıtabilirsiniz. Mikrodalga da içini yumuşatır, ancak ekmek soğudukça yeniden sertleşebileceği için hemen tüketin.
Haşhaşlı mini ekmeğin üzerindeki tohumlar hamura yeterince tutunmadığında dökülebilir. Tohumları pişirmeden önce hamurun üzerine hafifçe bastırmak veya yüzeye ince bir yumurta ya da su sürmek tutunmalarını artırır.
Haşhaşlı mini ekmeğin kabuğunu çıtır tutmak için ekmeği tamamen soğuduktan sonra kapalı bir plastik poşet yerine ekmek kutusunda saklayın. Yeniden servis ederken kısa süre fırında ısıtın.
Evet, haşhaşlı mini ekmek tost yapılabilir. Ekmeği yatay kesip içini peynir veya başka bir sandviç malzemesiyle doldurun; küçük olduğu için tost makinesinde fazla bastırmamaya dikkat edin.
Diyabeti olanlar haşhaşlı mini ekmeği porsiyonlarını ve yanında tükettikleri yiyecekleri gözeterek beslenmelerine dahil edebilir. Kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değiştiğinden, kişisel öneri için diyetisyen veya doktora danışın.
Haşhaşlı mini ekmek tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Sahurda yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecekle ve sebzeyle birlikte yemek öğünü daha doyurucu hale getirir.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.74mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Folat
11.2µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (35 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşhaşlı ekmek (minik), hamurun içine veya üzerine haşhaş eklenerek hazırlanan küçük bir ekmek çeşididir. Türkiye’de fırınlarda ve ev mutfaklarında rastlanan bu ekmek, dışı kızarmış ve hafif çıtır, içi ise yumuşak olacak şekilde pişirilir.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle sunabilir ya da çay saatinde sade olarak yiyebilirsiniz; çorbanın yanında da iyi gider. Un ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar, haşhaş ve tahıl içeriği de bir miktar protein ve lif sağlar. Daha hafif bir öğün için küçük porsiyonu sebze ve protein içeren yiyeceklerle eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.