Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şekersiz haşhaş ezmesi Kaç Kalori?
Kalsiyum ve sağlıklı yağ açısından zengin, şekersiz ezme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Şekersiz haşhaş ezmesi (15 g) 79 kaloridir. 100 gramında 525 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 6.3 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şekersiz haşhaş ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
79
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 15% · Yağ 78%
Şekersiz haşhaş ezmesi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 79 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Şekersiz haşhaş ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 79 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 131 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 158 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 35 g | 184 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 315 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 368 kcal |
| 100 g | 100 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 525 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz haşhaş ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şekersiz haşhaş ezmesi nedir, neyden yapılır?
Şekersiz haşhaş ezmesi, öğütülmüş haşhaş tohumlarından yapılan yoğun kıvamlı bir ezmedir. Şeker eklenmediği için tadı tatlı değil, tohumun kendine özgü hafif kavruk ve yağlı aroması ön plandadır.
Şekersiz haşhaş ezmesi nasıl kullanılır?
Şekersiz haşhaş ezmesi ekmeğe sürülebilir, yoğurda karıştırılabilir veya hamur işlerine eklenebilir. Yoğun kıvamını açmak için az miktarda sıvı yağ ya da suyla karıştırabilir, tatlı tariflerinde kullanacaksanız tatlandırıcıyı ayrıca ekleyebilirsiniz.
Şekersiz haşhaş ezmesi çörek yapımında nasıl kullanılır?
Şekersiz haşhaş ezmesi çörek ve haşhaşlı hamur işlerinde iç harç olarak kullanılır. Daha kolay sürülmesi için ezmeyi az miktarda yağla karıştırıp açılmış hamura yayın; ardından hamuru sarıp tarifinizdeki gibi pişirin.
Şekersiz haşhaş ezmesi tahin yerine kullanılabilir mi?
Evet, şekersiz haşhaş ezmesi bazı tariflerde tahin yerine kullanılabilir. İkisi de yoğun ve yağlı tohum ezmeleridir; ancak haşhaşın aroması daha farklıdır ve tarifin tadını belirgin biçimde değiştirir. Önce küçük miktarda denemek iyi olur.
Şekersiz haşhaş ezmesinin üstünde neden yağ birikir?
Şekersiz haşhaş ezmesinin üstünde yağ birikmesi, tohumların doğal yağının ezmeden ayrılmasından kaynaklanır. Bu genellikle bozulma belirtisi değildir; kullanmadan önce temiz bir kaşıkla iyice karıştırın ve yağı dökmeyin.
Şekersiz haşhaş ezmesi nasıl saklanır?
Şekersiz haşhaş ezmesini kapağı sıkıca kapalı şekilde, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra ambalajdaki saklama talimatını izleyin; ürün buzdolabında tutulacaksa her kullanımda kuru ve temiz kaşık kullanın.
Şekersiz haşhaş ezmesi evde nasıl yapılır?
Şekersiz haşhaş ezmesi evde haşhaş tohumlarını güçlü bir mutfak robotunda veya taş değirmende öğüterek yapılabilir. Tohumları azar azar çekin ve cihazı gerektiğinde dinlendirin; uzun öğütme, tohumların yağını salıp ezme kıvamı oluşturmasını sağlar.
Şekersiz haşhaş ezmesinin tadı acı mıdır?
Şekersiz haşhaş ezmesinin tadı genellikle hafif kavruk ve topraksıdır; belirgin, keskin bir acılık normal değildir. Yeni açılmış üründe yoğun acı ya da bayat yağ kokusu varsa tüketmeyin; ezme bozulmuş olabilir.
Şekersiz haşhaş ezmesi pişirmeden yenir mi?
Evet, şekersiz haşhaş ezmesi pişirmeden ekmeğe sürülerek veya yoğurda karıştırılarak yenebilir. Ambalajı açtıktan sonra ürünü temiz bir kaşıkla alın; pişirmeden tüketmek için ayrıca hazırlamanız gerekmez.
Şekersiz haşhaş ezmesi her gün yenir mi?
Evet, şekersiz haşhaş ezmesi günlük beslenmede yenebilir; ancak yoğun ve doyurucu bir ezme olduğu için porsiyonu küçük tutmak pratik olur. Kahvaltıda ekmeğe sürmek veya yoğurda bir miktar karıştırmak, kullanmanın kolay yollarındandır.
Şekersiz haşhaş ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Folat
12.3µg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
131mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Sodyum
3.9mg · 0% GDV
Şekersiz haşhaş ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şekersiz haşhaş ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 79 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz haşhaş ezmesi Nedir?
Şekersiz haşhaş ezmesi, haşhaş tohumlarının öğütülmesiyle hazırlanan, ilave şeker içermeyen yoğun kıvamlı bir ezmedir. Türkiye’de özellikle haşhaş yetiştiriciliğiyle tanınan yörelerde kullanılır; evde sade olarak da tüketilebilir, hamur işlerine iç harç olarak da eklenir.
Tadı belirgin, hafif kavruksu ve dokusu yoğundur. Kahvaltıda ekmeğe ince bir tabaka sürüp pekmezle eşleştirebilir, çörek ve börek içlerinde kullanabilirsiniz. Yağ, lif ve protein bakımından zengin, kalsiyum içeren bir tohum ezmesidir; küçük miktarı bile doyurucu olabilir. Daha hafif bir kullanım için ekmeğe az sürün veya hamur işlerinde ölçülü kullanın.
Şekersiz haşhaş ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şekersiz haşhaş ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şekersiz haşhaş ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Şekersiz haşhaş ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Şekersiz haşhaş ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.27g
Omega 6:3 oranı 210:1
İdeal 4:1 üzerinde (210:1).
Şekersiz haşhaş ezmesi ile Karşılaştır
Şekersiz haşhaş ezmesi Gibi Besinler
Şekersiz haşhaş ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.