Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Saf Fındık Ezmesi Kaç Kalori?
Sadece fındık, katkısız, protein ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Saf Fındık Ezmesi (15 g) 94 kaloridir. 100 gramında 628 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 9.1 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Saf Fındık Ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
94
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
9.1g
· 12% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 8% · Yağ 82%
Saf Fındık Ezmesi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 9.1 g | 12% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Saf Fındık Ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 94 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 31 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 126 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 188 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 220 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 251 kcal |
| 100 g | 100 g | 628 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 942 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 628 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Saf Fındık Ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Saf fındık ezmesi nasıl tüketilir?
Saf fındık ezmesini ekmeğe sürerek, yulaf lapasına veya yoğurda karıştırarak tüketebilirsiniz. Meyveyle, özellikle muz ve elmayla iyi gider; kahvaltıda kullanırken tatlılık isterseniz üzerine meyve ekleyebilirsiniz.
Saf fındık ezmesinin yağı neden üstte birikir?
Saf fındık ezmesinin yağı, katkı maddesi veya emülgatör bulunmadığı için zamanla üstte birikebilir. Bu ayrışma bozulma belirtisi değildir; kavanozdaki yağı ezmeye yeniden karıştırarak kıvamını eşitleyebilirsiniz.
Saf fındık ezmesi buzdolabında saklanmalı mı?
Saf fındık ezmesini serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, kapağı sıkıca kapalı olarak saklayabilirsiniz. Buzdolabı zorunlu değildir; ancak serin yerde daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olabilir ve ezmeyi daha katı hâle getirebilir.
Saf fındık ezmesi ile çikolatalı fındık kreması arasındaki fark nedir?
Saf fındık ezmesi yalnızca fındıktan yapılır; çikolatalı fındık kremalarında ise genellikle şeker, kakao ve başka bileşenler bulunur. Bu nedenle saf fındık ezmesi daha az tatlıdır ve fındığın kendi tadı öne çıkar.
Saf fındık ezmesi evde nasıl yapılır?
Saf fındık ezmesini evde kavrulmuş fındıkları güçlü bir mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekerek yapabilirsiniz. Fındık önce un gibi, ardından yağını saldıkça krema kıvamında olur; ekstra yağ veya şeker eklemeniz gerekmez.
Saf fındık ezmesi bozulur mu, açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Evet, saf fındık ezmesi zamanla bozulabilir; özellikle sıcaklık, hava ve nem tadını ve kokusunu etkiler. Her kullanımdan sonra kapağını kapatın, içine temiz ve kuru kaşık sokun; ekşi veya bayat yağ kokusu alırsanız tüketmeyin.
Saf fındık ezmesi kilo aldırır mı?
Saf fındık ezmesi tek başına kilo aldırmaz, ancak yoğun ve doyurucu bir besindir; büyük miktarları günlük enerji alımını artırabilir. Ekmeğe ya da yulafa ince bir tabaka hâlinde sürmek, porsiyonu gözden kaçırmamayı kolaylaştırır.
Saf fındık ezmesiyle hangi tarifler yapılır?
Saf fındık ezmesini kurabiye, kek ve enerji toplarına ekleyebilir; soslarda veya yulaflı karışımlarda kullanabilirsiniz. Isıtınca akışkanlaşır, bu yüzden fırın tariflerinde karışıma iyice yedirmek ve hamurun kıvamını kontrol etmek önemlidir.
Saf fındık ezmesi her gün yenir mi?
Evet, saf fındık ezmesini her gün tüketebilirsiniz; kahvaltıda veya ara öğünde küçük bir porsiyon yeterli olabilir. Fındık alerjiniz varsa tüketmeyin; fındık içeren ürünler ciddi alerjik reaksiyona yol açabilir.
Saf fındık ezmesi kavrulmuş fındıktan mı yapılır, çiğ fındıktan mı?
Saf fındık ezmesi hem çiğ hem kavrulmuş fındıktan yapılabilir. Kavrulmuş fındık daha belirgin ve yoğun bir aroma verir; çiğ fındıkla yapılan ezmenin tadı daha hafif olur. Kavurma, ezmenin yalnızca tadını değil kıvamını da etkileyebilir.
Saf Fındık Ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.25mg · 15% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.93mg · 40% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Magnezyum
24mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Saf Fındık Ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Saf Fındık Ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Saf Fındık Ezmesi Nedir?
Saf fındık ezmesi, fındıkların—çoğu zaman kavrulduktan sonra—öğütülüp sürülebilir kıvama getirilmesiyle hazırlanır; içine şeker ya da başka malzeme eklenmez. Türkiye’de özellikle Karadeniz’le özdeşleşen fındık, bu ezmeye belirgin ve doğal bir aroma verir.
Kıvamı yoğun ve kremamsı, tadı ise fındığın kavrulma derecesine göre daha hafif ya da daha kızarmış olabilir. Kahvaltıda ekmeğe sürerek, meyvenin yanında veya yulaf lapasına karıştırarak tüketebilirsiniz; çayla yapılan ara öğünlere de yakışır. Besin değerinin büyük bölümünü yağlar oluşturur; ayrıca protein ve lif sağlar. Yağı yüzeyde birikirse kullanmadan önce karıştırın; sade tadını korumak için meyveyle ya da yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Saf Fındık Ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Saf Fındık Ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Saf Fındık Ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Saf Fındık Ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Saf Fındık Ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.17g
Omega 6:3 oranı 117:1
İdeal 4:1 üzerinde (117:1).
Saf Fındık Ezmesi ile Karşılaştır
Saf Fındık Ezmesi Gibi Besinler
Saf Fındık Ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.