Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Kalsiyum kaynağı, tatlı süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Harras süt reçeli (20 g) 63 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 1.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
63
KCAL / 20G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 8% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.91 g | 5% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 63 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 2 çay kaşığı (iki katı) | 10 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 79 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 158 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 60 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 1260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Harras süt reçeli, sütün şekerle yavaşça pişirilmesiyle elde edilen, kaşıkla sürülebilen tatlı bir süt ürünüdür. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya tatlılarda kullanılabilir.
Harras süt reçeli en çok ekmeğe sürülerek yenir; pankek, krep ve kurabiyelerin üzerine de ekleyebilirsiniz. Tatlı olduğu için yoğurt ya da yulafla karıştırırken az miktarla başlayın.
Harras süt reçeli dulce de leche’ye benzer; ikisi de süt ve şekerin pişirilmesiyle hazırlanan yoğun, karamelsi tatlılardır. Ancak tarif ve kıvam markaya ve yöresel yapım biçimine göre değişebilir.
Harras süt reçeli sade ekmek, tost, krep ve pankekle iyi gider. Kahvaltıda peynir ve zeytin gibi tuzlu seçeneklerin yanına küçük bir porsiyon koyabilir, çayla birlikte tatlı olarak sunabilirsiniz.
Harras süt reçelini açtıktan sonra ambalajındaki saklama talimatına uyun ve kavanoza temiz, kuru bir kaşık sokun. Etikette buzdolabında saklama belirtiliyorsa ürünü açtıktan sonra buzdolabına koyun.
Harras süt reçeli tatlı, yoğun ve karameli andıran bir tada sahiptir; süt aroması da belirgindir. Kıvamı genellikle ekmeğe sürülebilecek kadar yoğundur, ancak sıcaklıkta yumuşayabilir.
Harras süt reçeli pasta ve kurabiyelerde dolgu ya da üst malzeme olarak kullanılabilir. Dondurma, pankek veya krep üzerine de gezdirebilirsiniz; tarifteki diğer şeker miktarını ürünün tatlılığına göre azaltın.
Evet, süt reçeli evde süt ve şekerin kısık ateşte koyulaşana kadar pişirilmesiyle yapılabilir. Sürekli karıştırmak taşmayı ve dibinin tutmasını önler; Harras ürününün tadı ve kıvamı ev yapımı tarifle birebir aynı olmayabilir.
Evet, Harras süt reçeli çayın yanında ekmek, bisküvi veya küçük bir tatlı eşliğinde yenebilir. Yoğun tatlılığını dengelemek için sade çayla sunabilir ya da ince bir tabaka halinde sürebilirsiniz.
Harras süt reçeli şeker içeren tatlı bir üründür ve kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonunuzu ve öğün planınızı kişisel tedavinize göre belirleyin; bu konuda diyetisyeninizden veya doktorunuzdan destek alın.
Vitaminler
B12
0.12µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Biotin
0.42µg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
35mg · 5% GDV
Kalsiyum
42mg · 4% GDV
İyot
5.6µg · 4% GDV
Selenyum
1.04µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Harras süt reçeli, sütün şekerle uzun süre pişirilip koyulaştırılmasıyla elde edilen, karameli andıran tatlı bir süt kremasıdır. Kahvaltıda ekmeğe sürülür; krep, pankek ve hamur işlerinde de tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Süt reçeli farklı mutfaklarda bilinse de Harras, bu ürünün markasıdır.
Yoğun, pürüzsüz kıvamı ve belirgin tatlılığı nedeniyle az miktarı bile lezzet verir; yanında sade ekmek ve şekersiz çay iyi gider. Besin değerinde karbonhidrat öne çıkar, protein miktarı ise daha sınırlıdır. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka sürüp yanına meyve veya sade yoğurt ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.91g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.