Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Hardallı limon sosu Kaç Kalori?
Hardal, limon ve yağ bazlı salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Hardallı limon sosu (15 g) 50 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 5.1 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hardallı limon sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
50
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 2% · Yağ 92%
Hardallı limon sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Hardallı limon sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 99 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 149 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hardallı limon sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hardallı limon sosu nasıl yapılır?
Hardallı limon sosu için limon suyu, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın; zeytinyağını çırparken azar azar ekleyin. Sos koyulaşıp birleşince tadına bakın. İsterseniz ezilmiş sarımsak veya az miktarda bal ekleyebilirsiniz.
Hardallı limon sosu hangi salatalara yakışır?
Hardallı limon sosu yeşil salatalara, rokalı salatalara ve patatesli salatalara yakışır. Keskin, ekşi tadı özellikle yumuşak aromalı sebzeleri canlandırır; salata yapraklarını servis etmeden hemen önce soslayın ki fazla solmasınlar.
Hardallı limon sosu bal ile mi yapılır?
Hayır, hardallı limon sosu bal olmadan da yapılır; temelinde hardal, limon suyu ve yağ bulunur. Bal yalnızca limonun ekşiliğini ve hardalın keskinliğini dengelemek için eklenen isteğe bağlı bir malzemedir.
Hardallı limon sosu neden kesilir veya ayrışır?
Hardallı limon sosu bekledikçe yağ ve limon suyu ayrılabilir; bu genellikle bozulduğu anlamına gelmez. Servis etmeden önce kavanozda çalkalayın veya çırpın. Yağı yavaşça ekleyip sürekli çırpmak karışımın daha iyi birleşmesine yardımcı olur.
Hardallı limon sosu balıkla kullanılır mı?
Evet, hardallı limon sosu ızgara veya fırında pişmiş balığın üzerine gezdirilebilir. Limonun ferahlığı ve hardalın keskinliği balığın tadını bastırmadan tamamlar. Balığı pişirmeden önce uzun süre sosta bekletmek yerine sosu servis sırasında ekleyin.
Hardallı limon sosu evde ne kadar saklanır?
Ev yapımı hardallı limon sosunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Taze limon ve sarımsak gibi ek malzemeler dayanma süresini kısaltabilir. Kullanmadan önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin, ayrıştıysa çalkalayın.
Hardallı limon sosunda hangi hardal kullanılır?
Hardallı limon sosunda Dijon hardalı pürüzsüz ve belirgin bir tat, taneli hardal ise daha dokulu bir sonuç verir. Evde bulunan klasik hardal da kullanılabilir; tadı daha keskin olabileceğinden eklemeden önce miktarını azar azar ayarlayın.
Hardallı limon sosu tavuk marinadında kullanılır mı?
Evet, hardallı limon sosu tavuk için kısa süreli marinasyon veya piştikten sonra üzerine eklemek için kullanılabilir. Limonun asidi tavuğun yüzeyini etkileyebileceğinden uzun süre bekletmeyin; çiğ tavukla temas etmiş sosu pişmiş yemeğe doğrudan dökmeyin.
Hardallı limon sosunun ekşiliği nasıl azaltılır?
Hardallı limon sosunun ekşiliğini azaltmak için az miktarda bal ekleyin veya yağını biraz artırın. Eklemeleri azar azar yapıp her seferinde tadın; fazla limon eklemek yerine sosu birkaç dakika dinlendirmek de keskinliğin daha dengeli algılanmasını sağlar.
Hardallı limon sosu fırın sebzelerle servis edilir mi?
Evet, hardallı limon sosu fırınlanmış patates, havuç, kabak ve karnabaharın üzerine servis edilebilir. Sosu sebzeler fırından çıktıktan sonra eklemek limonun taze aromasını korur; sıcak sebzeler sosu yumuşatıp lezzetini yayar.
Hardallı limon sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.78mg · 5% GDV
K Vitamini
4.5µg · 4% GDV
C Vitamini
1.2mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
93mg · 4% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
5.25mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
13mg · 0% GDV
Hardallı limon sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hardallı limon sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hardallı limon sosu Nedir?
Hardallı limon sosu; limon suyunun keskinliği, hardalın hafif yakıcılığı ve yağı bir araya getiren, salatalara dökülen bir sostur. Evde birkaç malzemeyi çırparak hazırlanabilir; hardal ve limon miktarı damak tadınıza göre ayarlanır.
Türkiye’de yeşil salatalara, haşlanmış sebzelere ve ızgara balık ya da tavuğa eşlik eder; zeytinyağlı sofralarda da ferah bir seçenek olabilir. Yağ ağırlıklı olduğu için enerjisi yoğundur: 100 gramında 34 gram yağ bulunur. Porsiyon kontrolü istiyorsanız salataya azar azar gezdirin; limonu artırmak, sosu daha canlı ve hafif hissettirebilir.
Hardallı limon sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hardallı limon sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hardallı limon sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hardallı limon sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hardallı limon sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 15.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).
Hardallı limon sosu ile Karşılaştır
Hardallı limon sosu Gibi Besinler
Hardallı limon sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.