Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hardallı eti gonf Kaç Kalori?
Hardallı et yemeği, protein ve demir açısından zengin, hardal aromalı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Hardallı eti gonf (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 12 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hardallı eti gonf Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
26.4g
· 53% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 47% · Yağ 49%
Hardallı eti gonf besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.44 g | 22% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 26.4 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Hardallı eti gonf Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 144 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 432 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hardallı eti gonf Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hardallı et gonf nedir?
Hardallı et gonf, hardalla tatlandırılmış et yemeğidir. İsmi tek başına etin hangi hayvandan ya da hangi parçadan olduğunu belirtmez; tarifteki et türü ve pişirme yöntemi değişebilir.
Hardallı et gonf evde nasıl yapılır?
Hardallı et gonf, eti hardallı bir sosla tatlandırıp pişirerek hazırlanır. Etin sertleşmemesi için kullandığınız parçaya uygun pişirme yöntemi seçin; hardalı pişirmenin başında veya sonunda eklemek sosun tadını etkiler.
Hardallı et gonf için hangi hardal kullanılır?
Hardallı et gonf için tarifte belirtilen hardalı kullanın; yoksa Dijon, sarı ya da tane hardal tercih edebilirsiniz. Dijon daha keskin ve pürüzsüz, tane hardal ise daha dokulu bir sos verir.
Hardallı et gonf nasıl yumuşak pişirilir?
Hardallı et gonf için yumuşak sonuç, etin parçasına uygun pişirme tekniğiyle elde edilir. Sert parçaları düşük ısıda ve daha uzun süre pişirmek işe yarar; eti kesmeden önce kısa süre dinlendirmek de suyunu korumasına yardımcı olur.
Hardallı et gonf hangi etten yapılır?
Hardallı et gonf farklı et türleriyle hazırlanabilir; adındaki hardal, etin türünü veya kesimini açıklamaz. Tarifinizde kullanılan eti öğrenmek için tarif bilgisini ya da ürünü hazırlayan kişiyi esas alın.
Hardallı et gonf fırında mı tavada mı pişirilir?
Hardallı et gonf hem tavada hem fırında pişirilebilir. İnce parçalar tavada daha çabuk hazırlanırken kalın parçalar fırında daha kontrollü pişer; süreyi etin türüne ve kalınlığına göre ayarlayın.
Hardallı et gonf yanında ne servis edilir?
Hardallı et gonf yanında pilav, fırın sebze veya patates servis edilebilir. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ya da yoğurtlu bir eşlikçi seçin; hardal sosunun tadını bastırmayan seçenekler yemeği dengeler.
Hardallı et gonf önceden marine edilir mi?
Evet, hardallı et gonf için eti önceden marine edebilirsiniz. Hardal ve baharatları ete yedirip buzdolabında bekletin; pişirmeden önce eti oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve çiğ etle temas eden sosu doğrudan servis etmeyin.
Hardallı et gonf artanı nasıl saklanır?
Hardallı et gonf artanını kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken etin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Hardallı et gonf dondurulur mu?
Evet, hardallı et gonf dondurulabilir. Yemeği soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı yeniden ısıtın.
Hardallı eti gonf Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
5.4mg · 34% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
Mineraller
Çinko
4.92mg · 45% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Hardallı eti gonf Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hardallı eti gonf Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hardallı eti gonf Nedir?
Hardallı eti gonf, hardalla tatlandırılmış etten hazırlanan bir yemektir; verilen ad, belirli bir yöre ya da geleneksel tarif hakkında kesin bilgi vermiyor. Bu nedenle en doğru tanım, hardalın keskin ve hafif yakıcı lezzetinin ete eşlik ettiği bir et yemeğidir. Etin türü ve pişirme yöntemi tarife göre değişebilir.
Doyurucu tadı, yanında pilav, közlenmiş sebze veya mevsim salatasıyla iyi gider; Türkiye’de ana yemek olarak sofraya çıkarılabilir. Porsiyon başına yaklaşık 120 g et, protein ağırlıklı bir seçimdir. Hardalın tadını öne çıkarıp yemeği daha hafif tutmak için yağı ölçülü kullanabilir, yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.
Hardallı eti gonf Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hardallı eti gonf İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hardallı eti gonf Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hardallı eti gonf Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hardallı eti gonf Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hardallı eti gonf ile Karşılaştır
Hardallı eti gonf Gibi Besinler
Hardallı eti gonf hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.