Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yarı sert, hardallı Edam peyniri, zengin protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Hardallı Edam peyniri (25 g) 85 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 6.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 182.5 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 25 g
85
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 29% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.38 g | 22% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 225 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 25 g | 85 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 102 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 136 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 170 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 340 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hardallı Edam peyniri, hardal aroması eklenmiş işlenmiş bir Edam peyniri ürünüdür. Yarı sert dokusu ve hardallı tadıyla sade Edam peynirinden ayrılır; içindeki hardalın biçimi ve tadın yoğunluğu ürüne göre değişebilir.
Hardallı Edam peyniri kahvaltıda ekmekle, tostta veya sandviçte yenebilir. Tadını dengelemek için domates, salatalık ya da hafif tatlı bir reçelle birlikte sunabilir; ayrıca peynir tabağına da ekleyebilirsiniz.
Evet, Hardallı Edam peyniri ısıtıldığında yumuşayıp erir ve tosta hardallı bir tat verir. Eşit erimesi için ince dilimleyin; fazla ısıtmak peynirin yağını salmasına ve tostun ağırlaşmasına yol açabilir.
Hardallı Edam peyniri, Edam’ın hafif ve sütlü tadını hardalın keskinliğiyle birleştirir. Hardal aroması bazı ürünlerde daha belirgin olabilir; ilk kez deniyorsanız küçük bir dilimi sade ekmekle tadarak yoğunluğunu anlayabilirsiniz.
Hardallı Edam peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak veya kapalı bir kapta saklayın. Kurumayı ve çevresindeki yiyeceklerin kokusunu çekmesini önlemek için ambalajını sıkıca kapatın; paketin saklama talimatlarına uyun.
Evet, Hardallı Edam peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Sonradan tost ya da sıcak yemeklerde kullanacaksanız dilimleyip hava geçirmez biçimde paketleyerek dondurmanız daha pratiktir.
Hardallı Edam peyniri ekşi turşular, elma dilimleri ve sade krakerlerle iyi gider. Hardal tadını bastırmamak için çok baharatlı eşlikçiler yerine nötr ekmekler ve hafif meyveler seçebilirsiniz.
Evet, Hardallı Edam peynirini rendelenmiş halde sıcak makarnaya ekleyebilirsiniz. Peynir sosu koyulaştırıp hafif hardal aroması verir; topaklanmayı azaltmak için peyniri ocaktan almaya yakın ekleyip karıştırın.
Hardallı Edam peyniri, sade Edam’a göre daha keskin ve baharatlı bir tada sahiptir. Bu nedenle sandviçte veya peynir tabağında daha baskın bir lezzet verir; tarifte kullanırken ilave hardalı azaltmak gerekebilir.
Hardallı Edam peyniri sandviçte hindi, tavuk veya domatesle kullanılabilir. Peyniri ince dilimleyip ekmeğe yerleştirin; hardal tadı zaten bulunduğundan ayrıca hardal sosu eklemeden önce tadına bakın.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
A Vitamini
67.5µg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
0.63µg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
183mg · 18% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Sodyum
225mg · 10% GDV
Çinko
0.88mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (25 g) için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hardallı Edam peyniri, Hollanda kökenli yarı sert Edam peynirine hardal tohumu ya da hardal aroması eklenerek hazırlanan bir peynir çeşididir. Edam’ın hafif, sütlü tadına hardalın keskinliği eşlik eder; dokusu dilimlemeye ve eritmeye uygundur.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, tost ve sandviçlerde ya da çayın yanında birkaç dilim olarak tüketebilirsiniz. Peynir tabağında üzüm, elma veya turşuyla da iyi gider. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 24,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ince dilimleyip bol sebzeli bir sandviçe ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.