Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, baharatlı, antioksidan içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Hardal Tzou (15 g) 10 kaloridir. 100 gramında 66 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.5 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
10
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 26% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 10 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 165 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 10 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 paket (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 66 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 200 g | 132 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 66 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hardal Tzou, hardal tohumlarından hazırlanan bir hardal çeşididir. Ürünün kıvamına ve tarifine göre su, sirke, tuz veya baharatlar da içerebilir; kesin içerik üreticiye göre değişir.
Hardal Tzou’yu sandviçlere, soslara ve marinasyonlara az miktarda ekleyebilirsiniz. Yoğun tadı diğer malzemeleri bastırabileceğinden önce küçük bir miktar kullanıp damak tadınıza göre artırın.
Evet, Hardal Tzou’yu açtıktan sonra buzdolabında saklamak genellikle tadını ve kalitesini korumaya yardımcı olur. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve içine temiz bir kaşık kullanın.
Hardal Tzou’da küf, alışılmadık koku veya belirgin renk ve kıvam değişikliği varsa tüketmeyin. Bir miktar sıvı ayrışması bazı hardallarda normal olabilir; karıştırınca düzelmiyorsa ve ürünün görünümü şüpheliyse atın.
Evet, Hardal Tzou’yu soslara, çorbalara ve fırın yemeklerine ekleyebilirsiniz. Uzun süre yüksek ısıda pişirmek keskin aromasını azaltır; tadını belirgin tutmak için pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Hardal Tzou yerine tarifin amacına göre başka bir hardal veya az miktarda yaban turpu kullanabilirsiniz. Hardal çeşitlerinin acılığı ve kıvamı değiştiğinden ikameyi azar azar ekleyip tadına bakın.
Hardal Tzou’nun keskinliğini yoğurt, mayonez, bal veya yağ gibi malzemelerle karıştırarak yumuşatabilirsiniz. Karışıma önce az miktar ekleyin; daha fazla eklemek acılığı düşürürken hardal tadını da seyreltebilir.
Evet, Hardal Tzou et marinasyonunda kullanılabilir; aroması ete tutunur ve sirke içeren çeşitler marinasyona ekşilik katar. Yağ ve baharatlarla karıştırıp eti pişirmeden önce buzdolabında bekletin.
Hayır, Hardal Tzou adı tek başına ürünün Dijon usulü olduğunu göstermez. Dijon, belirli bir hardal tarzını belirtir; Hardal Tzou’nun benzer olup olmadığını anlamak için tadı, kıvamı ve ürün açıklaması karşılaştırılmalıdır.
Hardal Tzou’yu çok miktarda tüketmek ağızda yanma hissine veya hassas kişilerde mide rahatsızlığına yol açabilir. Keskin tadı nedeniyle yemeğe azar azar eklemek, miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
Biotin
0.38µg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
165mg · 7% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Selenyum
1.05µg · 2% GDV
Demir
0.24mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 10 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hardal Tzou, hardal tohumundan hazırlanan, yemeklere keskinlik ve hafif yakıcılık katan bir hardal çeşididir. Tohumun kendine özgü aroması belirgindir; kıvamı ve pürüzlülüğü hazırlama biçimine göre değişebilir. Türkiye’de sandviçlerde, sosisli ve et yemeklerinin yanında ya da salata soslarına az miktarda eklenerek kullanabilirsiniz. Tuzlu peynirlerle ve közlenmiş sebzelerle de iyi gider; yoğun tadı nedeniyle önce küçük bir miktar ekleyip damak tadınıza göre artırmanız yeterlidir.
Besin değeri bakımından porsiyona fazla kalori yüklemeden lezzet veren, lif ve bir miktar protein içeren bir çeşnidir. Daha hafif bir sos için yoğurt veya limonla karıştırabilir, tuz miktarını kontrol ederek kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.