Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız hardal sosu Kaç Kalori?
Düşük kalorili, yağsız, baharatlı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Yağsız hardal sosu (15 g) 7 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız hardal sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
7
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 25% · Yağ 0%
Yağsız hardal sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 165 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yağsız hardal sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 7 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 1 paket (mini) | 10 g | 5 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 108 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 113 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız hardal sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız hardal sosu nasıl yapılır?
Yağsız hardal sosu, hardalı sirke veya limon suyu ve suyla karıştırarak evde hazırlanabilir. Kıvamı koyulaştırmak için az miktarda nişasta ekleyip karışımı kısa süre ısıtabilirsiniz; baharatları damak tadınıza göre ayarlayın.
Yağsız hardal sosu hangi yemeklerde kullanılır?
Yağsız hardal sosu sandviçlerde, salatalarda, sebze tabaklarında ve ızgara yemeklerin yanında kullanılabilir. Keskin ve ekşi tadı özellikle tavuk, patates ve fırınlanmış sebzelerle uyumludur; yemeğe eklemeden önce küçük bir miktarla başlayın.
Yağsız hardal sosu ile hardal aynı şey mi?
Hayır, yağsız hardal sosu genellikle hardalın su, sirke veya başka malzemelerle inceltilmiş ve çeşnilendirilmiş hâlidir. Sade hardal daha yoğun ve keskin olabilir; sosun kıvamı ve tadı markaya ya da evdeki tarife göre değişir.
Yağsız hardal sosu salata sosu olarak kullanılır mı?
Evet, yağsız hardal sosunu salata sosu olarak kullanabilirsiniz. Kıvamı yoğunsa su veya limon suyuyla açın; yeşilliklere azar azar ekleyip karıştırın. Yağ içermediği için salataya daha hafif bir kaplama verir, ancak klasik yağlı soslar kadar ipeksi olmayabilir.
Yağsız hardal sosu pişirilir mi?
Evet, yağsız hardal sosu sıcak yemeklerde kullanılabilir; ancak uzun süre yüksek ateşte kaynatmak tadını keskinleştirebilir veya kıvamını bozabilir. Pişmiş sebzeye ya da ete ekleyecekseniz, ocağı kapatmaya yakın karıştırmanız tadını daha iyi korur.
Yağsız hardal sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Yağsız hardal sosunu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Ambalajdaki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; koku, renk veya dokusunda belirgin bir değişiklik görürseniz kullanmayın. Ev yapımı sosu da kapalı, temiz bir kapta soğukta tutun.
Yağsız hardal sosu et ve tavuk marinasyonunda kullanılır mı?
Evet, yağsız hardal sosu et veya tavuk marinasyonuna eklenebilir; ekşi ve baharatlı tadı yüzeye lezzet verir. Sosu tek başına kullanmak yerine limon suyu, sarımsak ve baharatlarla karıştırabilirsiniz. Çiğ etle temas etmiş marinasyonu pişmiş yemeğe sürmeyin.
Yağsız hardal sosunun tadı çok keskinse ne yapılır?
Yağsız hardal sosunun keskin tadını limon suyu, su veya az miktarda tatlandırıcı ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Bir seferde az ekleyip tadına bakın; özellikle hazır soslarda sirke ve baharatlar zaten bulunduğundan ek malzemeyi ölçülü kullanın.
Yağsız hardal sosu patatesle yenir mi?
Evet, yağsız hardal sosu haşlanmış, fırınlanmış veya soğuk patatesle iyi gider. Patates salatasına doğrudan ekleyebilir ya da yanında dip sos olarak sunabilirsiniz; soğan, dereotu veya karabiberle lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Yağsız hardal sosu sandviçte mayonez yerine kullanılır mı?
Evet, yağsız hardal sosunu sandviçte mayonez yerine kullanabilirsiniz; daha keskin ve ekşi bir tat verir. Ekmeğe ince bir tabaka sürün ve avokado, domates veya salatalık gibi malzemelerle dengeleyin. Mayonezle aynı kremamsı dokuyu sağlamaz.
Yağsız hardal sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
0.15µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B3
0.05mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
165mg · 7% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Fosfor
5.7mg · 1% GDV
Çinko
0.06mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
9mg · 0% GDV
Yağsız hardal sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız hardal sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız hardal sosu Nedir?
Yağsız hardal sosu, hardalın keskin ve hafif yakıcı tadını taşıyan, yağ eklenmeden hazırlanan bir çeşnidir. Hardal, kıvamını ayarlayan sıvılar ve baharatlarla karıştırılarak sos hâline getirilir; tarifler ürüne göre değişebilir. Klasik hardalın daha akışkan bir yorumu olarak düşünülebilir.
Türkiye’de sandviç ve tostlara, ızgara et veya tavuğun yanına, salata ve fırın sebzelere ekleyebilirsiniz. Ekşi ve keskin aroması yemeğe belirgin bir tat verir; az miktarı bile yeterli olabilir. Kalorisi düşük, yağı çok az olan bu sos, öğününe hafif bir çeşni katmak isteyenlere uygundur. Daha yumuşak bir tat için limonla inceltip salata sosu olarak kullanabilirsiniz.
Yağsız hardal sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız hardal sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız hardal sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız hardal sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız hardal sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız hardal sosu ile Karşılaştır
Yağsız hardal sosu Gibi Besinler
Yağsız hardal sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.