Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Harbiye Tavuk Kaç Kalori?
Yoğurtlu ve baharatlı tavuk yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Harbiye Tavuk (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 31.5 g protein, 19.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 12.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %77'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Harbiye Tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
31.5g
· 63% GDV
Yağ
19.4g
· 25% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 38% · Yağ 53%
Harbiye Tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 19.4 g | 25% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 522 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 31.5 g | 63% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Harbiye Tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (kalın) | 140 g | 259 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 481 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Harbiye Tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Harbiye tavuğu nedir?
Harbiye tavuğu, Hatay’ın Harbiye yöresiyle anılan, yoğurt ve baharatla lezzetlendirilen bir tavuk yemeğidir. Tavuk parçaları genellikle marine edildikten sonra ızgarada, tavada veya fırında pişirilir; ev tarifleri değişebilir.
Harbiye tavuğu nasıl yapılır?
Harbiye tavuğu için tavuk parçalarını yoğurtlu baharat karışımıyla harmanlayıp marine edin, ardından tavada, ızgarada veya fırında tamamen pişirin. Yanında pilav, lavaş ya da salatayla servis edebilirsiniz.
Harbiye tavuğu nasıl marine edilir?
Harbiye tavuğu yoğurt, sıvı yağ, sarımsak, tuz ve sevdiğiniz baharatlarla marine edilir. Tavukları karışıma iyice bulayıp buzdolabında dinlendirin; pişirmeden önce oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Harbiye tavuğu hangi yöreye aittir?
Harbiye tavuğu, adını Hatay’ın Defne ilçesindeki Harbiye’den alır. Yöreyle özdeşleşen tariflerde yoğurtlu ve baharatlı tavuk öne çıkar; kullanılan baharatlar ve pişirme yöntemi evden eve değişebilir.
Harbiye tavuğu ile tavuk şiş arasındaki fark nedir?
Harbiye tavuğu genellikle yoğurtlu, baharatlı bir marinasyonla hazırlanırken tavuk şişin tarifi daha değişkendir ve yoğurt içermeyebilir. İkisi de şişte pişirilebilir; temel fark kullanılan marinasyon ve yöresel tarif anlayışıdır.
Harbiye tavuğu fırında pişirilir mi?
Evet, Harbiye tavuğunu fırında pişirebilirsiniz. Tavuk parçalarını tek kat halinde yerleştirip içleri tamamen pişene kadar fırınlayın; üzerlerinin kurumaması için pişirme sırasında marinasyondan veya tepside biriken sostan yararlanın.
Harbiye tavuğunun yanına ne gider?
Harbiye tavuğunun yanına bulgur pilavı, lavaş, közlenmiş sebze veya mevsim salatası yakışır. Yoğurtlu ve baharatlı tadını dengelemek için limonlu bir salata ya da sade bir garnitür tercih edebilirsiniz.
Harbiye tavuğu yoğurtsuz yapılır mı?
Evet, Harbiye tavuğunu yoğurtsuz da hazırlayabilirsiniz; ancak bu durumda klasik yoğurtlu marinasyonun tadı ve dokusu değişir. Tavukları yağ, sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirip pişirebilirsiniz.
Harbiye tavuğu pişerken nasıl yumuşak kalır?
Harbiye tavuğunun yumuşak kalması için parçaları benzer büyüklükte kesin, yoğurtlu marinasyonla dinlendirin ve gereğinden fazla pişirmeyin. Piştikten sonra kesmeden önce kısa süre dinlendirmek de etin suyunu korumasına yardımcı olur.
Harbiye tavuğunun artanı nasıl saklanır?
Harbiye tavuğunun artanını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Tekrar yerken her tarafının iyice ısındığından emin olun; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Harbiye Tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
12.24mg · 77% GDV
B6
0.76mg · 45% GDV
B5
1.71mg · 34% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Sodyum
522mg · 23% GDV
Çinko
2.16mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Harbiye Tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Harbiye Tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Harbiye Tavuk Nedir?
Harbiye tavuğu, yoğurt ve baharatlarla lezzetlendirilmiş tavukla hazırlanan, Harbiye adıyla anılan bir yemektir. Yoğurtlu karışım ete yumuşaklık ve hafif ekşimsi bir tat verir; tavuk genellikle ızgarada ya da tavada pişirilir. Türkiye’de sıcak olarak, pilav veya közlenmiş sebzelerle ana yemek şeklinde sunabilir; yanına salata ve ayran da ekleyebilirsiniz.
Protein açısından güçlü, yağ içeriği de dikkate değer bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için pişirme sırasında fazla yağ kullanmayın ve yanına bol sebze koyun.
Harbiye Tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Harbiye Tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Harbiye Tavuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Harbiye Tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Harbiye Tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.06g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Harbiye Tavuk ile Karşılaştır
Harbiye Tavuk Gibi Besinler
Harbiye Tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.