Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağında Hamsi Sote Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, tereyağında pişmiş
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tereyağında Hamsi Sote (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 18.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %450'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağında Hamsi Sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
18.6g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 34% · Yağ 65%
Tereyağında Hamsi Sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 18.6 g | 24% |
| Doymuş yağ | 8.64 g | 43% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tereyağında Hamsi Sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 32 kcal |
| 1 adet (bütün) | 25 g | 53 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 210 kcal |
| 5 adet (bütün) | 125 g | 263 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağında Hamsi Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağında hamsi sote nasıl yapılır?
Tereyağında hamsi sote, temizlenmiş hamsilerin tavada eritilmiş tereyağında kısa süre pişirilmesiyle yapılır. Hamsileri tek kat hâlinde ekleyin; dağılmamaları için sık sık karıştırmak yerine tavayı hafifçe sallayın.
Tereyağında hamsi sote tavada dağılmadan nasıl pişirilir?
Tereyağında hamsi sote, hamsiler kurulanıp tava iyice ısındığında daha az dağılır. Balıkları tavaya tek kat dizin, orta ateşte pişirin ve çevirmek gerekiyorsa ince bir spatula kullanarak yalnızca bir kez çevirin.
Tereyağında hamsi sote için hamsi nasıl temizlenir?
Tereyağında hamsi sote için hamsilerin başını ve iç organlarını çıkarıp soğuk suyla hızlıca durulayın. Ardından kâğıt havluyla iyice kurulayın; tavaya ıslak balık koymak sıçramaya ve sotenin sulanmasına yol açabilir.
Tereyağında hamsi sote için taze hamsi nasıl seçilir?
Tereyağında hamsi sote için gözleri berrak, derisi parlak ve dokusu diri hamsileri seçin. Balık hafif deniz kokmalı; keskin, ekşi ya da amonyak benzeri bir koku tazeliğini yitirdiğini gösterebilir.
Tereyağında hamsi sote dondurulmuş hamsiyle yapılır mı?
Evet, tereyağında hamsi sote dondurulmuş hamsiyle yapılabilir. Hamsileri buzdolabında çözdürün, çözülen suyu süzüp balıkları kurulayın; doğrudan donmuş hâlde tavaya koymak eşit pişmelerini zorlaştırır.
Tereyağında hamsi sote ile hamsi tava arasındaki fark nedir?
Tereyağında hamsi sote, hamsilerin tereyağında tavada pişirilmesiyle yapılır; hamsi tava ise genellikle mısır ununa bulanmış balıkların tavada kızartılmasıdır. Sote tarifinde kaplama şart değildir ve tereyağı yemeğin belirgin lezzetini verir.
Tereyağında hamsi sote kılçığıyla yenir mi?
Evet, küçük hamsilerin ince kılçıkları piştikten sonra yenebilir; ancak tereyağında hamsi sote kılçıkları yumuşatacak kadar uzun pişmez. Kılçığa hassassanız hamsileri pişirmeden önce kılçıklarını çıkarın veya yerken ayıklayın.
Tereyağında hamsi sotenin yanına ne gider?
Tereyağında hamsi sotenin yanına limon, yeşil salata ve pilav iyi gider. Türkiye’de mısır ekmeği ve roka da sık tercih edilir; tabağı ağırlaştırmamak için yanında kızartma yerine sebze sunabilirsiniz.
Tereyağında hamsi sote buzdolabında ne kadar saklanır?
Tereyağında hamsi sote, piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında saklanmalıdır. En iyi lezzet ve doku için ertesi gün tüketin; yeniden ısıtırken tamamen ısındığından emin olun.
Tereyağında hamsi sote sağlıklı bir yemek midir?
Tereyağında hamsi sote, protein ve omega-3 sağlayan bir balık yemeğidir; tereyağı kullanımı ise doymuş yağ miktarını artırır. Daha hafif bir öğün için tereyağını ölçülü kullanıp yanında sebze tercih edebilirsiniz.
Tereyağında Hamsi Sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
10.8µg · 450% GDV
B3
5.4mg · 34% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Tereyağında Hamsi Sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağında Hamsi Sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağında Hamsi Sote Nedir?
Tereyağında hamsi sote, ayıklanmış hamsilerin tavada tereyağıyla kısa süre pişirildiği, Karadeniz mutfağında sevilen bir balık yemeğidir. Hamsi Türkiye’de özellikle Karadeniz’le özdeşleşir; bu hazırlama biçiminde balığın kendine özgü aroması tereyağının yumuşak tadıyla buluşur.
Sıcak servis edildiğinde dışı hafifçe kızarmış, içi yumuşak kalır. Evde ana yemek olarak yanında mısır ekmeği, salata veya limonla sunabilir, ekmekle tavada kalan lezzeti de değerlendirebilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından öne çıkan hamsi, tereyağıyla pişirildiğinde daha doyurucu ve yağlı olur; 100 gramında 18,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyin.
Tereyağında Hamsi Sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağında Hamsi Sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağında Hamsi Sote Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağında Hamsi Sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağında Hamsi Sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tereyağında Hamsi Sote ile Karşılaştır
Tereyağında Hamsi Sote Gibi Besinler
Tereyağında Hamsi Sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.