Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağında Hamsi Tava Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, protein açısından zengin, Akdeniz mutfağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağında Hamsi Tava (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 23.4 g protein, 17.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %450'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağında Hamsi Tava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
23.4g
· 47% GDV
Yağ
17.4g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 37% · Yağ 62%
Zeytinyağında Hamsi Tava besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 17.4 g | 22% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.4 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağında Hamsi Tava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 150 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 300 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağında Hamsi Tava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağında hamsi tava nasıl yapılır?
Zeytinyağında hamsi tava, ayıklanıp yıkanan hamsilerin kurulanıp hafifçe unlanması ve tavada zeytinyağında kızartılmasıyla yapılır. Hamsileri tek kat dizin; tavayı kalabalıklaştırmamak, balıkların dağılmadan kızarmasına yardımcı olur.
Zeytinyağında hamsi tava için mısır unu şart mı?
Hayır, mısır unu şart değildir; buğday unu da kullanabilirsiniz. Mısır unu, Karadeniz usulü hamsi tavada sık tercih edilir ve daha belirgin, hafif çıtır bir kaplama sağlar. Unu ince bir tabaka halinde kullanın.
Zeytinyağında hamsi tava kılçığıyla yenir mi?
Evet, küçük hamsiler kızartıldığında ince kılçıkları çoğu zaman yenebilir hale gelir. Yine de kılçık hassasiyetiniz varsa veya yemeği çocuklara veriyorsanız, balıkları servis etmeden önce kontrol edip kılçıklarını ayırın.
Zeytinyağında hamsi tavanın yanında ne yenir?
Zeytinyağında hamsi tava; limon, roka veya mevsim salatası ve soğanla iyi gider. Türkiye’de yanında mısır ekmeği de sıkça tercih edilir. Daha hafif bir sofra için salatayı öne çıkarıp kızartmalık eklemeleri sınırlayabilirsiniz.
Zeytinyağında hamsi tava yaparken hamsi nasıl temizlenir?
Hamsilerin başını ve iç organlarını çıkarıp soğuk suyla kısa süre yıkayın, ardından iyice kurulayın. Fazla su, kızgın yağa sıçrayabilir ve kaplamanın gevrekliğini azaltabilir. Kılçığı çıkarmak isteğe bağlıdır.
Zeytinyağında hamsi tava tavaya yapışmadan nasıl kızartılır?
Zeytinyağında hamsi tavanın yapışmaması için balıkları yıkadıktan sonra iyice kurulayın, tavayı önceden ısıtın ve hamsileri tek kat dizin. Balıklar alt yüzleri kızarmadan çevrilirse parçalanabilir; çevirmek için acele etmeyin.
Zeytinyağında hamsi tava ertesi gün yenir mi?
Evet, piştikten sonra kısa sürede buzdolabına kaldırılmış zeytinyağında hamsi tavayı ertesi gün yiyebilirsiniz. Kapalı bir kapta saklayın ve iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı tüketmeyin.
Zeytinyağında hamsi tava fırında yapılır mı?
Evet, zeytinyağında hamsi tavayı tavada kızartmak yerine fırında pişirebilirsiniz. Temizlenip kurulanmış ve hafifçe unlanmış hamsileri yağlı kâğıda tek sıra dizin, üzerlerine az zeytinyağı sürün ve kızarana kadar pişirin.
Zeytinyağında hamsi tava sağlıklı bir yemek midir?
Zeytinyağında hamsi tava, hamsinin proteinini ve omega-3 yağlarını sağlar; ancak kızartma yöntemi yemeğin yağ miktarını artırır. Daha dengeli bir öğün için yanında salata tercih edebilir, sık sık kızartma yerine başka pişirme yöntemlerini de kullanabilirsiniz.
Zeytinyağında hamsi tava dondurulur mu?
Pişmiş zeytinyağında hamsi tavayı dondurabilirsiniz, ancak çözüldükten sonra kaplaması yumuşayabilir ve dokusu bozulabilir. Hava almayan bir kapta dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletip fırında ısıtmak, dokusunu tavada ısıtmaktan daha iyi koruyabilir.
Zeytinyağında Hamsi Tava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
10.8µg · 450% GDV
B3
3.84mg · 24% GDV
E Vitamini
2.52mg · 17% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Sodyum
408mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Zeytinyağında Hamsi Tava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağında Hamsi Tava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağında Hamsi Tava Nedir?
Zeytinyağında Hamsi Tava, Karadeniz mutfağıyla özdeşleşen hamsinin tavada zeytinyağıyla pişirildiği bir yemektir. Hamsiler genellikle tavaya yan yana dizilir; pişince dışları hafif kızarırken içleri yumuşak ve sulu kalır. Zeytinyağı balığın lezzetini öne çıkarır, hamsinin kendine özgü yoğun tadı da yemeğe karakter verir.
Türkiye’de sıcak servis edilir; sofrada limon, salata veya yeşillik ve ekmekle iyi gider. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir balık yemeğidir. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilir, tavada kalan yağı süzdürebilirsiniz.
Zeytinyağında Hamsi Tava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağında Hamsi Tava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağında Hamsi Tava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zeytinyağında Hamsi Tava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağında Hamsi Tava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.32g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Zeytinyağında Hamsi Tava ile Karşılaştır
Zeytinyağında Hamsi Tava Gibi Besinler
Zeytinyağında Hamsi Tava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.