Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Hamsi şiş Kaç Kalori?
Protein, omega-3 ve B12 bakımından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Hamsi şiş (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 43.3 g protein, 15.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 18 µg B12 ile günlük ihtiyacın %750'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hamsi şiş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
43.3g
· 87% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 55% · Yağ 45%
Hamsi şiş besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 549 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 43.3 g | 87% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Hamsi şiş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 95 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 462 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 225 g | 473 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hamsi şiş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hamsi şiş nasıl yapılır?
Hamsi şiş, temizlenmiş taze hamsilerin şişe dizilip pişirilmesiyle yapılır. Hamsilerin başını ve iç organlarını ayıklayın, kılçığını çıkarıp kurulayın; şişe birbirine yakın dizin ve ızgarada ya da fırında etleri opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin.
Hamsi şişin şişten dağılmaması için ne yapmalısınız?
Hamsi şişin dağılmaması için balıkları şişe sıkı ve düzgün biçimde dizip pişirmeden önce iyice kurulamalısınız. Izgarayı önceden ısıtın ve balıklar tutunup pişene kadar çevirmeyin; aceleyle oynatmak yumuşak etlerinin parçalanmasına yol açabilir.
Hamsi şiş kılçıklı mı yenir?
Hamsi şiş, hamsinin hazırlanışına göre kılçıklı veya kılçıksız olabilir. Büyük kılçık pişirmeden önce çıkarılmışsa yemesi daha kolaydır; servis sırasında küçük kılçık kalıp kalmadığını kontrol edin, özellikle çocuklara verirken dikkat edin.
Hamsi şiş tavada mı, fırında mı daha iyi pişer?
Hamsi şiş hem tavada hem fırında pişer; ızgara da uygundur. Fırın, balıkları şiş üzerinde daha az elle çevirmeyi sağlar. Tavada pişirecekseniz şişlerin sığdığı geniş bir tava kullanın ve balıkları dağıtmamak için dikkatlice çevirin.
Hamsi şiş ile hamsi tava arasındaki fark nedir?
Hamsi şişte balıklar şişe dizilerek, hamsi tavada ise genellikle tavada yan yana dizilip kızartılarak pişirilir. Hamsi tava çoğunlukla una bulanır; hamsi şişte şişte tutunmayı sağlayacak şekilde hazırlanmış balıklar ön plandadır.
Hamsi şiş hangi yöreye aittir?
Hamsi şiş, hamsinin mutfağın önemli bir parçası olduğu Karadeniz’le özellikle ilişkilendirilir. Hamsi Türkiye’nin farklı bölgelerinde de sevilir; şişte pişirme biçimi ve kullanılan baharatlar evden eve değişebilir.
Hamsi şişin yanına ne gider?
Hamsi şişin yanına limon, yeşil salata ve soğan yakışır. Karadeniz usulü bir sofra için mısır ekmeği veya sade pilav da sunabilirsiniz; balığın lezzetini bastırmamak için ağır soslar yerine taze ve hafif eşlikçiler seçin.
Hamsi şiş dondurulmuş hamsiyle yapılır mı?
Evet, hamsi şiş dondurulmuş hamsiyle yapılabilir. Hamsileri buzdolabında çözdürün, fazla suyunu iyice alın ve şişe dizerken dağılmadıklarından emin olun; çözdürülmüş balığı tekrar dondurmayın.
Hamsi şiş buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş hamsi şişi piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısınmasını sağlayın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı saklamayın.
Hamsi şişi konserve hamsiyle yapabilir misiniz?
Hayır, klasik hamsi şiş için konserve hamsi uygun değildir. Konserve hamsi tuzlanıp yağda bekletildiği için taze balık gibi şişe dizilip pişirilmeye elverişli değildir; bu tarifte temizlenmiş taze ya da çözdürülmüş çiğ hamsi kullanın.
Hamsi şiş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
18µg · 750% GDV
B3
11.7mg · 73% GDV
D Vitamini
10.5µg · 53% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
75µg · 136% GDV
Fosfor
735mg · 105% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
816mg · 24% GDV
Sodyum
549mg · 24% GDV
Hamsi şiş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hamsi şiş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hamsi şiş Nedir?
Hamsi şiş, temizlenmiş hamsilerin şişlere dizilip pişirilmesiyle hazırlanan, özellikle Karadeniz mutfağında sevilen bir yemektir. Izgarada ya da tavada pişirilebilir; balığın kendi yağı ve kısa pişirme süresi lezzetini öne çıkarır.
Dışı hafifçe kızarmış, içi yumuşak ve belirgin biçimde deniz kokuludur. Türkiye’de sıcak servis edilir; limon, soğanlı yeşillik veya salatayla, kimi zaman mısır ekmeği eşliğinde ana yemek olarak yenir. Protein açısından zengindir; 100 gramında 28,9 gram protein bulunur. Yanına bol yeşillik ekleyerek sofrayı hafifletebilir, pişirirken yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Hamsi şiş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hamsi şiş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hamsi şiş Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hamsi şiş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hamsi şiş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hamsi şiş ile Karşılaştır
Hamsi şiş Gibi Besinler
Hamsi şiş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.