Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mısır unlu kızartılmış hamsi Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, protein ve mısır unu ile çıtır
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mısır unlu kızartılmış hamsi (40 g) 88 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 5.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %145'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mısır unlu kızartılmış hamsi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
88
KCAL / 40G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 32% · Yağ 50%
Mısır unlu kızartılmış hamsi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 136 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mısır unlu kızartılmış hamsi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 55 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 5 adet (orta) | 200 g | 440 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 550 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 660 kcal |
| 10 adet (orta) | 400 g | 880 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır unlu kızartılmış hamsi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır unlu kızartılmış hamsi nasıl yapılır?
Mısır unlu kızartılmış hamsi, temizlenip iyice kurulanmış hamsilerin mısır ununa bulanıp kızgın yağda tavada pişirilmesiyle yapılır. Hamsileri pişirmeden hemen önce una bulayın; böylece kaplama daha iyi tutar ve çıtır kalır.
Mısır unlu kızartılmış hamside mısır unu neden kullanılır?
Mısır unu, hamsinin çevresinde çıtır bir kaplama oluşturur ve balığın doğal tadını bastırmadan kızarmasını sağlar. İnce ya da orta kalınlıkta mısır unu kullanabilirsiniz; çok kalın taneli un kaplamayı daha sert yapabilir.
Mısır unlu kızartılmış hamsi yapmadan önce hamsi yıkanır mı?
Evet, hamsiyi temizledikten sonra hızlıca sudan geçirip iyice kurulamak gerekir. Üzerinde su kalırsa kızgın yağ sıçrayabilir ve mısır unu balığa iyi yapışmayabilir. Kâğıt havlu bu iş için pratiktir.
Mısır unlu kızartılmış hamsinin kılçığı ayıklanır mı?
İsteğe bağlıdır; hamsi küçükse kılçığıyla kızartılıp yenebilir. Kılçığı ayıklamak isterseniz balığı karnından açıp omurgasını çıkarın. Ayıklanmış hamsiler daha kolay dağılabileceğinden tavaya dikkatlice alın.
Mısır unlu kızartılmış hamsinin mısır unu kızarırken dökülmesin diye ne yapılır?
Hamsiyi una buladıktan sonra fazlasını silkeleyin ve balığı tavaya koymadan uzun süre bekletmeyin. Yağ yeterince kızgın olmalı; tavayı aşırı doldurmak ısıyı düşürüp kaplamanın yumuşamasına ve dağılmasına yol açabilir.
Mısır unlu kızartılmış hamsi tavaya nasıl dizilir?
Hamsileri tavaya tek sıra hâlinde ve birbirine yakın dizin; böylece birlikte çevirmek ve servis etmek kolaylaşır. Bir tarafı kızarmadan oynatmayın. Kalabalık bir tavada pişirmek yerine gerekirse birkaç parti hâlinde kızartın.
Mısır unlu kızartılmış hamsi fırında yapılır mı?
Evet, mısır unlu kızartılmış hamsiyi fırında da pişirebilirsiniz; ancak tavada kızartılmış hâli kadar çıtır olmayabilir. Hamsileri yağlı kâğıt serili tepsiye tek sıra dizin ve kaplamanın kurumasını önlemek için üzerlerine hafifçe yağ sürün.
Mısır unlu kızartılmış hamsinin yanında ne yenir?
Mısır unlu kızartılmış hamsinin yanında limon, soğan ve yeşil salata iyi gider. Türkiye’de roka, maydanoz ve turşuyla da servis edilir; daha doyurucu bir sofra için ekmek veya mevsim sebzeleri ekleyebilirsiniz.
Mısır unlu kızartılmış hamsi artarsa nasıl tekrar çıtır yapılır?
Mısır unlu kızartılmış hamsiyi fırında ya da hava fritözünde kısa süre ısıtmak kaplamasını yeniden çıtırlaştırır. Mikrodalga balığı ısıtır ama kaplamayı yumuşatabilir. Isıtırken hamsileri üst üste koymayın.
Mısır unlu kızartılmış hamsi sağlıklı bir yemek midir?
Mısır unlu kızartılmış hamsi protein ve omega-3 sağlayan bir balık yemeğidir; kızartma işlemi ise yağ miktarını artırır. Daha hafif bir seçenek için az yağla tavada pişirebilir veya fırında hazırlayabilirsiniz.
Mısır unlu kızartılmış hamsi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.48µg · 145% GDV
B3
1.52mg · 10% GDV
D Vitamini
1.44µg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
İyot
10µg · 7% GDV
Sodyum
136mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
Mısır unlu kızartılmış hamsi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır unlu kızartılmış hamsi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır unlu kızartılmış hamsi Nedir?
Mısır unlu kızartılmış hamsi, özellikle Karadeniz mutfağıyla özdeşleşen; temizlenmiş hamsilerin mısır ununa bulanıp tavada kızartılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Mısır unu dışını çıtırlaştırırken balığın içi yumuşak kalır; sıcak servis edildiğinde lezzeti belirginleşir.
Türkiye’de mevsiminde ev sofralarında sıkça yapılır; yanında limon, salata ve ekmekle öğle ya da akşam yemeği olarak sunabilirsiniz. Protein ve omega-3 sağlayan bu yemek, kızartma nedeniyle aynı zamanda yağ içerir. Daha hafif bir sofra için porsiyonu salata ve bol yeşillikle tamamlayabilir, yağı iyice süzdürebilirsiniz.
Mısır unlu kızartılmış hamsi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır unlu kızartılmış hamsi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır unlu kızartılmış hamsi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mısır unlu kızartılmış hamsi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır unlu kızartılmış hamsi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mısır unlu kızartılmış hamsi ile Karşılaştır
Mısır unlu kızartılmış hamsi Gibi Besinler
Mısır unlu kızartılmış hamsi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.