Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, protein kaynağı, Akdeniz mutfağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) 210 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 20.5 g protein, 14.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %375'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
20.5g
· 41% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 39% · Yağ 61%
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 2.8 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 350 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20.5 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 53 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 84 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 5 adet (orta) | 125 g | 263 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 525 kcal |
| 10 adet (büyük) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağında kızarmış hamsi nasıl yapılır?
Zeytinyağında kızarmış hamsi yapmak için hamsileri temizleyip iyice kurulayın, tavada ısınmış zeytinyağına tek sıra halinde dizin ve iki yüzünü kısa süre kızartın. Tavayı fazla doldurmazsanız hamsiler daha eşit pişer ve dağılmaz.
Zeytinyağında kızarmış hamsinin kılçığı yenir mi?
Evet, küçük hamsilerin kızarınca gevrekleşen ince kılçıkları yenebilir. Omurga sert kalmışsa ayırabilirsiniz; özellikle çocuklara servis ederken balığı kontrol edip kılçıkları çıkarmanız daha güvenlidir.
Zeytinyağında kızarmış hamsi pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Zeytinyağında kızarmış hamsi için genellikle başı ve iç organları çıkarılır; isterseniz hamsiyi bütün de pişirebilirsiniz. Balıkları kısa süre sudan geçirip süzün ve kızartmadan önce iyice kurulayın; fazla su yağın sıçramasına yol açar.
Zeytinyağında kızarmış hamsinin yanına ne gider?
Zeytinyağında kızarmış hamsinin yanına roka, soğan, limon ve mevsim salatası yakışır. Karadeniz usulü bir sofrada mısır ekmeği de tercih edebilirsiniz; daha hafif bir öğün için salata ve limon yeterlidir.
Zeytinyağında kızarmış hamsi buzdolabında kaç gün saklanır?
Zeytinyağında kızarmış hamsiyi piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; balık kokusu veya dokusunda değişiklik varsa yemeyin.
Zeytinyağında kızarmış hamsi tekrar ısıtılır mı?
Evet, zeytinyağında kızarmış hamsi tekrar ısıtılabilir; tavada kısık-orta ateşte veya fırında ısıtmak dışının daha az yumuşamasını sağlar. Mikrodalgada da ısınır, ancak çıtırlığını büyük ölçüde kaybedebilir.
Zeytinyağında kızarmış hamsi sağlıklı mıdır?
Zeytinyağında kızarmış hamsi protein ve omega-3 sağlayan bir balık yemeğidir; kızartma sırasında yağ içeriği artar. Daha hafif tüketmek için yağı iyice süzdürün ve yanında salata gibi kızartılmamış eşlikçiler seçin.
Zeytinyağında kızarmış hamsi dondurulur mu?
Evet, zeytinyağında kızarmış hamsi dondurulabilir; soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun. Çözdürdükten sonra fırında veya tavada ısıtın; dondurma güvenli saklamaya yardımcı olsa da hamsinin çıtır dokusu azalabilir.
Zeytinyağında kızarmış hamsi neden tavaya yapışır veya dağılır?
Zeytinyağında kızarmış hamsi, tavaya ıslak konduğunda, yağ yeterince ısınmadığında ya da erken çevrildiğinde yapışıp dağılabilir. Balıkları iyice kurulayın, tavayı aşırı doldurmayın ve alt yüzü kızarıp kendini bırakana kadar çevirmeyin.
Zeytinyağında kızarmış hamsi hangi malzemelerle hazırlanır?
Zeytinyağında kızarmış hamsinin temel malzemeleri hamsi ve zeytinyağıdır; tuz ve limon servis için eklenebilir. Evde sade biçimde hazırlandığında az işlem görmüş bir balık yemeğidir; un kullanımı tarif tercihine bağlıdır.
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
9µg · 375% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Nedir?
Hamsi (zeytinyağında kızarmış), özellikle Karadeniz mutfağıyla özdeşleşen küçük, yağlı bir balıktır. Tavada zeytinyağında kızartıldığında dışı hafifçe çıtır, içi yumuşak ve lezzetli olur. Türkiye’de mevsiminde sıcak olarak; limon, soğan ve yeşillik eşliğinde, bazen mısır ekmeğiyle yenir. Sofrada ana yemek olarak da paylaşmalık bir tabak olarak da yer bulur.
Protein ve omega-3 bakımından besleyici, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için kızartma yağını iyice süzdürüp yanına bol salata koyabilirsiniz.
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.4g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) ile Karşılaştır
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) Gibi Besinler
Hamsi (Zeytinyağında Kızarmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.