Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, düşük karbonhidrat
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Hamsi Fırın (Kendi Yağında) (35 g) 74 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 4.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
74
KCAL / 35G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 46% · Yağ 54%
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.95 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 42 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 70 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 5 adet (orta) | 175 g | 368 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 10 adet (orta) | 350 g | 735 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kendi yağında fırın hamsi nasıl yapılır?
Kendi yağında fırın hamsi için temizlenmiş hamsileri fırın kabına sıkıca dizip tuzlayın ve balıklar pişene kadar fırınlayın. Hamsinin kendi yağı yeterli olduğundan tarifte genellikle ayrıca yağ kullanmaya gerek kalmaz.
Kendi yağında fırın hamsi fırında ne kadar sürede pişer?
Kendi yağında fırın hamsi, balıklar opaklaşıp kolayca ayrılacak hâle gelince pişmiştir. Süre hamsilerin iriliğine, dizilişine ve fırına göre değişir; pişmenin son bölümünde kontrol etmek kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Kendi yağında fırın hamsinin kılçığı yenir mi?
Evet, küçük ve iyi pişmiş kendi yağında fırın hamsinin ince kılçıkları yenebilir; pişince yumuşarlar. Daha rahat yemek veya çocuklara sunmak için pişirmeden önce omurgasını çıkarabilir ya da servis sırasında ayıklayabilirsiniz.
Kendi yağında fırın hamsiye ayrıca yağ eklemek gerekir mi?
Hayır, kendi yağında fırın hamsiye genellikle ayrıca yağ eklenmez. Hamsi pişerken kendi yağını salar; fırın kabını hafifçe yağlamak yapışmayı önlemek için tercih edilebilir, ancak yemeğin temel özelliği balığın kendi yağıyla pişmesidir.
Kendi yağında fırın hamsi ile hamsi tava arasındaki fark nedir?
Kendi yağında fırın hamsi fırında, genellikle ekstra yağ eklemeden pişirilir; hamsi tava ise tavada yağ kullanılarak kızartılır. Fırın yöntemi balığı kızartmadan pişirir ve hazırlık sırasında balıkları tavaya tek tek dizme gereğini ortadan kaldırır.
Kendi yağında fırın hamsi için taze hamsi nasıl seçilir?
Kendi yağında fırın hamsi için gözleri parlak, derisi gergin ve kokusu hafif deniz kokulu hamsileri seçin. Mat göz, yumuşamış doku veya keskin, rahatsız edici koku tazeliğin azaldığını gösterebilir.
Kendi yağında fırın hamsinin yanına ne yapılır?
Kendi yağında fırın hamsinin yanına mısır ekmeği, yeşil salata veya limonla servis edilen soğan yakışır. Daha doyurucu bir sofra için yanında mevsim sebzeleri sunabilir; balığın lezzetini bastıran ağır soslardan kaçınabilirsiniz.
Artan kendi yağında fırın hamsi nasıl saklanır?
Artan kendi yağında fırın hamsiyi piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tamamen ısınmasını sağlayın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Dondurulmuş hamsiyle kendi yağında fırın hamsi yapılır mı?
Evet, dondurulmuş hamsiyle kendi yağında fırın hamsi yapılabilir. Balıkları önce buzdolabında çözdürüp suyunu süzün ve kurulayın; bu, fırın kabında fazla su birikmesini ve hamsilerin buharda pişer gibi olmasını önler.
Kendi yağında fırın hamsi omega-3 içerir mi?
Evet, kendi yağında fırın hamsi omega-3 yağ asitleri içerir; hamsi aynı zamanda protein sağlayan yağlı bir balıktır. Fırında pişirme, balığı kızartmadan hazırlamaya imkân verir; tarifte eklenen malzemeler yemeğin besin içeriğini değiştirebilir.
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.15µg · 131% GDV
D Vitamini
2.45µg · 12% GDV
B3
1.58mg · 10% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
115mg · 16% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Kalsiyum
74mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
133mg · 4% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Nedir?
Kendi yağında fırın hamsi, Karadeniz mutfağında sevilen hamsilerin tepsiye dizilip kendi yağını salarak pişirilmesiyle hazırlanır. Balığın doğal lezzetini öne çıkaran bu yöntem, kızartmaya göre daha az yağ eklemeyi sağlar.
Dışı hafifçe kızaran, içi yumuşak kalan hamsi; limon, soğan ve maydanozla, yanında salata ya da mısır ekmeğiyle sofraya gelir. Türkiye’de özellikle hamsi mevsiminde ana yemek olarak yenir; artanı da ertesi gün ısıtılabilir. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidratsız bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için pişirirken ekstra yağ eklemeyin ve yanında bol yeşillik tercih edin.
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.09g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) ile Karşılaştır
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) Gibi Besinler
Hamsi Fırın (Kendi Yağında) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.