Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında hamburger köftesi Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, fırında pişirilmiş köfte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Fırında hamburger köftesi 250 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 26 g protein, 17 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %92'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında hamburger köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26g
· 52% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 40% · Yağ 60%
Fırında hamburger köftesi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.8 g | 34% |
| Trans yağ | 0.8 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında hamburger köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 70 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 300 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 500 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 500 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 300 g | 750 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında hamburger köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında hamburger köftesi nasıl yapılır?
Fırında hamburger köftesi için kıymayı tuz ve karabiberle nazikçe karıştırıp eşit kalınlıkta, hamburger ekmeğinden biraz geniş köfteler şekillendirin. Yağlı kâğıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında pişirin; fazla yoğurmak köfteyi sertleştirebilir.
Fırında hamburger köftesi kaç derecede ve kaç dakikada pişer?
Fırında hamburger köftesini önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirin; süre köftenin kalınlığına göre değişir. Güvenli pişme için ortasının 71°C’ye ulaşması gerekir. Bir et termometresi, yalnızca dış rengini kontrol etmekten daha güvenilir sonuç verir.
Fırında hamburger köftesi pişerken neden dağılır?
Fırında hamburger köftesi genellikle kıyma çok gevşek şekillendirildiğinde veya fazla yağlı olup tepside yağ bıraktığında dağılır. Köfteleri şekillendirdikten sonra kısa süre buzdolabında dinlendirin ve tepsiye aktarırken geniş bir spatula kullanın.
Fırında hamburger köftesi neden sert veya kuru olur?
Fırında hamburger köftesi çoğunlukla fazla piştiği, çok yağsız kıyma kullanıldığı ya da kıyma fazla yoğrulduğu için sert ve kuru olur. Köfteleri eşit kalınlıkta hazırlayın, pişerken üzerlerine bastırmayın ve iç sıcaklığını kontrol edin.
Fırında hamburger köftesi pişerken çevrilir mi?
Evet, fırında hamburger köftesini iki tarafının da eşit kızarmasını istiyorsanız pişirmenin ortasında bir kez çevirebilirsiniz. Çevirmek şart değildir; köfteleri çevirmeden pişiriyorsanız altlarının fazla kızarmaması için tepsiyi fırının orta rafında tutun.
Fırında hamburger köftesi için yağlı kâğıt kullanılır mı?
Evet, fırında hamburger köftesini yağlı kâğıt serili tepside pişirebilirsiniz; bu, köftenin tepsiye yapışmasını ve temizliği kolaylaştırır. Daha kızarmış bir taban için köfteleri tel ızgara üzerinde, altına yağ damlamasını toplayacak bir tepsi koyarak da pişirebilirsiniz.
Fırında hamburger köftesi hangi kıymayla yapılır?
Fırında hamburger köftesi için dana kıyma yaygın bir tercihtir. Bir miktar yağ içeren kıyma, fırında tamamen yağsız kıymaya göre daha sulu sonuç verir; çok yağlı kıyma ise pişerken daha fazla yağ salıp köftenin şeklini bozabilir.
Fırında hamburger köftesi donmuş halde pişirilir mi?
Evet, fırında hamburger köftesini donmuş halde pişirebilirsiniz; çözülmüş köfteye göre daha uzun süre gerekir. Köfteleri birbirinden ayrı yerleştirin ve en kalın parçanın ortasının 71°C’ye ulaştığını termometreyle doğrulayın.
Fırında hamburger köftesi ekmek arasında nasıl servis edilir?
Fırında hamburger köftesini piştikten sonra kısa süre dinlendirip hamburger ekmeğine yerleştirin. Marul, domates, soğan ve turşu gibi malzemelerle; ketçap veya hardalla servis edebilirsiniz. Ekmeği önceden hafifçe kızartmak, köftenin suyuyla yumuşamasını azaltır.
Artan fırında hamburger köftesi nasıl saklanır?
Artan fırında hamburger köftesini piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın; 3–4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun. Daha uzun saklamak için hava geçirmez biçimde dondurabilirsiniz.
Fırında hamburger köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
5.4mg · 34% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
5.2mg · 47% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Demir
2.6mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Fırında hamburger köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında hamburger köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında hamburger köftesi Nedir?
Fırında hamburger köftesi, baharatlarla yoğrulup yuvarlak biçim verilen kıymanın fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Hamburger köftesinin bu ev tipi yöntemi, tavada ya da ızgarada pişirmeye alternatif sunar; köftenin lezzeti kullanılan kıymanın ve baharatların çeşidine göre değişir.
Türkiye’de ekmek arasına alıp marul, domates ve sevdiğiniz soslarla hamburger gibi yiyebilir ya da pilav ve salatayla tabakta servis edebilirsiniz. Protein ağırlıklı, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; 100 gramında 26 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağsız kıyma tercih edip yanında bol salata sunabilirsiniz.
Fırında hamburger köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında hamburger köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında hamburger köftesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında hamburger köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında hamburger köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Fırında hamburger köftesi ile Karşılaştır
Fırında hamburger köftesi Gibi Besinler
Fırında hamburger köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.