Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ham Organik Kakao Kaç Kalori?
Antioksidan, magnezyum ve demir açısından zengin, doğal enerji kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Ham Organik Kakao (12 g) 27 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 1.6 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ham Organik Kakao Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 12 g
27
KCAL / 12G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 28% · Yağ 42%
Ham Organik Kakao besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (12 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 27 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.97 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.52 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Ham Organik Kakao Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 27 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 6 g | 14 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 23 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 18 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 46 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 64 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 85 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ham Organik Kakao Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ham organik kakao nasıl kullanılır?
Ham organik kakao; smoothie, yulaf lapası, yoğurt ve ev yapımı tatlılara eklenebilir. Acımsı tadı yoğun olduğundan az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın; sıcak süt veya bitkisel içecekle karıştırarak içecek de hazırlayabilirsiniz.
Ham organik kakao ile kakao tozu arasındaki fark nedir?
Ham organik kakao genellikle düşük sıcaklıkta işlenmiş kakao çekirdeklerini veya bunlardan elde edilen ürünleri anlatır; kakao tozu ise kavrulmuş çekirdeklerden de yapılabilir. “Ham” ifadesi tek başına ürünün hiç ısı görmediğini garanti etmez; üretim yöntemi markaya göre değişebilir.
Ham organik kakao çiğ olarak yenir mi?
Evet, ham organik kakao pişirilmeden de yenebilir. Çekirdek hâlindeyse kabuğunu ayırıp iç kısmını tüketebilir, kırıp yoğurt ya da müsliye katabilirsiniz; toz hâlindeyse doğrudan yiyeceklere karıştırmak daha pratiktir.
Ham organik kakao kahvaltıda nasıl tüketilir?
Ham organik kakao kahvaltıda yulaf lapasına, yoğurda veya smoothieye karıştırılabilir. Kakao tadı acı gelebileceğinden muz, hurma ya da az miktarda bal gibi tatlı malzemelerle eşleştirebilirsiniz; böylece ayrıca şeker eklemek gerekmeyebilir.
Ham organik kakao kafein içerir mi?
Evet, ham organik kakao az miktarda kafein içerir; ayrıca uyarıcı etkisi bulunan teobromol de barındırır. Kahve kadar yoğun olmasa da kafeine duyarlıysanız özellikle akşam saatlerinde tükettiğiniz miktara dikkat edin.
Ham organik kakao çekirdeğinin kabuğu yenir mi?
Ham organik kakao çekirdeğinin ince, kâğıtsı kabuğu genellikle ayrılır; yenmesi şart değildir. Kabuğu soyduktan sonra iç kısmı kırıp tariflerde kullanabilir, kabukları ise kakao aromalı çay hazırlamak için değerlendirebilirsiniz.
Ham organik kakao sıcak içecek yapmak için uygun mudur?
Evet, ham organik kakao sıcak içecek hazırlamak için kullanılabilir. Tozu önce az miktarda ılık süt veya suyla pürüzsüz bir macun hâline getirin, ardından kalan içeceği ekleyip karıştırın; kakao çözünmediği için dibe çökmesini önlemek adına tekrar karıştırın.
Ham organik kakao pişirilince özelliğini kaybeder mi?
Ham organik kakao kek, kurabiye ve benzeri tariflerde kullanılabilir; ancak ısıtmak ürünün “ham” niteliğini ortadan kaldırır ve bazı ısıya duyarlı bileşenleri etkileyebilir. Ham kullanım istiyorsanız pişirmeden önce veya pişmiş yiyecek soğuduktan sonra ekleyin.
Ham organik kakao nasıl saklanır?
Ham organik kakaoyu ağzı sıkıca kapanan, kuru ve ışık almayan bir kapta, serin bir yerde saklayın. Nem ve sıcaklık topaklanmaya, aroma kaybına veya bozulmaya yol açabilir; çekirdekleri de toz ürünleri de buzdolabında saklamanız gerekmez.
Ham organik kakao neden acı ve ekşi olabilir?
Ham organik kakao doğal olarak belirgin biçimde acıdır; çekirdeklerin fermantasyonu ve işlenmesi de tadında ekşilik oluşturabilir. Bu tat tek başına ürünün bozulduğu anlamına gelmez; ancak küf kokusu, nemlenme veya alışılmadık bir bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Ham Organik Kakao Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
0.96µg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B3
0.26mg · 2% GDV
Folat
3.84µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.46mg · 51% GDV
Manganez
0.46mg · 20% GDV
Magnezyum
60mg · 14% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
183mg · 5% GDV
Sodyum
2.52mg · 0% GDV
Ham Organik Kakao Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ham Organik Kakao Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (12 g) için alınan 27 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ham Organik Kakao Nedir?
Ham organik kakao, kakao ağacının organik yetiştirilen, kavrulmadan kurutulmuş çekirdeklerinden elde edilir. Çekirdekler bütün, kırılmış ya da öğütülmüş hâlde kullanılabilir; Türkiye’de daha çok smoothie, yulaf lapası ve ev yapımı tatlılara eklenir.
Tadı belirgin biçimde acı, topraksı ve yoğun kakaoludur; çekirdeklerin dokusu gevrek, öğütülmüş hâlininki ise ince ve kuru olur. Ham organik kakaoyu kahvaltıda yoğurt veya yulafla, ara öğünde meyveyle deneyebilirsiniz. Lif ve protein bakımından zengindir; yoğun tadı nedeniyle az miktarı bile tariflere karakter katar. Şekersiz kullanıp muz, hurma ya da sütle dengelemek pratik bir seçenektir.
Ham Organik Kakao Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ham Organik Kakao İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ham Organik Kakao Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ham Organik Kakao Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ham Organik Kakao Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.97g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Ham Organik Kakao ile Karşılaştır
Ham Organik Kakao Gibi Besinler
Ham Organik Kakao hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.