Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek karbonhidrat, az yağ, pişmemiş makarna
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Rulo makarna (çiğ) (60 g) 210 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 43.2 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 0.9 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 18 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
210
KCAL / 60G
Karbonhidrat
43.2g
· 16% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 43.2 g | 16% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 298 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 125 g | 438 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ rulo makarnayı kaynar, tuzlu suya ekleyip pakette belirtilen süre boyunca haşlayın. Parçalar birbirine sarılmışsa suya atmadan önce nazikçe ayırın; pişince süzüp sosla karıştırın.
Çiğ rulo makarna yenmesi önerilen bir gıda değildir. Sert ve kuru yapısı çiğnemeyi zorlaştırabilir; özellikle küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir. Daha kolay yenmesi için pişirin.
Evet, rulo makarna yeterince sıvı içeren bazı fırın tariflerinde önceden haşlanmadan pişebilir. Sosun makarnayı tamamen kapladığından emin olun ve tarifteki fırınlama süresince yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin.
Çiğ rulo makarnanın haşlanma süresi ürünün kalınlığına ve şekline göre değişir. Paketteki süreyi izleyin; son dakikalarda bir parçasını tadıp istediğiniz diriliğe ulaşıp ulaşmadığını kontrol edin.
Evet, rulo makarna parçaları suya sıkışık biçimde girerse birbirine yapışabilir. Geniş bir tencerede bol su kullanın ve ilk dakikalarda birkaç kez karıştırarak parçaların ayrılmasını sağlayın.
Hayır, haşlama suyuna yağ eklemek rulo makarnanın yapışmasını güvenilir biçimde önlemez; yağ suyun üzerinde kalır. Bunun yerine bol su kullanın ve makarnayı pişerken karıştırın.
Haşlama suyunun tamamını dökmek zorunda değilsiniz. Süzmeden önce bir miktarını ayırın; nişastalı suyu sosa azar azar eklemek, sosun rulo makarnaya daha iyi tutunmasına yardımcı olur.
Kuru rulo makarnayı ağzı kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem, böceklenme veya küf görürseniz kullanmayın; paketteki son tüketim ya da tavsiye edilen tüketim tarihini de izleyin.
Rulo makarna domatesli, sebzeli veya peynirli soslarla iyi gider. Sosu seçerken makarnanın boyutunu ve sosun parçaların içine ya da çevresine tutunup tutunmadığını düşünün; servis etmeden önce birlikte harmanlayın.
Evet, rulo makarna çorbada kullanılabilir. Hamurlaşmaması için çorbanın son bölümünde ekleyin ve sık sık kontrol edin; makarnayı ayrı haşlamak, artan çorbanın içinde fazla yumuşamasını önler.
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
B3
0.9mg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ rulo makarna, makarna hamurunun ince bir rulo biçiminde şekillendirilip kurutulmuş hâlidir; yenmeden önce suda pişirilir. Genellikle buğday unuyla yapılan bu sade makarna, tek başına bir yemek değil, sosla tamamlanan bir temel malzemedir.
Haşlandıktan sonra domatesli ya da kıymalı sosla, peynirle veya sebzelerle servis edebilirsiniz; Türkiye’de yoğurt da makarnanın yanında sık tercih edilir. Karbonhidratı yüksek, yağı düşüktür; 100 gramında 72 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için porsiyonu sebzeyle zenginleştirip kremalı sos yerine domatesli sos kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.