Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırında pişirilmiş patates dilimleri; orta düzey enerji, potasyum ve B6 kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Fırın halka patates (150 g) 174 kaloridir. 100 gramında 116 kalori vardır. İçinde 36 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 2.4 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.5 mg B6 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
174
KCAL / 150G
Karbonhidrat
36g
· 13% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 8% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 36 g | 13% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 174 kcal |
| 1 adet (ince) | 12 g | 14 kcal |
| 1 adet (kalın) | 20 g | 23 kcal |
| 6 adet (küçük) | 75 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 116 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 139 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 162 kcal |
| 14 adet (büyük) | 170 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 255 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 116 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırın halka patatesin çıtır olması için dilimleri kurulayıp az yağla harmanlayın ve tepsiye tek kat hâlinde dizin. Dilimler üst üste gelirse buhar yapar ve kızarmak yerine yumuşar.
Evet, özellikle daha çıtır bir sonuç istiyorsanız dilimleri kısa süre soğuk suda bekletebilirsiniz; bu yüzeydeki fazla nişastayı azaltır. Tepsiye koymadan önce patatesleri iyice kurulamak önemlidir.
Hayır, kabuğu soymak şart değildir. Patatesleri akan su altında iyice fırçalayıp kuruladıktan sonra kabuklarıyla dilimleyebilirsiniz; kabukları daha rustik bir doku verir. Daha yumuşak bir sonuç için soyabilirsiniz.
Fırın halka patatese kekik, kırmızı toz biber, karabiber ve az sarımsak tozu yakışır. Baharatları pişirmeden önce yağla karıştırıp ekleyin; taze sarımsak kullanacaksanız yanmaması için pişmeye yakın ilave edin.
Fırın halka patatesi önceden ısıtılmış 200–220°C fırında, dilimlerin kalınlığına göre yaklaşık 25–40 dakika pişirin. Eşit kızarmaları için pişirme sırasında bir kez çevirin ve yumuşaklığını çatalla kontrol edin.
Evet, fırın halka patates airfryer’da da pişer. Dilimleri az yağla harmanlayıp sepete tek kat yerleştirin; daha eşit kızarmaları için pişerken sepeti sallayın. Sepeti fazla doldurursanız partiler hâlinde pişirin.
Evet, fırın halka patates kızartmaya göre daha az yağla hazırlanabilir ve patatesin potasyumuyla B6 vitaminini sağlar. Ancak patates karbonhidrat içerir; porsiyonu sebze, yoğurt veya protein kaynağıyla dengelemek iyi bir seçimdir.
Fırın halka patatesin tepsiye yapışmasını önlemek için tepsiye pişirme kâğıdı serin veya tepsiyi hafifçe yağlayın. Dilimleri de az yağla kaplayın; pişmeden önce çevirmeye çalışmak parçalanmalarına yol açabilir.
Artan fırın halka patatesi tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; saklamadan önce soslardan ayrı tutmak dokusunu korur.
Fırın halka patatesi yeniden çıtırlaştırmak için fırında veya airfryer’da tek kat hâlinde ısıtın. Mikrodalga hızlı bir seçenektir ama dilimleri yumuşatabilir; bu nedenle çıtır doku istiyorsanız mikrodalgayı tercih etmeyin.
Vitaminler
B6
0.45mg · 26% GDV
C Vitamini
13.5mg · 15% GDV
B3
2.25mg · 14% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
645mg · 19% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırın halka patates, halka biçiminde kesilmiş patateslerin fırında yumuşayıp kenarları hafifçe kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Evde yapılan pratik bir garnitürdür; dilimler sade bırakılabilir ya da damak zevkinize göre baharatlanabilir.
Sıcakken köfte, tavuk veya sebze yemeklerinin yanında servis edebilir; yoğurtlu bir sosla da sunabilirsiniz. Patatesin nişastalı yapısı enerji ve karbonhidrat sağlar; aynı zamanda potasyum ve B6 vitamini içerir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp yanında salata tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 31:1
İdeal 4:1 üzerinde (31:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.