Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı, düşük yağ, deniz ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
6 adet (orta) Halka Kalamar (90 g) 83 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 14 g protein, 1.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 39.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 90 g
83
KCAL / 90G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 71% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 40 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 90 g | 83 kcal |
| 4 adet (küçük) | 60 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 110 kcal |
| 10 adet (büyük) | 150 g | 138 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 180 g | 166 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 240 g | 221 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Halka kalamarı kızgın yağda kısa süre kızartabilir veya tavada yüksek ateşte pişirebilirsiniz. Uzun süre pişirmek kalamarı sertleştirir; pişince bekletmeden servis edin.
Halka kalamar genellikle gereğinden uzun pişirildiğinde sertleşir. Kızartırken yağın iyice ısınmış olması ve kalamarın kısa sürede pişmesi, yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Halka kalamarı marine etmek için limon suyu, zeytinyağı ve az miktarda tuz kullanabilirsiniz. Asitli marinatta uzun süre bekletmeyin; limon kalamarın dokusunu değiştirebilir.
Dondurulmuş halka kalamarı buzdolabında yavaşça çözdürün ve pişirmeden önce suyunu iyice süzün. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek, gıda güvenliği açısından uygun değildir.
Halka kalamar en sık tarator sosla servis edilir. Yoğurt, sarımsak ve limonla hazırlanan soslar da kızarmış kalamarın lezzetini tamamlar; sosu yanında sunabilirsiniz.
Halka kalamarın yanında roka, limon ve hafif bir salata iyi gider. Türkiye’de özellikle kalamar tava, meze olarak tarator ve sofradaki diğer deniz ürünleriyle birlikte sunulur.
Halka kalamar, kalamarın halka şeklinde kesilmiş hâlidir; kalamar tava ise bu halkaların genellikle una veya kaplamaya bulanıp kızartıldığı yemektir. Yani halka kalamar, yemeğin temel malzemesi olabilir.
Halka kalamar çoğunlukla kalamarın gövde kısmının enine kesilmesiyle elde edilir. Dokunaçlar halka şeklinde olmadığı için genellikle ayrı pişirilir veya başka sunumlarda kullanılır.
Halka kalamarı çiğ yemeyin; güvenli tüketim için uygun şekilde pişirin. Çiğ deniz ürünleri zararlı mikroorganizmalar veya parazitler taşıyabilir ve limon suyu bunları güvenilir biçimde ortadan kaldırmaz.
Pişmiş halka kalamarı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç ila dört gün saklayın. Kızarmış kalamar bekledikçe çıtırlığını kaybeder; yeniden ısıtırken fırın veya hava fritözü kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.17µg · 49% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
E Vitamini
1.08mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
199mg · 28% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Çinko
1.35mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
221mg · 7% GDV
Sodyum
40mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
6 adet (orta) (90 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Halka kalamar, kalamarın gövdesinin enine kesilmesiyle elde edilen halka biçimli deniz ürünüdür. Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında meze olarak tanınır; evde ya da lokantada hazırlanabilir.
Dışı çıtır, içi yumuşak kalacak şekilde kızartılması yaygındır; limon ve tarator sosuyla, balık sofralarında veya çay eşliğinde atıştırmalık olarak sunulur. Kalamarın kendisi yağ oranı düşük, protein sağlayan bir seçenektir; 100 gramında 15,6 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine ızgarada pişirip yanında salata sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.