Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Uygun fiyatlı temel ekmek, genellikle beyaz un ve maya ile yapılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Halk ekmek (35 g) 88 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 17.5 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.4 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 140 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Halk ekmek, Türkiye’de belediyelerin uygun fiyatla satışa sunduğu, çoğunlukla buğday unu, su ve mayayla hazırlanan somun ekmektir. Tarif ve biçim belediyeye göre değişse de genellikle sade, oval ya da uzun bir somun olarak satılır.
İnce kabuklu, yumuşak içli yapısı kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; gün içinde çorba ve ev yemeklerinin yanında tercih edilir. Dilimleyip çay saatinde de sunabilirsiniz. Temel olarak karbonhidrat sağlar; 100 gramında 50 g karbonhidrat ve 8,5 g protein bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya baklagil ekleyin.
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
50g
· 18% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B3
2.1mg · 13% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Folat
28µg · 7% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
400mg · 17% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Halk ekmek, belediyelerin uygun fiyatla satışa sunduğu ekmektir. Genellikle buğday unu ve maya ile hazırlanır; tarif ve üretim uygulamaları belediyeye göre değişebilir.
Halk ekmek, belediyelerin temel gıdayı erişilebilir fiyatla sunma amacıyla ürettiği veya satışını desteklediği bir ekmektir. Bu nedenle fiyatı, özel fırınlardaki ekmeklerle aynı şekilde belirlenmeyebilir.
Halk ekmek, bulunduğunuz belediyenin ekmek büfelerinden ve yetkili satış noktalarından alınır. Satış noktaları ve ürün çeşitleri ilçeye göre değiştiği için belediyenizin güncel satış noktası listesini kontrol edebilirsiniz.
Halk ekmek ile fırın ekmeğinin temel farkı çoğunlukla satış ve fiyatlandırma biçimidir. Halk ekmek belediye hizmeti kapsamında sunulur; un türü, boyutu ve tarifi ise belediyeye veya ürüne göre değişebilir.
Halk ekmek genellikle buğday unu, su, maya ve tuzla yapılır. Tarif belediyeye göre farklılaşabileceğinden, belirli bir ürünün içindekiler bilgisi için ambalajını veya satış noktasındaki ürün bilgisini inceleyin.
Halk ekmeğin fiyatı belediyeye ve ürün çeşidine göre değişir; tek bir ülke çapı fiyatı yoktur. Güncel fiyatı, yaşadığınız yerdeki belediyenin duyurularından veya halk ekmek satış noktalarından öğrenebilirsiniz.
Halk ekmek genellikle tam buğday değil, beyaz buğday unuyla yapılan bir ekmektir. Belediyeler farklı çeşitler de satabildiği için tam buğday seçeneği arıyorsanız ürünün adını ve içindekiler bilgisini kontrol edin.
Halk ekmek, oda sıcaklığında kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette saklanabilir. Tazeliği ortamın sıcaklığına ve nemine bağlıdır; küf görürseniz ekmeğin kalanını da tüketmeyin.
Evet, halk ekmek dondurulabilir. Çözdürmeyi kolaylaştırmak için dilimleyip hava almayacak şekilde paketleyin; ihtiyacınız kadarını çıkarıp oda sıcaklığında çözdürebilir veya doğrudan kızartabilirsiniz.
Evet, diyabeti olanlar halk ekmek yiyebilir; ancak beyaz unlu ekmek kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değiştiğinden, kendi planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.