Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Halise yemeği Kaç Kalori?
Uzun süre pişirilmiş buğday ve etten yapılan geleneksel yemek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Halise yemeği (250 g) 355 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 41 g karbonhidrat, 20.3 g protein, 11.8 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Halise yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
355
KCAL / 250G
Karbonhidrat
41g
· 15% GDV
Protein
20.3g
· 41% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 23% · Yağ 30%
Halise yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 355 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.75 g | 19% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 550 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 41 g | 15% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 20.3 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Halise yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 355 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 256 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 497 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 710 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Halise yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Halise yemeği nedir?
Halise yemeği, buğdayın etle birlikte uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yemektir. Pişirme sonunda buğday yumuşar, et liflerine ayrılır ve malzemeler koyu, bütünleşmiş bir kıvam alır.
Halise yemeği hangi yöreye aittir?
Halise yemeği, Türkiye’nin doğu ve güneydoğu yörelerinde bilinen geleneksel yemekler arasındadır. Tarifi yöreden yöreye ve aileden aileye değişebilir; bu nedenle tek bir malzeme oranı veya sunum biçimi yoktur.
Halise yemeği hangi malzemelerle yapılır?
Halise yemeğinin temel malzemeleri buğday ve ettir. Tariflerde su veya et suyu, tuz ve bazen tereyağı da kullanılır; yöresel ve aile tariflerine göre çeşni ve servis için eklenenler değişebilir.
Halise yemeğinde hangi tür buğday kullanılır?
Halise yemeği genellikle dövme ya da yarma olarak bilinen, kabuğu çıkarılmış ve kırılmış buğdayla hazırlanır. Bu buğday pişerken yumuşayıp dağılır ve yemeğin kendine özgü koyu kıvamına katkı sağlar.
Halise yemeği hangi etle yapılır?
Halise yemeği çoğunlukla kuzu veya dana etiyle yapılabilir; kullanılan et yöresel tarife göre değişir. Uzun pişirmeye uygun, yumuşayıp liflerine ayrılan parçalar tercih edildiğinde buğdayla daha iyi bütünleşir.
Halise yemeği neden uzun süre pişirilir?
Halise yemeği, buğdayın iyice yumuşaması ve etin lif lif ayrılması için uzun süre kısık ateşte pişirilir. Bu aşama malzemelerin birbirine karışıp yoğun, püremsi bir kıvam kazanmasını sağlar.
Halise yemeği ile keşkek arasındaki fark nedir?
Halise yemeği ile keşkek birbirine benzeyen, buğday ve etle hazırlanan yemeklerdir; ancak yöresel tarifleri, kullanılan buğdayın türü ve pişirme ya da ezme biçimleri farklılaşabilir. İsimler bazı yerlerde benzer yemekler için de kullanılır.
Halise yemeği nasıl servis edilir?
Halise yemeği genellikle sıcak servis edilir. Üzerine eritilmiş tereyağı veya yörede tercih edilen bir sos eklenebilir; yanında turşu ya da mevsim salatası sunmak, yoğun kıvamına eşlik eden pratik seçeneklerdir.
Halise yemeğinin kıvamı nasıl olmalıdır?
Halise yemeğinin kıvamı koyu ve bütünleşmiş olmalıdır; buğday yumuşar, et de liflerine ayrılır. Yemek fazla katılaşırsa pişirme sırasında azar azar sıcak su veya et suyu eklenerek açılabilir.
Halise yemeğinin artanı nasıl saklanır?
Halise yemeğinin artanını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Yeniden ısıtırken koyulaşmışsa biraz su ekleyip iyice ısıtın; birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Halise yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.88µg · 37% GDV
B3
4.75mg · 30% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
1.05mg · 46% GDV
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
240mg · 34% GDV
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Sodyum
550mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
370mg · 11% GDV
Halise yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Halise yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 355 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Halise yemeği Nedir?
Halise yemeği, buğday ve etin birlikte uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yemektir. Piştikçe buğday yumuşar, et lif lif ayrılır ve malzemeler koyu, doyurucu bir kıvamda bütünleşir. Türkiye’de yöresel bir ana yemek olarak, özellikle soğuk günlerde sıcak servis edilir; yanında turşu, yoğurt ya da mevsim salatası tercih edebilirsiniz. Uzun süre pişmesi lezzetini derinleştirirken yemeği karbonhidrat ve protein açısından besleyici kılar; 100 gramında 8,1 g protein bulunur. Daha hafif bir sofra için porsiyonu ölçülü tutup yanına bol salata ekleyin.
Halise yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Halise yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Halise yemeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Halise yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Halise yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Halise yemeği ile Karşılaştır
Halise yemeği Gibi Besinler
Halise yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.