Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve omega-3 açısından zengin, düşük yağlı ızgara balık.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Halili Balığı (Izgara) (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 3.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %144'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
165
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33.8g
· 68% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 82% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.8 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Halili balığını ızgarada pişirmek için önce yüzeyini kurulayın ve ızgarayı hafifçe yağlayın. Orta ateşte pişirin; balık ızgaradan kolayca ayrıldığında nazikçe çevirin. Fazla çevirmek balığın dağılmasına yol açabilir.
Halili balığının yapışmasını önlemek için balığı ve temiz ızgara telini hafifçe yağlayın; balığı soğuk ızgaraya koymayın. Alt yüzeyi pişip kendiliğinden ayrılana kadar oynatmayın. İnce parçalar için ızgara sepeti kullanabilirsiniz.
Halili balığı marine edilebilir, ancak uzun süre bekletmek gerekmez. Zeytinyağı, limon, sarımsak ve karabiberle kısa süre tatlandırın; limonun asidi balığın dokusunu değiştirebileceğinden marineyi buzdolabında tutup pişirmeden hemen önce balığı ızgaraya alın.
Halili balığının kılçık miktarı balığın boyuna ve nasıl temizlendiğine bağlıdır. Izgarada bütün pişirilen balıkta omurga ve yan kılçıkları servis sırasında ayıklayın; çocuklara verirken eti parmaklarınızla kontrol ederek kılçık kalmadığından emin olun.
Halili balığının eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. En kalın kısmını kontrol edin; ortası hâlâ saydam veya çiğ görünüyorsa pişirmeye devam edin. Balığı kurutmamak için pişer pişmez ızgaradan alın.
Halili balığı hem bütün hem fileto olarak ızgarada pişirilebilir. Bütün balık şeklini daha iyi korur; fileto ise daha çabuk pişer ve servis etmesi kolaydır. Fileto kullanıyorsanız çevirmek için geniş bir spatula tercih edin.
Halili balığı hafif ve yağsız bir balık lezzetine sahiptir; ızgara, tadını baskılamadan pişirmenin pratik bir yoludur. Limon, maydanoz ve zeytinyağı gibi sade eşlikçiler balığın lezzetini öne çıkarır.
Halili balığının yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze veya limonlu roka yakışır. Türkiye'de ızgara balık sofrasında soğan ve yeşillik de sık tercih edilir; balığın hafif tadını bastırmamak için ağır soslardan kaçının.
Pişmiş Halili balığını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken balığı kurutmamak için düşük ısı kullanın; uzun süre dışarıda kalmış balığı saklamayın.
Evet, Halili balığı ızgarada hazırlandığında yağsız, protein açısından zengin ve omega-3 sağlayan bir öğün seçeneğidir. Yanına sebze veya salata eklemek dengeli bir tabak oluşturur; pişirirken fazla yağ ve tuz kullanmanız gerekmez.
Vitaminler
B12
3.45µg · 144% GDV
D Vitamini
10.5µg · 53% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B3
3.15mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara Halili balığı, Halili adıyla bilinen balığın ateşte ya da ızgarada pişirilmiş hâlidir. Izgara balık Türkiye’de özellikle kıyı mutfağında sevilen, sade bir hazırlama biçimidir. Pişerken dışı hafifçe kızarır, içi yumuşak kalır; tadı balığın türüne ve pişirme süresine göre değişebilir.
Türkiye’de sıcak olarak limon, mevsim salatası ve yeşillik eşliğinde öğle ya da akşam yemeğinde servis edilir; ekmekle de güzel gider. Daha hafif bir öğün istediğinizde kızartma yerine ızgarayı tercih edebilirsiniz. Yağı düşük, proteini yüksek bir seçenektir; 100 gramında 22,5 g protein bulunur.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.