Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Halili balığı (120 g) 126 kaloridir. 100 gramında 105 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 25.8 g protein, 2.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
126
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
25.8g
· 52% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 82% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.8 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 126 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 84 kcal |
| 100 g | 100 g | 105 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 158 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 210 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 263 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 105 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Halili balığı, bu adla anılan bir balıktır; ancak yalnızca yerel adından bilimsel türünü kesinleştirmek mümkün olmayabilir. Türü netleştirmek için satıcıdan avlandığı yeri veya bilimsel adını öğrenin.
Halili balığı tavada, fırında veya ızgarada pişirilebilir. İnce parçalar tavada kısa sürede pişerken, kalın parçaları fırında pişirmek daha eşit sonuç verir; eti opaklaşıp kolayca ayrıldığında hazırdır.
Halili balığının tadı, balığın türüne ve tazeliğine bağlıdır; türü yalnızca yerel adından anlaşılamıyorsa kesin bir lezzet tarifi vermek doğru olmaz. İlk kez deniyorsanız sade pişirip tadını limon ve hafif baharatlarla tamamlayabilirsiniz.
Halili balığındaki kılçık miktarı, satılan balığın türüne ve fileto ya da bütün olmasına göre değişebilir. Özellikle çocuklara sunmadan önce eti dikkatlice kontrol edin ve görünen kılçıkları ayıklayın.
Halili balığı, derisi ve parça kalınlığına göre tavada da fırında da güzel pişer. Dışı kızarmış bir sonuç için tavayı; daha az yağ ekleyerek pişirmek için fırını tercih edin.
Hayır, Halili balığını çiğ halde musluk altında yıkamak gerekmez; sıçrayan su mutfak yüzeylerine mikrop taşıyabilir. Gerekirse kâğıt havluyla kurulayın, ardından ellerinizi ve temas eden araçları iyice temizleyin.
Taze Halili balığı hafif deniz kokmalı, eti diri olmalı ve bastırınca çukur kalmamalıdır. Bütün alıyorsanız gözlerinin berrak, solungaçlarının canlı görünümlü olmasına da bakın; keskin veya ekşi kokulu balığı almayın.
Evet, Halili balığını hava almayacak şekilde paketleyip dondurabilirsiniz. Buzdolabında çözdürün ve çözündükten sonra yeniden dondurmayın; buzdolabında çözünen balığı kısa sürede pişirerek tüketin.
Halili balığının yanına limonlu salata, közlenmiş sebze veya sade pilav yakışır. Tavada pişirdiyseniz hafif bir yoğurtlu sosla; fırında pişirdiyseniz mevsim sebzeleriyle servis ederek öğünü tamamlayabilirsiniz.
Halili balığını çiğ tüketmek güvenli kabul edilmemelidir; her balık çiğ tüketim için uygun şekilde seçilip işlenmez. Türü ve çiğ tüketime uygunluğu kesin değilse balığı iyice pişirerek yiyin.
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
D Vitamini
3µg · 15% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Halili balığı, adıyla bilinen bir balık türüdür; taze olarak bütün ya da fileto hâlinde pişirilir. Türkiye’de balığın boyuna ve bulunurluğuna göre tavada, ızgarada veya fırında hazırlanabilir. Hafif lezzeti, limon ve yeşillik gibi sade eşlikçilerle iyi gider; yanında salata ve ekmekle ana yemek olarak, sofrada ise meze çeşitleriyle sunabilirsiniz.
Protein oranı yüksek, yağı görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 21,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yağda kızartmak yerine fırınlamayı ya da ızgarayı tercih edin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.