Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek proteinli, az yağlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Hafif yağlı tavuk (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 45.8 g protein, 10.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
45.8g
· 92% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 67% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.17 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 113 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 45.8 g | 92% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 259 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hafif yağlı tavuk, az miktarda yağ eklenerek hazırlanan tavuk etidir. Bu tanım tek başına kızartılmış veya yoğun soslu olduğu anlamına gelmez; sade baharatlarla evde de hazırlanabilir ve minimal işlenmiş bir seçenektir.
Hafif yağlı tavuğu orta ateşte, tavayı aşırı doldurmadan pişirin. Parçaların kalınlığına göre pişme süresi değişir; içi tamamen pişince ocaktan alın ve servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Hafif yağlı tavuk fazla pişirildiğinde kurur. Parçaları benzer kalınlıkta hazırlayın, sürekli yüksek ateşte tutmayın ve tamamen piştikten sonra ocaktan alın; dinlendirmek etin suyunun daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Hafif yağlı tavuğu fırında, baharatlarla tatlandırıp tek sıra hâlinde tepsiye yerleştirerek pişirebilirsiniz. Parçaların boyutu pişme süresini etkiler; en kalın kısmı tamamen pişmiş olmalı, ancak etin kuruması için gereğinden uzun tutulmamalıdır.
Hafif yağlı tavukta karabiber, kekik, pul biber, kimyon ve sarımsak iyi sonuç verir. Baharatları az miktarda yağla karıştırıp tavuğa yedirin; limon suyu ekleyecekseniz pişirmeden önce uzun süre bekletmeyin.
Hafif yağlı tavuğun yanında bulgur pilavı, yoğurt ve mevsim salatası dengeli bir sofra oluşturur. Daha hafif bir tabak için közlenmiş sebze veya zeytinyağlı sebze yemeğiyle servis edebilirsiniz.
Hayır, hafif yağlı tavuğu çiğken yıkamayın. Su sıçraması bakterileri lavaboya, tezgâha ve mutfak gereçlerine taşıyabilir; tavuğu doğrudan pişirin ve çiğ tavukla temas eden yüzeyleri iyice temizleyin.
Pişmiş hafif yağlı tavuğu kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, yapışkan doku veya şüpheli görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, hafif yağlı tavuk dondurulabilir. Pişmiş tavuğu önce soğutup hava almayan bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken buzdolabını tercih edin ve çözünen kısmı yeniden dondurmayın.
Hafif yağlı tavuk, protein içeriği sayesinde öğünde tokluğu destekleyebilir ve kilo verme planına uyabilir. Porsiyonu ve yanına eklenen sos, pilav veya ekmeği de hesaba katın; tek başına kilo verdirmez.
Vitaminler
B3
20.55mg · 128% GDV
B6
0.93mg · 55% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Fosfor
338mg · 48% GDV
Çinko
1.58mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
Sodyum
113mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hafif yağlı tavuk, az miktarda yağla pişirilen tavuk etini anlatır; tavada, ızgarada ya da fırında hazırlanabilir. Yağ miktarı sınırlı tutulduğu için tavuğun kendi lezzeti öne çıkar, eti de pişirme süresine göre yumuşak veya hafifçe kızarmış olur.
Türkiye’de öğle ve akşam yemeklerinde pilav, bulgur, salata ya da sebze eşliğinde sunulur; pratik bir kahvaltı veya öğün hazırlığı için de tercih edilebilir. Protein açısından zengin, karbonhidrat içermeyen bu seçenek, 100 gramda 30,5 g protein sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçerek kullanın ve yanına bol sebze ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.88g
Omega 6:3 oranı 21.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.