Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Kaç Kalori?
Rendelenmiş kabak, bağlayıcı malzemeler ve az miktarda yağ ile tavada kızartılmış sebze köftesi.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Hafif yağda kızarmış kabak köftesi (150 g) 330 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 37.5 g karbonhidrat, 9 g protein, 16.5 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 12 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
330
KCAL / 150G
Karbonhidrat
37.5g
· 14% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 11% · Yağ 44%
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 1.88 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 465 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 37.5 g | 14% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 40 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 77 kcal |
| 2 adet (küçük) | 70 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 3 adet (orta) | 105 g | 231 kcal |
| 4 adet (büyük) | 140 g | 308 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 484 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi nasıl yapılır?
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi, rendelenmiş kabağın suyu sıkılıp yumurta ve bağlayıcı malzemelerle karıştırılmasıyla yapılır. Karışımdan parçalar tavada az yağla, iki tarafı kızarana kadar pişirilir; baharat ve otlar damak tadına göre eklenebilir.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi neden sulanır?
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi genellikle rendelenmiş kabak yeterince sıkılmadığında sulanır. Rendelenmiş kabağı tuzla kısa süre bekletip çıkan suyu iyice sıkın; böylece karışım daha kolay şekil alır ve tavada dağılmaz.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi neden dağılır?
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi, karışım çok suluysa veya yeterince bağlayıcı içermiyorsa dağılabilir. Kabak suyunu sıkın, karışımı koyulaşana kadar un ya da galeta unu ekleyin ve köfteleri çevirmeden önce altlarının iyice tutmasını bekleyin.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi ile mücver arasındaki fark nedir?
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi ile mücver benzer malzemelerle hazırlanabilir; mücver genellikle ot ve yeşilliklerle zenginleştirilmiş bir kabak karışımıdır. Kabak köftesi ise daha çok köfte biçiminde hazırlanıp tavada porsiyonlar hâlinde pişirilir; tarifler evden eve değişir.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi çıtır nasıl yapılır?
Hafif yağda kızarmış kabak köftesinin dışı, kabak iyice sıkılıp karışım fazla cıvık bırakılmadığında daha iyi kızarır. Tavayı önceden ısıtın, köfteleri aralıklı yerleştirin ve alt yüzleri kızarmadan çevirmeyin.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi fırında pişirilir mi?
Evet, hafif yağda kızarmış kabak köftesi fırında da pişirilebilir. Köfteleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve üzerlerine çok az yağ sürün; fırında kızartmadaki tavaya özgü dış dokudan farklı, daha eşit bir sonuç alırsınız.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi neyle servis edilir?
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi yoğurt veya sarımsaklı yoğurtla, ayrıca mevsim salatasıyla iyi gider. Türkiye’de ana yemeğin yanında ya da çay sofrasında sunabilirsiniz; servis etmeden önce fazla yağını kâğıt havluyla alabilirsiniz.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi önceden hazırlanabilir mi?
Evet, hafif yağda kızarmış kabak köftesinin karışımını önceden hazırlayabilirsiniz; ancak kabak bekledikçe su bırakır. Karışımı pişirmeye yakın tuzlayıp suyunu sıkmak veya rendelenmiş kabağı ayrı saklamak, köftelerin tavada formunu korumasına yardımcı olur.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi nasıl saklanır?
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Pişmiş yiyeceği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tekrar servis ederken tavada veya fırında ısıtmak, mikrodalgaya göre dış dokusunu daha iyi korur.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi dondurulabilir mi?
Evet, hafif yağda kızarmış kabak köftesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ilk pişirildiği kadar çıtır olmayabilir. Köfteleri tamamen soğutup birbirine değmeyecek şekilde dondurun, sonra kapalı bir kaba aktarın ve servis öncesi tavada ya da fırında ısıtın.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
127.5µg · 14% GDV
C Vitamini
12.75mg · 14% GDV
E Vitamini
1.95mg · 13% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Sodyum
465mg · 20% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
353mg · 10% GDV
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Nedir?
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi, rendelenmiş kabağın yumurta ve un ya da galeta unu gibi bağlayıcılarla, çoğu zaman otlarla harmanlanıp tavada kızartılmasıyla hazırlanır. Ev mutfağında kabak değerlendirmek için yapılan bu köfteler, dışı hafif kızarmış, içi yumuşak kalacak şekilde pişirilir.
Türkiye’de yoğurtla birlikte ana öğünün yanında, meze olarak ya da çay saatinde servis edebilirsiniz; ılık veya oda sıcaklığında da güzeldir. Sebze ağırlıklı olsa da kızartma ve bağlayıcı malzemeler enerji değerini artırır; 100 gramında 3 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında sarımsaklı yoğurt ve salata sunabilirsiniz.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.9g
Omega 6:3 oranı 30.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.7:1).
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi ile Karşılaştır
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi Gibi Besinler
Hafif yağda kızarmış kabak köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.