Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Daha düşük yağlı kremalı makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hafif kremalı makarna (180 g) 302 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 9.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 25.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
302
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 13% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 202 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 403 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 470 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 360 g | 605 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hafif kremalı makarna, haşlanmış makarnanın hafif krema ve az miktarda makarna suyuyla tavada karıştırılmasıyla yapılır. Makarnayı diri kalacak şekilde haşlayın; kremayı ekledikten sonra sosu kaynatmadan ısıtıp makarnayla harmanlayın.
Evet, hafif kremalı makarnada krema yerine süt kullanılabilir; ancak sos daha ince olur. Kıvamı koyulaştırmak için sütü az miktarda unla karıştırıp ısıtabilir veya makarnanın nişastalı haşlama suyundan ekleyebilirsiniz.
Hafif kremalı makarnaya krema, makarna, karabiber ve isteğe göre sarımsak, parmesan ya da kaşar peyniri eklenebilir. Mantar, tavuk veya ıspanak da sık kullanılan ilavelerdir; sosun kıvamını korumak için ek malzemeleri önceden pişirin.
Krema, makarna haşlandıktan ve varsa diğer malzemeler piştikten sonra tavaya eklenir. Hafif kremalı makarnayı kremayı kattıktan sonra harlı ateşte kaynatmayın; kısık ateşte karıştırmak sosun kesilmesini ve fazla koyulaşmasını önler.
Hafif kremalı makarna sosu fazla krema, süt veya haşlama suyu kullanıldığında sulu kalabilir. Tavada kısık ateşte birkaç dakika karıştırarak fazla sıvıyı uçurun; sos koyulaşınca makarnayı ekleyin ve pişirme suyunu azar azar kullanın.
Evet, hafif kremalı makarnaya mantar ve tavuk eklenebilir. Tavuk parçalarını tamamen pişirip mantarı suyunu salıp çekene kadar soteleyin; ardından krema ve makarnayla birleştirin. Böylece hem malzemeler iyi pişer hem de sos sulanmaz.
Hafif kremalı makarnanın yanına yeşil salata, közlenmiş sebze veya hafif bir çorba iyi gider. Kremalı sos zaten yoğun olduğu için yanında sade, limonlu bir salata sunmak öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Hafif kremalı makarna, piştikten sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp iyice ısıtın.
Hafif kremalı makarnayı tavada kısık ateşte, üzerine az miktarda süt veya su ekleyerek ısıtın. Karıştırmak sosun yeniden açılmasına yardımcı olur; yüksek ateş kremalı sosun yağının ayrılmasına yol açabilir.
Hafif kremalı makarna tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, zaman içinde alınan toplam enerjiyle ilişkilidir. Porsiyonu makul tutup yanına sebze veya salata eklemek, öğünün daha doyurucu olmasına yardımcı olabilir.
Vitaminler
B3
1.98mg · 12% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
148mg · 21% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
166mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 302 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hafif kremalı makarna, haşlanmış makarnanın daha az yağlı krema ile harmanlandığı, İtalyan usulü kremalı makarnalardan esinlenen pratik bir yemektir. Evde kısa sürede hazırlanır; kremanın miktarı ve kullanılan makarna türü tarife göre değişebilir.
Yumuşak, hafif kremamsı dokusu ve makarnanın doyurucu yapısıyla öğle ya da akşam yemeğinde sıcak servis edilir. Türkiye’de yanında mevsim salatası veya sebze sunabilir, daha hafif bir tabak için krema miktarını azaltıp sosu az miktarda makarna suyuyla açabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramı 168 kcal içerir. Protein eklemek için yanında tavuk, baklagil ya da peynir tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 15.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.