Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, hafif yağlı, kekik aromalı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Hafif kekikli çırpılmış yumurta 145 kaloridir. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 10.4 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 20 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 30% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 145 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.1 g | 16% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 145 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 73 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 70 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 203 kcal |
| 3 adet (büyük) | 150 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 261 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hafif kekikli çırpılmış yumurta yapmak için yumurtaları kekikle çırpın ve yapışmaz tavada kısık-orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Yumuşak ve nemli kalması için yumurtalar tamamen katılaşmadan tavayı ocaktan alın.
Hafif kekikli çırpılmış yumurtada taze veya kuru kekik kullanabilirsiniz. Taze kekiği ince kıyıp pişirmenin sonuna doğru ekleyin; kuru kekik aromasını daha kolay verdiği için yumurtayla birlikte çırpılabilir.
Hafif kekikli çırpılmış yumurta genellikle fazla kısık ateşte uzun süre pişirildiğinde veya tavada bekletildiğinde sulanır. Yumurtayı orta-kısık ateşte pişirin ve hâlâ hafif parlakken servis tabağına alın.
Hayır, hafif kekikli çırpılmış yumurta yapmak için süt gerekmez. Süt eklemek yumurtayı mutlaka daha kabarık yapmaz; iyi çırpma ve kontrollü ısı, yumuşak bir doku için daha önemlidir.
Kuru kekiği hafif kekikli çırpılmış yumurtayı pişirmeden önce yumurtaya karıştırabilirsiniz. Taze kekik kullanıyorsanız aromasının canlı kalması için pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Hafif kekikli çırpılmış yumurtanın yapışmaması için temiz, yapışmaz bir tava kullanın ve tavayı yumurtayı eklemeden önce hafifçe ısıtın. Az miktarda yağ da yüzeyi kaplamaya yardımcı olur; yüksek ateşten kaçının.
Hafif kekikli çırpılmış yumurta kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve tam tahıllı ekmekle iyi gider. Kekik aroması, yanında sade yoğurt veya az tuzlu beyaz peynir olduğunda da dengeli bir tabak oluşturur.
Evet, hafif kekikli çırpılmış yumurta sahurda yenebilir. Yanında su ve tam tahıllı ekmek gibi doyurucu seçeneklerle servis edebilirsiniz; yumurtayı taze pişirip uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, hafif kekikli çırpılmış yumurta uygun şekilde soğutulup buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Yeniden ısıtırken iyice ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre kalmış yumurtayı tüketmeyin.
Hafif kekikli çırpılmış yumurtayı yumuşak tutmak için yumurtaları tavaya ekledikten sonra nazikçe ve sık aralıklarla karıştırın. Orta-kısık ateş kullanın; fazla pişirmek yumurtayı kuru ve sert yapar.
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
0.95µg · 40% GDV
B2
0.42mg · 32% GDV
B5
1.35mg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Çinko
1.2mg · 11% GDV
Sodyum
145mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
135mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hafif kekikli çırpılmış yumurta, çırpılarak tavada pişirilen yumurtaya kekik eklenmesiyle hazırlanan sade bir ev yemeğidir; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, temel malzemelere göre kolayca uyarlanır. Yumuşak ve hafif nemli bırakıldığında yumurtanın kremamsı dokusu, kekiğin hoş kokulu ve hafif otsu tadıyla dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda sıcak ekmek, domates ve zeytinle sunabilir; çay eşliğinde tek başına ya da kahvaltı sofrasının bir parçası olarak yiyebilirsiniz. Protein içeriğiyle doyurucu bir seçenek olsa da yağ miktarı pişirme şekline göre değişir. Daha hafif tutmak için tavayı az yağlayıp yumurtayı kısık ateşte, fazla kurutmadan pişirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 16.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.