Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hafif kaymaklı yoğurt (200 g) 152 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 8.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
152
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 22% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 152 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.4 g | 27% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 152 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 125 g | 95 kcal |
| 1 paket (küçük) | 125 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 228 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hafif kaymaklı yoğurt, yoğurdun kendine özgü ekşiliğini korurken kaymaklı bir doku ve daha yumuşak bir tat sunan yoğurt çeşididir. Ürünün kıvamı ve kaymak oranı üreticiye göre değişebilir.
Hafif kaymaklı yoğurt, normal yoğurda göre daha kremamsı ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Bu fark, yoğurda krema ya da kaymak eklenmesinden kaynaklanabilir; normal yoğurt ise genellikle daha sade ve ekşi bir tada sahiptir.
Hafif kaymaklı yoğurdu evde yapmak için sütü ısıtıp mayalama sıcaklığına kadar soğutun, yoğurt mayası ekleyip üzerini kapatın. Daha kaymaklı bir sonuç için mayalamadan önce sütün üzerinde ince bir krema tabakası oluşmasına izin verin.
Hafif kaymaklı yoğurt kahvaltıda sade, meyveyle veya yulafla yenebilir. Tuzlu kahvaltı seviyorsanız üzerine salatalık ve nane ekleyebilir, ekmeğin yanında servis edebilirsiniz; kaymaklı dokusu ayrıca bal ya da reçelle de uyumludur.
Evet, hafif kaymaklı yoğurt çorba, sos ve mezelerde kullanılabilir. Sıcakta kesilmesini önlemek için önce az miktarda sıcak yemek suyuyla ılıştırın, ardından tencereye ekleyin ve yoğurdu ekledikten sonra yemeği harlı ateşte kaynatmayın.
Hafif kaymaklı yoğurdu açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Son tüketim tarihini ve ambalajın saklama talimatlarını izleyin; olağandışı koku, renk veya küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, hafif kaymaklı yoğurt dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir ve pütürlü hale gelebilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra karıştırarak soslarda veya pişen yemeklerde kullanmak, sade şekilde yemekten daha iyi sonuç verir.
Genellikle laktoz içerdiği için hafif kaymaklı yoğurt laktoz intoleransı olan kişilerde şişkinlik veya rahatsızlık yapabilir. Tolerans kişiden kişiye değişir; laktozsuz olduğu özellikle belirtilmiyorsa bu ürünü laktozsuz kabul etmeyin.
Evet, yaşına uygun katı gıdalara başlamış çocuklar hafif kaymaklı yoğurt yiyebilir; sade olanı tercih edip ek şeker eklemeyin. İnek sütü alerjisi olan çocuklara verilmemelidir; bebeklerde yoğurda başlama zamanını çocuk doktoruyla görüşün.
Hafif kaymaklı yoğurt tek başına kilo verdirmez; protein içeriği öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir. Porsiyonu ve üzerine eklenen bal, reçel veya granola gibi malzemeleri göz önünde bulundurarak dengeli bir öğünün parçası yapabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.88µg · 37% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
Biotin
6.2µg · 21% GDV
B5
0.76mg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
290mg · 29% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 152 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hafif kaymaklı yoğurt, yoğurdun kaymağın verdiği yumuşak ve kremamsı dokuyla buluştuğu bir süt ürünüdür. Hafif ekşimsi tadı, sade yoğurda göre daha dolgun ve ipeksi hissettirir; kaymak lezzeti belirgindir ama ağır değildir.
Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da ev yemeklerinin yanında sade olarak yenir; meyve veya az miktarda bal ile de güzel gider. Protein ve kalsiyum kaynağıdır; 100 gramında 4,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için üzerine şeker eklemeden, taze meyveyle veya yulafla deneyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.