Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Hafif blue cheese (25 g) 63 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 4.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 132.5 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 25 g
63
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 33% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 275 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 25 g | 63 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 38 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 75 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 100 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 125 kcal |
| 2 dilim (orta) | 50 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 150 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hafif mavi küflü peynir, mavi damarlarını oluşturan küf kültürüyle olgunlaştırılan peynirin daha az yağlı bir çeşididir. Tadı ve küflü yapısı korunur; yağ oranı azaltıldığı için dokusu daha az kremamsı olabilir.
Hafif mavi küflü peynir tuzlu, keskin ve kendine özgü küflü bir tada sahiptir. Daha az yağlı çeşidi ağızda normal mavi küflü peynir kadar yoğun ve kremamsı hissedilmeyebilir; aroması yine belirgindir.
Hafif mavi küflü peynir kahvaltıda ekmek veya kraker üzerine ufalanarak yenebilir. Tadı yoğun olduğundan domates, armut ya da bal gibi daha hafif veya tatlı eşlikçilerle sunmak, peynirin keskinliğini dengelemeye yardımcı olur.
Hafif mavi küflü peynir salatalara ufalanabilir, makarna sosuna karıştırılabilir veya sandviç ve pizzalarda kullanılabilir. Keskin aroması nedeniyle yemeğe az miktarda ekleyip tadına bakarak artırmak, diğer malzemelerin lezzetini bastırmasını önler.
Evet, hafif mavi küflü peynir ısıyla yumuşayıp erir; ancak daha az yağlı yapısı soslarda normal çeşitten daha az pürüzsüz sonuç verebilir. Peyniri en son ekleyip kısık ateşte karıştırmak, sosun ayrışma ihtimalini azaltır.
Evet, peynirin içindeki mavi-yeşil damarlar üretimde kullanılan küf kültürünün parçasıdır ve normaldir. Ancak sonradan oluşan farklı renkli, tüylü küf veya alışılmadık kötü koku görürseniz peyniri tüketmeyin.
Hafif mavi küflü peyniri açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde sarıp kapalı bir kapta saklayın. Böylece kokusunun başka yiyeceklere geçmesi ve peynirin kuruması azalır; ambalajdaki saklama talimatlarına da uyun.
Evet, hafif mavi küflü peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya daha az kremamsı olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri tek başına sunmak yerine sos, makarna ya da pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Hamilelikte hafif mavi küflü peynir soğuk olarak yenmemelidir; mavi küflü peynirlerde listeria riski bulunabilir. İyice pişirilip içi tamamen sıcak hale geldiyse risk azalır; hamilelikte güvenli seçim için doktorunuza danışın.
Bazı olgunlaştırılmış mavi küflü peynirler daha az laktoz içerebilir, ancak bu ürünün laktozsuz olduğu anlamına gelmez. Laktoz hassasiyetiniz varsa küçük miktarla deneyin ve belirtileriniz oluyorsa tüketmeyin.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
A Vitamini
55µg · 6% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
133mg · 13% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Sodyum
275mg · 12% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (25 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hafif blue cheese, mavi-yeşil küf damarlarıyla olgunlaştırılan blue cheese’in daha az yağlı bir çeşididir. Sütün türü ve olgunlaşma süresi ürüne göre değişebilir; keskin aroması, peynirin içindeki küf kültürlerinden gelir.
Tuzlu, keskin ve hafif kremamsı tadı sayesinde kahvaltıda ekmekle, salatada ya da meze tabağında sunabilirsiniz. Türkiye’de ceviz, armut ve tam tahıllı ekmekle iyi gider; yoğun tadı nedeniyle az miktarı bile yemeğe karakter katar. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir peynirdir; 100 gramında 21 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için salataya ufalayın veya miktarını ölçülü tutup taze sebzelerle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.